穿成八零俏廚娘A爆全場第310章 冷飲與雪糕_宙斯小說網
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第310章 冷飲與雪糕


更新時間:2021年06月14日  作者:三只小奶兮  分類: 言情 | 現代言情 | 婚戀情緣 | 三只小奶兮 | 穿成八零俏廚娘A爆全場 
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安茵茵揉了揉她的小腦袋笑著說:“等下一個飲品伯母給你喝,回去和你大哥寫作業吧,別吵伯母工作。”

“好”

“那咱們繼續進行下一道冷飲,檸檬荔枝楊梅飲。

首先將荔枝的外殼去掉,檸檬切成片,將楊梅用鹽水浸泡十分鐘清洗干凈倒入鍋中,加入清水和冰糖煮十分鐘關火,毛毛,這個步驟你去做吧。”

侯小毛離開后,安茵茵對著大家道歉,“不好意思,今晚只能讓大家晚些回去了。

而且這無形中增加了你們的工作量,因此我打算給你們一個福利,咱們店里每日賣出去的冷飲去除成本留下的利潤的百分之三十給你們十六人平分,有錢大家一起賺。”

本來安茵茵是打算找一個飲品師的,但這個年代哪有飲品師,這些也只能讓廚師們制作。

廚師們的工資是一個人四百元,加上加班費和飲品費用一個月至少五百,天啊,這老板娘也太大手筆了吧?

“老板娘,你真好!自從跟了你,我和我媳婦兒的日子都好過了!”

安茵茵一愣,隨即笑著搖頭,“你太客氣了。”

廚師們都開開心心的,就只有秦月很是生氣,憑什么廚師們有冷飲的錢她沒有?

侯小毛將已經煮好了的楊梅倒入杯中,安茵茵又加了兩顆荔枝和檸檬片進去,為了加速放涼的時間,她將幾杯檸檬荔枝楊梅飲放入了冰箱中。

“為了節省時間咱們進行下一個冷飲,藍莓乳酪冰。

這個非常簡單,將藍莓和翡翠綠茶水打出沙冰,隨后倒入酸奶,加上少量藍莓裝飾即可,大家可都記好了?”

“記好了!”

“那你們都嘗嘗,毛毛,你去看看檸檬荔枝楊梅飲好沒好。”

侯小毛將三杯檸檬荔枝楊梅飲分給了姜順兩兄妹和廚師們,品嘗過后安茵茵便讓廚師們回去了。

哎,自己的食譜還是太爛了,就只有這幾樣冷飲,也只能先這么用著了。

“秦姐,你也回去吧,丁大哥,你留下,我還有事要說。”

秦月:“……”

有什么話不能當著她的面說嗎?

秦月離開后,安茵茵讓侯小毛陪著兩個孩子,讓丁成灰跟著她去了廚房。

“丁大哥,我現在要教你做雪糕,以后店里所有的雪糕都要由你制作,可以嗎?”

丁成灰現在的職位是服務員,但也不是服務員,幾乎什么都做,因此安茵茵打算給他安排個閑職。

“可以,求之不得。”

安茵茵點了點頭,“好,那咱們就開始吧,第一樣雪糕我打算教你做紅豆抹茶雪糕,為了讓你快速學會,你直接上手去做,步驟你明天照著我的菜譜寫。”

丁成灰放下紙筆走到灶臺前斬釘截鐵的說:“茵茵,咱們開始吧!”

“好,你先將牛奶和抹茶粉倒入鍋中攪拌均勻,開小火加熱后放入棉花糖融化,隨后關火,余溫倒入巧克力融化,用過濾網過濾一下泡沫。

在雪糕模具中加入蜜紅豆,倒入雪糕液插上木棍放入冰箱冷凍。”

因為安茵茵說的速度很慢,因此在她說完后丁成灰也剛好倒完雪糕液,然后聽話的放入了冰箱里。

“接下來咱們做草莓酸奶雪糕,將草莓和酸奶加入榨汁機中攪拌成草莓酸奶昔。

在淡奶油中加入白砂糖,用筷子攪拌至出現紋路后倒入草莓奶昔混合均勻。

切幾塊草莓,倒入雪糕模具底層,再加入草莓冰淇淋奶糊,最上層鋪上草莓切片插入木棍放入冰箱冷凍。”

“呀!”安茵茵突然大叫了一聲,可把丁成灰嚇壞了,“茵茵,你怎么了?”

安茵茵撫著肚子坐在椅子上疲累的說:“暖暖剛踢了我一腳,可能是太晚沒有休息的緣故。”

“茵茵,你太辛苦了,等靖濤回來就好了。”

都外出這么久了,姜靖濤怎么還不回來,難道真的留安茵茵一個人在這里生孩子嗎?

哎,安茵茵嘆息,她是真的很想姜靖濤,不知道他現在訓練完了沒有……

“嗯,那咱們繼續做吧,下一個做牛奶布丁。

將牛奶淡奶、白糖、奶粉和玉米淀粉放入鍋中攪拌均勻,小火加熱,邊加熱邊攪拌至濃稠關火,隨后放入葡萄干攪拌均勻,后面的你應該知道怎么做。”

丁成灰將雪糕液倒入模具放入冰箱后說:“茵茵,我已經做好了,還有別的花樣嗎?”

“那必須有,接下來是橙子獼猴桃冰棍。

將橙子去皮,掰碎加入酸奶放入榨汁機榨碎留著待用。

再將獼猴桃剝皮搗碎放入模具,隨后加入榨好的橙子泥……”

安茵茵按了按太陽穴,暖暖啊,再堅持一下就可以回家了!

“下一個是芒果酸奶雪糕,丁大哥這么聰明聽名字就會做了。”

果不其然,丁成灰快速的將芒果剝皮切塊和酸奶一起放入了榨汁機,隨后將雪糕液放入模具插入木棍放入冰箱。

“丁大哥,再做一個繽紛水果冰棍。

將所有的水果切片放入模具中,倒入雪碧插上木棍冷凍即可。”

看出安茵茵的不舒服,丁成灰的動作極快,做好后扶著她從廚房里走出來,“茵茵,先坐一會兒吧。”

安茵茵坐在椅子上閉著眼睛休息,侯小毛和丁成灰則是去廚房收拾灶臺,兩個孩子寫完作業正在玩耍,歡樂不已。

突然,姜蓉尖叫了起來,丁成灰從廚房里沖出來將姜蓉抱在懷里,“小蓉,怎么了?”

安茵茵也嚇得不清,“怎么了?”

姜蓉指著門外那黑乎乎的東西說:“那…那是鬼嗎?”

安茵茵看了一眼,皺眉道:“小蓉別亂說,世上沒有鬼,那看起來好像是個人,毛毛,你出去看看。”

侯小毛推開門捂著鼻子拍了拍那個人的后背,“喂,還活著嗎?活著就吱個聲。”

那人緩慢的抬起頭,姜蓉直接嚇哭了,就連姜順也有點害怕。

那個人衣衫襤褸,臟亂亂的,還是個黃毛長發,五官看不太清,只看到是藍眼睛、高鼻梁和大嘴巴,看起來蠻可怕的。

安茵茵皺眉,這是個外國人?

“CanIgetsomethingtoeat”(能給我點吃的嗎?)


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