第一百一十三章林羨魚制作的蛋
《》第一百一十三章林羨魚制作的蛋
其實林羨魚知道自己的丫鬟為什么長吁短嘆的，長壽這丫鬟什么都好，就是有點整天有點思慮過多了。
“知道了，小姐。”長壽老老實實的應道，既然夫人也不介意自家小姐女扮男裝，那自己這個做丫頭還能說什么呢。
只是長壽實在是擔心，以小姐這個性子，以后出嫁了可怎么辦哪。
“好了，別這么憂心忡忡的了，我有錢有本事，嫁不嫁人有什么要緊的。”
林羨魚到底還是安慰了一句長壽，但是長壽聽到這句話之后，覺得更糟心了。
女扮男裝，學醫術會武功的小姐已經夠讓人擔心的了，現在還加上一條不想嫁人。
“對了，小姐，半個月之后，就是您的十三歲生日了，小姐打算怎么過？”
長壽想了想，索性將話題轉到別的地方去，免得自己被林羨魚的驚人之語給愁死。
“生日？”林羨魚聽到生日之后，才恍然想起來，自己居然來到這里快要半年了。
系統上顯示的壽元是負三個月，再有三個月，自己就能無債一身輕了。
“我這十三歲的生辰又不是什么重要的日子，隨便和家里人一起吃一頓飯就好了。”
林羨魚想想十三歲好像確實不是什么重要的生日，到是十五歲，對于古代女子來說十分重要，及笄之禮嘛。
不過說到生日，林羨魚到是有些饞了，生日蛋糕啊。
雖然說林羨魚也吃過不少糕點，咸口的糕點，酥脆口可，甜口的糕點，甜而不膩，但是她就是想吃蛋糕了。
“對了，長壽明天幫我準備一些雞蛋、牛奶。面粉和白糖，我要試試看能不能做一樣糕點出來。”
林羨魚開口叮囑長壽。
長壽對于自己小姐下廚充滿了期待，畢竟上次那個桂花糕做的也是格外美味，關鍵是廚藝是一個正常女子會學的東西。
第二天，長壽果然棒林羨魚準備好了所有的材料，也虧得是林家富裕，不然這牛奶可不是那么好找的。
林羨魚說是要自己做，但是實際上，并不會真的自己做苦力。
畢竟沒有打蛋機，要將蛋清手打至變白發泡可不是一件輕省的活，林羨魚開口叮囑，讓廚房的仆役動手。
不停的逆時針攪動用了大約半個時辰，才達到林羨魚要的效果。
接著是和面、攪拌最后將整個蛋糕放進了了蒸鍋之中蒸，沒有烤箱只能這么做了。
然后是做奶油，把蛋黃順著一個方向去打，一直到出現很多泡沫為止。
然后適當加入少量的牛奶、油、糖，這些應該分成四等份，分四次去投放。
不停的攪拌，一直到比較粘稠，再次加入繼續打，一直打成了林羨魚想要的形狀，才讓停下來。
接著林羨魚又吩咐廚房找來一些桃仁、花生、杏仁之類搗碎，又讓廚房的人將新鮮的水果切成各種好看的形狀。
這個時候蒸鍋里已經透出一陣一陣的濃郁的香氣，林羨魚知道應該是做成功，連忙吩咐人將這蛋糕取出來。
然后才小心翼翼將奶油涂在了蛋糕上面，將搗碎的果仁裝飾在蛋糕周圍，然后再將漂亮的水果鋪在蛋糕上面。
一個令人垂涎欲滴的蛋糕就做好了。
新書、、、、、、、、、