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第一千五百二十一章 烈酒


更新時間:2021年07月11日  作者:紫影淺醉  分類: 言情 | 古代言情 | 經商種田 | 紫影淺醉 | 咸魚錦鯉的敗家日常 


秦大儒對于美食向來是十分鐘愛的,可以說他的俸祿除了收藏字畫,買好酒,就用來吃了。

“秦爺爺,這燈影牛肉、蜜汁燒雞還有泡椒鳳爪都是我從家中帶來的,這個拍胡瓜和花生米也就一會兒的功夫。”

林羨魚笑著說:“到不是我做的快。”

“這蜜汁燒雞到是好理解,這燈影牛肉和泡椒鳳爪是怎么個說法?”

秦大儒笑著指著這著兩道菜。

“燈影牛肉,燈影,即皮影戲,用燈光把獸皮或紙板做成的人物剪影投射到幕布上。而這牛肉用‘燈影’來稱這種牛肉,足見其肉片之薄,薄到在燈光下可透出物象,如同皮影戲中的幕布。”

林羨魚用筷子夾起一塊牛肉,果然薄如紙,色紅亮,一看就十分有食欲。

“秦爺爺,你嘗一嘗,麻辣鮮脆,十分好下酒。”

林羨魚將牛肉片放在了秦大儒的碗中,然后又給秦大儒倒了一杯酒,而牧久名的酒自然是秦家的丫鬟倒的。

“嗯,果然不錯。酥香可口。”秦大儒仔細的品鑒了一番:“只是可惜用的牛肉,耕牛不能隨便殺,只怕一般人不容易吃到。”

“這泡椒鳳爪,相信秦爺爺也看出來了,鳳爪就是雞爪子,用精選雞爪泡制而成,脆香鮮辣,開胃解膩。”

林羨魚接著給秦大儒夾了一個鳳爪。

“好,好。酸辣爽口、皮韌肉香。”

秦大儒贊嘆:“想不到雞爪子居然能做成這樣的美食。”

“這蜜汁燒雞色澤金黃,外酥里嫩,味道鮮美,口感偏甜,不知道秦爺爺你喜不喜歡。”

林羨魚接著夾了一塊雞肉給秦大儒。

“有些甜,不過我覺得甜而不膩,也十分不錯。”

秦大儒不是特別喜歡吃甜口的東西,但是還是覺得這蜜汁燒雞和普通的雞肉不一樣,而且還帶有一股股淡淡的酒香。

“這拍胡瓜和花生米也是下酒的好菜,秦爺爺您嘗一嘗。”

林羨魚笑著說:“還有牧公子,你也嘗一嘗。”

“好吃是好吃,不過這量也太少了,你們大楚人的吃食都這么精致的嗎?”

牧久名有些不好意思,這幾個小盤子還不夠他一個人吃的。

“牧公子,你若是喜歡,回頭我派人送一些到你府上,也不值什么錢。”

林羨魚笑著說。

“這些都不要緊,這酒實在是好,烈酒,還不上頭,這個哪里有賣?這酒比我們烏孫最好的酒都要烈,我在烏孫都沒有喝過這么烈的酒。”

“居然這般通透,還這般烈,看起來像白水一樣,實際上卻是上好的烈酒,請問這五糧液哪里能買到?”

牧久名對于這些精致的小吃當然覺得不錯,不過更加喜歡的卻是這命名為五糧液的白酒。

牧久名喝了這酒覺得自己以前喝的酒都只能算娘們喝的酒,綿軟無力。

“牧公子,這酒是我們家自己釀的,乃是獨門秘方,耗費大量的糧食,所以一般都不外賣的,抱歉,如果會出售的話,我一定會讓人通知牧公子的。”

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