李大朵帶著妹妹三朵洗豬腸，豬腸雖然好吃，可是清洗工作太難。
李大朵往盆里加了幾把粗鹽，開始用力地抓，抓了幾分鐘后加水清洗了一遍。
“三朵，把豬腸翻過來。”李大朵拿起一根豬腸示范。
一根豬腸翻好后，李三朵點點頭，“大姐，我知道怎么做了。”
接下來兩姐妹就奮力翻豬腸，翻了好久才把一大盆豬腸翻過來。
接下來的工作就是搓洗了，加水清洗兩遍，接著加了一些面粉進去用力地揉搓。
面粉很貴，平時用面粉都是省著來的，往豬腸里加面粉，這可把李三朵心疼壞了。
“大姐，面粉好貴，你怎么倒那么多面粉？”
“加面粉搓洗出來的腸才沒有臭味，才干凈，要想吃好吃的，就別計較這點面粉了。”
“可是……”李三朵看著豬腸滿臉的心疼與可惜。
“行了，這才一點面粉而已。你去把那些內臟洗干凈。”李大朵指著另外一盆。
李三朵的視線離開了豬腸，開始認真地清洗豬內臟，完全不再去看豬腸，要不然心好痛。
這些全部清洗完之后，李大朵端著裝大腸的盆進廚房了，李三朵也端著一個盆跟上了。接著，李大朵就出去忙其他事情了，沒有急著做飯，因為李大壯還沒回來。
過了好久，李大朵估計李大壯應該快到家了，她就去廚房把豬腸拿出來開始剁，剁成一小節一小節的。
李三朵問:“大姐，我需要做什么？”
“你去找小朵，她要請她的朋友來吃飯，你讓她現在去叫她朋友來，然后回來燒火。”
“好的。”
李三朵出了廚房就喊:“小朵，小朵……”
李小朵聽到聲音跑過來，“三姐，你叫我有事嗎？”
“大姐讓你去請你的朋友來吃飯。”
“我知道了，我現在就去。”
李小朵轉身就走了。
李三朵不放心，追出去，“小朵，你小心點。”
李小朵沒有回頭，向后擺手，“不用擔心，三姐，我不是小孩子。”
李三朵心里:七歲，還不是小孩子？
李小朵的身影很快就不見了，李三朵回廚房燒火了。
李大朵煮了一大鍋豬雜湯，里面就加了鹽和蔥花，其他什么也沒加，它主打就是原汁原味。她還炒了一大盆酸辣豬腸，又酸又辣絕對夠味。
菜擺上桌后，李小朵也帶著她的朋友來了。李玉兒和李二成都來了，李二成是來照顧妹妹的，以前每次妹妹要出來玩，他都要跟著去保護妹妹。
李小朵聞著空氣中的香味，狠狠地吸氣。
“玉兒，二成哥，今天你們有口福了，我大姐下廚了，她做菜可好吃了！”李小朵拉著李玉兒的手說。
“我也聞到好香了！”李玉兒也學李小朵用力地吸氣。
兩個小女孩子感情好，李二成現在旁邊覺得有些尷尬。
李大朵看到兩位小客人還站著，她忙招呼道:“二成，玉兒，快坐吧，吃飯了。”
李大壯此時終于到家了，“我回來了。”
李大朵看到風塵仆仆的李大壯，覺得他真是一個吃苦耐勞的好男兒。
“大壯，快去洗把臉，洗手吃飯了。”
李大壯立刻去廚房了，他打開水缸舀了一勺水，他拿到門口，先洗臉再洗手，很快再次回到了飯桌。
李大壯回來后，每個人面前已經打了一碗豬雜湯了。
“師伯，你嘗嘗我的手藝。”李大朵對著沐琴說。
沐琴從來沒有吃過豬的內臟，她有些猶豫，不過她最后還是試吃了，她是江湖人，什么場面都見過，就是豬內臟而已，又不是毒藥，她的師侄們都能吃，她也可以吃。吃了第一口，停下慢慢來嚼，味道還不是很糟糕，再吃第二口，覺得很好吃，現在開始不用遲疑了，開始干飯干菜。
接下來，大家一起搶著吃豬腸，喝豬雜湯，歡樂的場面啊！
相關
__其他小說