何氏燒火，姜妤在旁邊幫忙洗菜，姜漪和常勝在燒菜，兩口鍋同時開，他們從早到中午都待在廚房里不出來，做好的菜都被端送了出去，有清淡有重口的，還有甜和和辣的，多種口味。
每一道出來，樓里的香味就多一道，連樓里跑堂的聞著都覺得饞，姜漪將自己現在能做的菜都做了出來。
常勝償過了姜漪從干貨鋪里拿過來的辣椒粉，贊不絕口。
又以干辣椒爆炒雞丁，出來后的味道那是一絕，不過那是對于偏好重口味的人而言就是人間美味！
有好些菜不能現在燒，他們只能再留在最后面。
姜漪他們把能做的菜都做了出來，前前后后也足有十五六道。
陳浮生和姜源拉貨回來，看到兩大桌子的菜，每一道都不重復，氣味又香！姜源餓得發慌，聞到了這個味道都受不了了，“阿漪，我們現在可以吃了嗎？”
“開飯吧，今天我們就償償這十幾道菜的味道，陳浮生你和大堂哥都辛苦了！”姜漪含笑看著陳浮生說。
陳浮生抬頭和她笑瞇瞇的眸子對視。
“我們也沒有做什么，”陳浮生全部都交給姜源來做，自己只是在旁輔助。
等穩定下來，他們也就要離開縣城了，以后這里就是他們自己在經營。
他和姜漪現在能幫的都幫了，再幫就真的全部自己做好了，他和姜漪全部做完了，何氏他們以后有了依賴性，做事也不成事。
姜漪跟著陳浮生一起坐下，一口一口的嘗著他們剛做出來的菜，“味道不錯！常叔的手藝果然是好！比御廚不相上下！”姜漪嘗了常勝做的菜，笑著贊賞了一句。
常勝倒是有些不好意思，他也嘗了姜漪做的那些菜，也是贊不絕口，姜漪做的菜也確實是合味口。
其他人嘗過后也是贊不絕口，這一頓飯是他們吃過最好吃的，肚子都吃撐了。
飯后，姜源就依照何氏的意思給寫了一個招聘貼出去，來縣城找活干的人不少，不會兒就來了好幾個，何氏親自應聘，看人她還是會看的。
她留了三個老實本分的婦人下來，然后分開給她們安排好了住處。
后院的住處男女區分，他們這幾個的也單獨往另一邊的院子。
院后的地方寬敞，前面的人，可不會輕易到姜漪他們住的地方。
有兩道門，一般不會越矩。
姜漪給進來做工的人都安排了一定的工錢，如果有異議可以馬上離開。
沒有人離開，姜漪開的工錢對于他們鄉下來找活干的人來說，很是豐厚了，這樣的好活計上哪里找去。
姜漪將何氏和姜妤給介紹了出去，以后有什么事就找姜妤和何氏，她們兩個才是真正的東家。
跑堂和洗碗筷的婦人都有些訝異，不過他們也沒有表現在臉上。
菜試成功了，姜漪就要做菜譜，客人進來了，就拿這個菜譜送到客人的手里，然后由跑堂的記下送到后廚去。
分別記下幾號桌，先點菜的排在前面，后廚忙不過來，姜源和姜妤都可以幫忙。
決定了菜名，姜漪晚上就拿了兩塊薄薄的板出來，在上面刻上小字，一張薄板就能刻下五六個菜，三塊薄板就能刻下他們今天決定下來的菜譜。
清淡和重口的都有區分開來，晚上大家都沒有事，一個個全部圍到了姜漪的面前，姜源寫的字不錯，就跟姜漪也要了幾塊板跟著刻了起來。
陳浮生也拿了幾塊來刻，他們一人刻一板，再鉆孔子合在一塊，翻開就能看到第二板。
他們刻好了還要上些墨水，這些活就交給了他們。
一群人坐在院子里點著燈，邊聊天邊刻著菜譜，場面很是熱鬧溫馨。
這樣的氛圍，大家都喜歡！
原本他們都是鄉里出來的人，多半是拘束些的，等聊開了就活絡了起來。
得知姜漪和陳浮生現在是做干貨的，他們的眼神兒都亮了起來，直說那干貨現在很有名，于是話題就圍繞著姜漪和陳浮生聊了起來。
常勝對于姜漪用這樣的方式給別人點菜暗贊不已，但又有一個疑惑，“我們為什么不用紙張直接寫下來，如此不是更便潔些嗎？”
“這菜譜要是沾了油和水就不能用了，紙張不如薄板實用，薄板沾了油水可以擦拭，而且，這薄板拿在手里手感就是不一樣，一眼就能看到了全部。我采用這種活頁式釘在一起，翻起來也更容易。”姜漪說著在手里做了一個翻動的手勢。
大家見狀都連連點頭，這樣一說，他們就喜歡這樣的點菜方式了。
“還有，明天我們自己也準備兩身換洗的工衣。工衣上繡上滿香樓三字，也好辨認。”
