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另外還買了兩家人，兩婦人跟兩個丫頭，接替她們兩位，在大廚房里做活。
男子跟小廝暫時交給管家分派活計，到時候可以安排送貨的事，家里剛好有板車。
蛋糕房也讓管家找人修整了，做了四個灶，門口的那面墻做一整條寬寬的案桌，方便蛋糕出爐后都倒到上面。
等第一鍋出爐后，姜嫂跟管家媳婦忐忑的看著裴繡。
這是她們第一回單獨做，之前都是給夫人打下手。
裴繡讓三個孩子一人拿一個試吃一下，讓他們評價。
老三：“我覺得有點甜。”
老大：“你的錯覺吧？我覺得差不多，好吃。”
老二：“我也覺得跟娘做的差不多，好吃。”
裴繡也拿了一個試了下，甜了一點點，不明顯，還可以。
她笑著對兩人點點頭：“做的很好，記住剛剛的配比，繼續調制面糊吧。這個月鋪子要是生意好，我下個月給你們加月錢。”
兩人喜不自勝，感激的說：“多謝夫人，這是奴婢們該做的。”
“嗯，你們繼續做吧，今晚要做一萬一千個出來，辛苦你們了。”
“不辛苦，奴婢很高興能為夫人、少爺們解憂，那奴婢們就先做事了。”
“嗯。”
裴繡又對三兄弟說：“吃好了就回去做功課，早點睡覺，明日還得再早一點起。”
她等第二鍋出爐后，嘗了一下，沒問題后就先去哄小麥睡覺。
實在是李嫂搞不定小麥。這孩子哄睡后，醒來發現她不在，哭著鬧著要尋她。
李嫂只好邊哄著她，邊讓銀杏過來尋她。
也不知道兩位廚娘，一萬多個茶杯蛋糕做到了幾時。
她昨夜哄睡孩子又起身，明日需要的量太大了，她有點不放心。
去廚房看了會兒她們調整配比，看了幾次，出入都不大，也就放心的去睡覺。
第二日一早，三兄弟起來時，她也起了。
發現這三個不好好晨練，一起來就鉆到了廚房。
她在身后拍了拍他們三個，“你們洗漱了沒有，還不去蹲馬步？廚房我會看著，會給你們弄好好的帶去書院，放心好了。”
“我們就過來看一眼，今日的好多啊，我們來的急分嗎？可別遲到了。”老大皺著眉頭看著這堆滿長案的蛋糕，有點犯愁。
“你們先把數量多的數出來，另外用籃子裝。其他的只能到書院門口再數了，家里也沒那么多籃子裝。要是分不完就等下學了再領。”
裴繡也沒什么好的建議，用白棉布十個十個裝，也需要成本的。
這會兒也來不及裁了。
等開業或許可以，沒有帶籃子的，就用裁好的白棉布包裹，額外再加兩文錢。
這倒是一個好辦法，總有路過的人需要。
“行，那娘你先幫我們裝竹筐里，我們呆會兒再過來數。”
裴繡問一旁候著的兩位廚娘，“你們昨晚做到了幾時？今日怎么這么早就過來了？”
“最后一籠出鍋時，好像是子時過后，我們記得夫人交待，鎖門了。”
“那才休息了兩個時辰，等會兒再回去休息吧，今日不忙。”
管家媳婦兒笑著說：“我們怕新來的廚娘不知道廚房東西都放哪了，過來幫忙一下，可不能耽誤了主子們用早食。”
“嗯，那你們先教一下她們，然后就去休息吧，等申時再上工，看著點新來的。”
“是，夫人。”
裴繡招來安排到蛋糕房的兩個小丫頭，“你們會數數嗎？幫我把蛋糕數好放竹筐里。”
一個膽大一點的丫鬟，紅著臉說：“夫人，奴婢只會數到二十，再多的話，奴婢會數亂了。”
另一個丫鬟也說：“奴婢也是。”
她郁悶了，古代真是太落后了，大部分目不識丁就算了，百姓連最簡單的數數都數不來。
明日就讓管家教家里的下人數數，邊干活邊數，耽誤不了事。
字可以不認識，數數一定要會，從一到一百，多念幾遍，怎么也該會了。
也許是過手的銀錢太少了，鄉下人只要不生病，沒有蓋房、娶媳婦的大事，一年到頭都用不上幾個錢。
她無奈的說：“那我數好一堆，你們把它一個個好好放框里，不要弄壞了。”
“是，夫人。”
裴繡就五個五個數，數到了一百就讓兩個小丫頭裝進框里。
一直忙活著，直到三兄弟晨練好，沖完涼過來幫忙，才加快了速度。
全部裝滿后，他們才去吃早食。
今日周善跟周毅，還有小九都提前過來了。
昨日那般多的人圍攏領蛋糕，今日預訂出去的更多，人數是昨日得好幾倍，與昨日想比肯定不遑多讓。
周善今日帶了十個侍衛，早早就過來，打算一會兒一同幫忙，好加快進程。
把一筐筐的蛋糕都抬上了板車，疊起來放，不然都放不下。
兩輛馬車上也放滿了，還借了周毅跟小九的馬車放。
青松青竹兩兄弟趕著兩輛馬車，丁伯則推著滿滿的板車。
三兄弟沒地方坐，跟周毅，小九都上了周善的馬車。
他們一到書院門口就下車站成一排。
這時候已經陸陸續續有人過來認領了。
聰明的人，今日都自帶了籃子。
不然豈不是要像昨日那般，用衣擺裝？
今日有經驗了，三兄弟在分蛋糕，小九幫忙劃名單，誰誰領去了，就劃掉名字。
周毅跟小廝們在一旁幫忙十個、十個數好，遞給三兄弟。
周善帶著他的侍衛們幫忙維持秩序，排隊領，才不會亂。
分工合作的效率還是很高的。
昨日有好多人在一旁聽到老大說的，下學后，可以到書院門口接受預訂。
結果很多人在院門口干等了很久，直到人都走光了，才知道被忽悠了。
今日看到那么多人又在領蛋糕，氣不打一出來，喊道：“你昨日不是說，下學了在書院門口接受預訂嗎？怎么放大家鴿子了？”
周勇一聽，怕引起眾怒，趕緊站到板車上，大聲的說：“對不住了，大家，實在是教室里的同窗預訂太多了，怕做不出來，所以昨兒下午就沒有在書院門口等著。真不意思啊。”
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