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掛招牌是大事，方家留了兩個人看家，其他人都去撐場面了，胡秀才和胡尚軒也去了的，人還是不少。
食香坊這幾個字是出自胡秀才之手，他寫好的，江敬雪再拿去讓人刻了字做招牌，刻出來比寫在紙上還要好看，秀才公就是不一樣，這一手好字沒幾個人比得上。
招牌掛上去，紅綢子扯掉，噼里啪啦的放了鞭炮，熱鬧極了。
周圍的商戶都過來湊熱鬧，以后可就是鄰居了，那不得搞好關系嗎？
先前看到胡尚軒修灶臺，就有人過來打聽過，知道這里要賣吃的，好些人覺得不可置信，這么偏僻的地方賣吃的，誰來啊？連香味都飄不出去。
今日看到招牌掛上去，人家開業了，還真是賣吃的啊。
隔壁榨油坊的老板說道，“這兒開一家飯館兒，以后我們吃飯可方便了，敢問老板貴姓啊？”
他是榨油的，同時也賣油，隔壁要賣吃的，他第一個要搞好關系，這可是潛在客戶。
他是看著方成棟說的，在他看來，方成棟應該就是老板了，結果方成棟卻笑了笑，讓開了一些，“這是我外孫女開的店，以后還請多多捧場啊。”
那人愣了一下，還真是沒想到，這店竟然是個小姑娘開的。
這小姑娘先前的確是經常往鋪子里來，他以為是來盯著干活兒的，也沒上去說什么話，這會兒可真是嚇了一跳。
“原來是這樣啊，小小年紀，可真是有本事呢。”
其他的商鋪也有人上來道賀，但心里都是不看好的，心說在這個地方開賣吃食的店，簡直是腦子有包，能賣出去嗎？估計要不了多久就會垮。
到底是個小姑娘啊，頭發長見識短，想得不夠長遠，家里人也真是的，就這么縱容她，不知道要虧多少錢呢。
如果是自己家的閨女這樣，把腿給她打斷，女兒家家的，就該學著針線刺繡，以后嫁戶好人家，免得惹人非議，出來做什么買賣啊？能賺到錢嗎？這一家人都是傻子，把錢拿來這么糟蹋。
江敬雪當然知道這些人是怎么想的，正常人都會這么想啊，可她就是要做這樣的事，還要讓他們看看，生意肯定會好起來的，連帶著其他的店鋪也能有更好的生意，到時候感謝她還來不及呢。
今日第一天開業，江敬雪是不打算做什么生意的，本來就在這么偏的巷子里，誰會來啊？
好在自家人多，他多做些吃食，大家一塊兒吃了，也是挺熱鬧的，沒浪費這個好日子。
昨日胡尚軒上山打的獵物就沒拿去賣了，收拾好之后交給了江敬雪，她也沒留著，全都打算做了，今日就在這兒吃掉。
灶臺修在外面還是挺稀奇，弄好之后文氏他們也是頭一回來，江敬雪在那里做飯，其他人就在邊上看，真覺得挺有意思。
對面一家鋪子過來了一位大娘，看著江敬雪辛辛苦苦的忙活，還是忍不住提醒了一句，“小姑娘啊，你把店開在這兒，真是沒有生意做的，你看看這條街，有誰賣吃的？都要到外面的街上去呢，你別貪圖房租便宜，你那錢全砸在了里頭，大娘也是為你打算，所以才說這些話，本不該多管閑事的。”
江敬雪說道，“我自然知道大娘是好意，不過我把店開到這兒也有我的考量，的確是租金便宜，我們是莊戶人家，拿不出那么高的租金來，到外面去估計租兩個月都犯愁，在這兒就能撐住，慢慢做吧，生意總會好起來的。”
那大娘見她不聽勸，搖了搖頭，也不知念叨了些什么，往自家走了，小姑娘還是太年輕啊。
等她走了，文氏在一旁說道，“雪兒，要做自己的事，就不能聽旁人說，得自己實打實的去做過才知道，如今店都已經開起來了，再后悔也沒有用，只能是咬緊牙關好好的招攬客人，就像你說的，生意總會好的。”
江敬雪微微一笑，“家婆說得對，我聽您的。”
她知道，其實家里人也不贊同在這里賣吃食，但因為這鋪子租下來原本是為了賣菜，賣這些也是為了不浪費租金，所以大家才沒有說什么，但她就得好好的把買賣做起來，讓大家看看，這里頭可是商機無限呢。
有家里其他人幫忙，做這頓飯也不算麻煩，江敬雪只需要掌勺，其他的活兒都由別人來干了。
今日這街上開了一家賣吃食的店，卻沒有一個人上門，這已經成了這條街的笑談，好些人沒買賣做，就走家串戶的聊閑天，江敬雪無疑成了他們談話的主要內容。
臨近正午，江敬雪開始做菜了，那香味從鋪子門口飄出去，好些人都聞到了，忍不住吸了吸鼻子。
“這是什么味道啊？好香啊，做的是什么菜？哪家已經開火了嗎？”
“對呀，我也聞到了，從來沒聞見過這樣的香味兒，從哪里飄出來的。”
又有人說道，“你們忘了啊？前面不是開了一家飯館嗎？估計是那里飄出來的香味兒吧，我聽說今日沒有客人上門，他們自己家人吃飯呢，算是捧個場，剛剛開張生意就這么冷淡，也不知道能撐得住多久。”
“話是這么說沒錯，可這味道要是真從他們那兒飄出來的，那還真是香啊，走，咱們去看看吧，沒準兒這小姑娘真有大本事呢，要不然怎么敢在這個地方開店。”
這味道吸引了附近的人過去看熱鬧，灶臺就在門口，為了沒那么大的煙和灰，江敬雪是決定燒炭的，往灶里加上炭，鐵門蓋上，又不會有火星飄出來，很安全，鍋里的火還能稍微調節一下，比燒柴火方便多了。
所有的準備工作都已經做好，現在只剩下炒，所以就由她一個人忙活了，其他人都在邊上看呢。
眼見著圍過來不少人，方氏十分得意，小聲的說道，“我估計這些人都是聞到了香味才過來的，的確是香，我都流口水了。”
劉氏就站在她邊上，笑著點了點頭，“我也是啊，再不開飯，我這口水都要咽飽了。”