何氏笑道：“這事就交給我吧，我明天就出去給大家買兩身衣裳，你們今天晚上給我量好了尺寸，明天一早就能買回來繡了。”
姜漪再把男女區分，但是顏色要一致，款式要差不多的。
何氏也都記下了。
今天剛進來的三個婦人也連忙說要跟著一起去幫忙，她們也會繡字。
何氏一聽就更高興了，幾人就當場合計著明天要如何做。
次日一早大家都各自忙活自己的事去了，姜漪裝裱起菜譜，再教大家將菜名全部看會了，在小紙條上抄寫下來，然后就用打勾的方式進行點菜。
姜漪還特地讓陳浮生拿來木炭給做了一些小棒子存放起來，一頭用紙包住，姜漪再用木頭修成筆狀放進去，木條筆一扭，就能往外推動，相當于現世的鉛筆來使用了。
看到姜漪的手藝，大家就更加的驚嘆了！
姜漪只是做了些小玩意方便大家，抄菜譜的紙張也割成了巴掌大小，姜漪想要弄個刻字的印刷上去，但現在時間來不及了，只能讓識字的抄一抄。
為了防止意外發生，在打勾的同時，跑堂的手里必須也得留下一份底，也是為了防止紙張到了廚房里會燃燒起來誤了事。
在廚房里，姜漪又讓陳浮生做了一個夾紙的竹夾子掛在墻邊方便主廚做菜，每做完一道，主廚也要在紙上涂上菜名，然后再做下一道。
這樣一來，就不會出錯了。
用紙張記點菜的菜名，也是為了方便常勝能夠在看到了兩道同樣的菜時可以多做一份量，上菜的時候就會更快。
姜漪這個方法真的非常的方便，常勝從進到這里來就暗贊不已，姜漪處理細小的事時，極為新穎又方便大家，又不會輕易出錯！
而這種記菜法，也給大家留了一個底。
今天大家都分工合作，常勝和姜妤在廚房里準備好明天開業的食材。
中午吃過飯后陳浮生就跑了一趟干貨鋪讓柳君儀明天準時捧場，和干貨鋪合作的商販來縣城都會過來捧場。
得到了準確的回應，姜漪就特別讓陳浮生明天早上起早做蛋糕。
晚上他們就將牌扁給掛了起來，蒙上紅綢緞，該準備的都在晚上準備好了。
連開業的對聯都讓姜源寫了下來，新衣裳也發到了大家的手里，都是按照著大家的尺寸來買的，繡的字也很工整，大家拿到了都偷偷拿回屋里試穿了起來。
布料挑的是中等的，對于他們這些鄉下出來的人，一年到頭也沒有穿上一件新衣衫，雖然姜漪說這只是工衣，但大家都覺得姜漪是拿著這個借口給他們發新衣裳穿，心里邊很是感激和感動，暗暗發誓一定要好好的干活不會辜負這么好的東家。
今天晚上大家都睡不著，都在想著明天開張的事，心里邊特別的激動，特別是何氏和姜妤他們幾個。
姜漪還要多做些筆，拿了不少的木頭進屋里坐在燈下削著，陳浮生洗漱好進來看到她還在做筆，也跟著拿起了一塊布鋪在肚子以下的地方，拿起木頭也跟著做了起來。
陳浮生削得也快，上手一會兒就削了兩支出來。
姜漪在燈下微瞇著笑轉過來，道：“明天就開業了，我心里還是挺期待的。”
“明天柳君儀他們都會過來，你不用擔心。”
“我沒有擔心這個，”姜漪頓了一下說：“等回了村，我就把咱們做的爆米花機拿過來，在后院打爆米花，送到桌上給大家免費品償。”
陳浮生說：“這不就吃虧了？”
“不會，爆米花也不值幾個錢，就是幾把干玉米的事，能吸引更多的客源，犧牲這點爆米花又有什么關系。我們菜的定價也只是比進貨的翻了一倍，不像他們幾家酒樓，菜式貴，明天開業吸引客流過來，可能會得罪些人。”
特別是同做酒樓生意的。
“我們定的價格合理，也能穩賺回來，除了那幾道貴些的菜，普通人也能吃得起。”陳浮生聲音頓了一下，“誰敢來惹事，打出去就是。”
“要是講理的，我們倒是不好動手，”姜漪吹了吹手上的木屑，“在縣城，還是要小心為好，這事我明天再給大伯母他們提醒提醒，要是有了條件，我們再請幾個身強力壯的打手過來看酒樓。”姜漪笑著說。
陳浮生道：“以你的經營方式，不出十天半個月就能掙回了本，幾個月后，就能實現你的想法了。”
“那就借你的吉言了！”姜漪的笑容瞬間融化了陳浮生冷硬的心，他嗯了一聲，繼續認真削著他手里的木條。
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