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第155章 吃點甜食,會讓心情變得稍好


更新時間:2021年07月14日  作者:婔姿玨然  分類: 言情 | 現代言情 | 婚戀情緣 | 婔姿玨然 | 穿成八零首富福妻 


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“欸?”

魏秀兒驚奇蹲下身來,臉上仍笑著,歪頭疑惑地反問小奶娃:“寶淳,你怎么會有這種疑問?”

“不是寶淳,是寶汐!”

寶淳眨眨眼,見媽媽蹲下來,她小小聲附在媽媽耳邊說道:

“寶汐說的!”

“她阿奶就這么說大姑,害地大姑哭了!大姑還捂著寶汐耳朵,不許寶汐聽!”

“媽媽,寶汐她阿奶,是大巫婆!”

“對,周家奶奶是個大巫婆!”

聽到是大姑姐的婆家破事,魏秀兒臉色微變,她不想小奶娃過早接觸大人世界,便哄道:

“寶淳,這些不是好話兒,好孩子是不會說這種話,以后除了跟爸爸、媽媽說外,寶淳不許再跟別人說了,好不好?”

“嗯嗯,寶淳是好孩子,不說壞話。”

霍寶淳以為媽媽生氣,忙摟住她脖子,乖巧保證后難過地低語:“寶汐哭了,大姑也哭了。”

這是個好孩子,還知道心疼她大姑和小表姐了。

心情不好,最好就是吃點甜的……

當即,魏秀兒抱起小奶娃,哄道:“那寶淳要哄哄寶汐表姐不?媽媽幫寶淳,咱們做個焦糖蒸蛋哄哄大姑和寶汐,好不好?”

“好!”

霍寶淳相當給力的咽了回唾液,“媽媽,寶淳也想吃。”

“行,媽媽做多一點,讓寶淳和寶汐一塊兒吃。”

蒸蛋很簡單,雖然寶淳還小,但是魏秀兒為了不冷落小奶娃,便一邊打蛋,一邊跟寶淳說小話兒:

“來,媽媽先蒸蛋,咱們先想好,要蒸幾個人份的,寶淳你來教媽媽,要蒸幾個人的份?”

“先做大姑和寶汐的,然后是爺爺、奶奶、媽媽、爸爸,寶淳……哦,還有大伯爺哦一共八個人!”

小奶娃每說一個人,就豎起一個小指頭,還真給她數清楚了。

“寶淳真棒。”

魏秀兒點頭,一邊手動一邊解說:

“寶淳瞧瞧,這雞蛋很大個哦,所以一個人,只要一個雞蛋就夠份量了,媽媽這打下八個雞蛋,拿筷子攪拌均勻后,先加少許鹽。”

聽到熟悉的字眼,寶淳奇怪的問道:

“媽媽要放鹽?不是做甜的嗎?”

她剛明明聽到媽媽說的是‘焦糖蒸蛋’……糖是甜的,而鹽才是咸的!

這一點,寶淳很小就知道了。

誰讓她自小就嘴刁呢,味覺太靈敏了。

“哇塞,咱們寶淳知道真多,太厲害了!”

魏秀兒已經習慣小奶娃的邏輯思維很強了,智商高的人,接受能力都很強,便給她詳細解說:

“咱們雖然做得是焦糖蒸蛋,但是蒸蛋時,放少許鹽,一來蒸蛋會有味道,二來,少許的鹽,與焦糖混搭,會讓口感更豐富,還能提高焦糖甜度。”

“嗯嗯,少許鹽、提高甜度。”

寶淳是注意到媽媽將蒸蛋攪拌后,分成八個碗,每個碗就三分之一左右的蛋液,然后真的在每個碗中,放了少許鹽粒,也就四、五粒吧。

見小奶娃有興趣,魏秀兒放慢了速度。

她拿出一個鋁盆,先倒了一小半的熱開水,然后倒時冷水調到八十度水溫左右,跟小奶娃說道:

“接下就是放水,想要蒸蛋又滑又嫩,就得放溫開水,不能放冷水,三分之一蛋液,三分之二的溫開水,不能是開水哦,水蛋會變老的。”

魏秀兒每個碗中倒入三分之二的溫開水后,就攪拌幾下,讓鹽化開,八次動作做下來,寶淳都學會了。

鍋里倒水,放上箅子,放八個碗分別入進箅子,剛剛好,這才蓋上鍋蓋,打開煤氣,大火蒸蛋。

“現在,咱們來弄焦糖啦,寶淳記得家里白糖放在哪兒嗎?”魏秀兒小聲問向寶淳。

“嗯嗯,寶淳知道,放餐柜上面。”

“這兒么?”

寶淳大力點頭,“嗯嗯!”

為了方便讓寶淳看,魏秀兒搬了張椅子放在她身邊,一邊慢火炒白糖,一邊跟她小聲說話……

“好香!”寶淳高興道:“媽媽,白糖變黃了!”

“對,為什么叫焦糖呢?就是因為白糖被成黃色,就象是炒焦了似的,所以才叫焦糖哦!”

“嗯嗯,媽媽,大姑、寶汐會喜歡!”

魏秀兒朝小奶娃笑了笑,肯定道:“當然,心情不好時,吃點甜食,會讓心情變得稍好哦”

正好,這時蒸蛋成型熟透了,而小火熬得焦糖差不多。

魏秀兒怕寶淳站地高,她沒扶著會有危險,便交待她:

“媽媽現在給蒸蛋們淋上一層焦糖,而寶淳呢,快點去叫寶汐和大姑起床,可以嗎?”

“沒問題!”

寶淳高興地拍小胸口保證,調頭就跑向平時午休的小房,一路上都是她興奮的笑聲:

“寶汐、大姑姑,起床了,吃焦糖蒸蛋啰”

霍玉珍其實并沒睡著。

偷聽到寶淳跟弟妹相處地好,她便不插入倆人中去,特別是聽到弟妹的話,知道寶汐肯定跟寶淳說小話了,這才讓寶淳擔心上她。

她站在廚房門口聆聽,眼眶發紅了,聽到弟妹這話,她才匆匆回到小客房,佯裝剛睡醒。

就是她發紅眼泡浮腫,泄露了她的情緒。

魏秀兒見到了,淺笑朝著大姑姐笑道:“珍姐,正好,來試試我做的這焦糖蒸蛋就是,這雞蛋,差不多給我敗光了。”

從相處中,她知道,霍家人都嗜甜嗜辣,個個重口味……

除了她和大伯的那一份放的焦糖少了一點,其他六份,魏秀兒都放了足夠的一層焦糖,不用吃,她就覺得有點倒牙口了。

“什么敗光了,這是做吃食。金黃好看、聞著又香,行、我有口福了,先嘗嘗!”

這是實在話,如今霍家里都是一陣糖香味兒,以后她家胞弟和寶淳,那是真有口福了。

“舅媽,好好吃!”

寶汐小小嘗了一口后,立馬就大聲的叫道:“媽媽,快吃!好好吃哦”

小孩子可不跟大人這般,還要客氣一翻,直接就先吃再說!

聽到身邊寶汐話兒,寶淳也不示弱的湊上前,秀氣地表現道:

“大姑,媽媽,你們快吃,甜甜又滑,比棉花糖好吃!”

“喛、什么味道這么香?”

陸叔琴和丈夫一回到家時,正好聽到家里兩娃娃興奮的叫聲,她一進屋就高興的問道——

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