豆子邊放水邊磨出來漿水。
何氏看著出漿水的豆子，找了個大碗來裝。
“這就好了？”
“麻煩大伯母讓人煮一煮，分兩份，一份糖，一分原味。”姜漪笑道。
何氏拿著豆漿去加熱了。
制作豆漿很容易，并不是多難。
姜漪來到了后面做包子的廚房里，里面做包子的師傅看到她一來就上手揉面，就說自己揉過了，姜漪還是要再揉一遍，等發好了，又讓人準備一個小鍋，放了不少的油進去。
看到姜漪使用的這些東西，有些愣。
“姑娘，你這是要做什么呢？”包子師傅問。
“油條！”
“什么油條？”
姜漪又讓人拿來了一些白面，這次是不揉了，加了不少的水，看她調成糊糊的狀態，有些納悶。
“漪兒，你準備這些東西是要做什么？”何氏從另一邊走進來，聽到她在跟包子師傅要什么南瓜就問道。
“大伯母，我要做油條和南瓜餅！”
“……我這都沒有聽說過……”
姜漪道：“后面還有幾樣好東西呢，以后，大伯母這里就不能光賣包子和饅頭了，還有那個豆漿也可以拿來當粥水喝。”
何氏眼睛一亮，“原來是這樣，那這個油條和南瓜餅是怎么做的？”
“油條當然是用油炸了，至于這個南瓜餅，油炸和鍋煎都可以！”
何氏聽了都有些迫不及待看到成品了，催促著姜漪快些做。
何氏都打聽過了，福壽樓里有幾道賣大錢的菜都是姜漪自個想出來的，這還是她無意間聽到的。
要是家里開的是酒樓，也不至于讓外人賺了去。
何氏野心有點大，她也不只想做包子鋪那么簡單。
從知道姜漪的手藝后，她就合計著要做間小酒樓，自己家人，就算是買菜譜也能低些價。
當然，等賺了錢，她也可以給姜漪一些補償。
只是這個想法一直沒有說出來，今天看到這個難得的機會，何氏就從旁敲擊了幾句：“大伯母聽說了，你給福壽樓做了幾道賺錢的菜譜！起初大伯母還以為別人胡說八道呢，現在看你要做的這些東西，大伯母總算相信了！”
姜漪不由暗笑，她這個大伯母分明是有話要試探自己，“大伯母也對那些菜譜有想法？”
何氏訕笑道：“我哪里有什么想法！就是有些好奇罷了，要是咱們家開的是酒樓，你這手藝也就有了伸展的地方了！”
后一句才是重點。
姜漪道：“看來大伯母是想要開一家大酒樓。”
心思被揭穿，何氏也不覺得尷尬，反而問：“那你覺得我們能開嗎？”
“要是資金足夠，確實是可以開一家，只是咱們這鎮上的酒樓就有不少，能做得紅火的卻不多，您也看到了，除了福壽樓外，其他的幾家生意都不是太好。”
要是沒有足夠的金錢在背后支撐著，早就關門了。
何氏也知道，但若是有了姜漪做的那些菜呢？會不會成為鎮上紅火的大酒樓？
何氏的目光看過來，姜漪就知道何氏心里的想法了。
“這事也不急……等大伯母攢夠了足夠的錢，一定給咱們家開上一家酒樓，漪兒你手藝好，到時候可得幫幫你大伯母！”何氏也不拐彎抹角，直接說出了心里想說的話。
姜漪有些為難的道：“我給福壽樓的菜譜，別人可都有買斷了，若是大伯母再做同樣的生意，別人會怎么看我們姜家？”
“這……那大伯母就不做一樣的菜譜！”這樣總成了吧。
姜漪眼神一閃，道：“其實開一家酒樓也不是什么難事，如若大伯母能拿出一些銀子，可以到縣城里看看有什么好鋪面，先租下來試試，只是不知道大伯母有沒有這個膽量去賭一把？萬一虧了，那么這些年的經營可都白費了！”
去縣城，這里的包子鋪依然可以照常進行。
畢竟這里有請來的工人看著。
這里的生意，完全可以交給其中一個人看著。
再說了，兩老都在這里，要是有什么，兩老也可以幫忙看著。
經姜漪這么一點，何氏心里的想法就更多了。
想要開酒樓的想法更明確了！
姜漪也不管她心里的想法，拿了兩根筷子過來，左右一提，然后試了油溫，再往里面一炸。
看到姜漪的操作，包子師傅有些愣眼。
包子鋪找出來的南瓜實在是太難看，古時候的東西沒有經過培育，所以拿出來的樣子根本就不是現世的那個樣子。
就連一些蘿卜啊，青菜啊，也是和現世的大大不同。
收成也沒有現世那么好。
所以古人有餓死的根本就不足為奇。
看南瓜勉強可以用，就讓人切了蒸一下弄成泥。
炸了油條，又炸了幾個南瓜餅，姜漪又拿起了剩下的那大堆面團，開始搟。
看她趕成大薄餅，又對切，涂上一層淡淡的菜油子，放一些蔥花和白芝麻，然后對疊，再重新搟面，又是搟成了大餅的形狀，只是這一次有些厚。
要來了一口大鍋，開始煎面。
沒有烤箱，姜漪也只能用大鍋來慢煎了。
不會兒就聞到了一些香味。
等出了鍋，姜漪就問：“大伯母這里有香辣油或者辣椒醬之類的東西嗎？”
“辣椒倒是有，你說的什么香辣油和辣椒醬可沒有。”
“大伯母給我找些辣椒過來就可以。”
何氏連忙去找來。
姜漪親自做了一些辣椒醬，放進瓷罐里。
然后調了一些別的味。
拿刀切了幾道，放進碗里，沾上辣椒醬，“大伯母嘗一下！”
何氏拿起油條和南瓜餅分別嘗過了，味道真的很不錯，現在又親眼看到姜漪弄了大餅出來，沾上了辣椒醬吃了一塊，眼睛又是一亮，有些激動道：“你這個大餅好！漪兒，你這是咋想出來的？味道好極了，雖然費了些成本，但肯定比包子賣得好！”
姜漪聽了就笑了：“大伯母這還沒有賣呢，怎么知道會好賣？”
“快，拿出去！”何氏迫不及待的將姜漪做的幾樣東西拿到了外面去賣。
姜漪每樣拿了一些出去。
在外面等了半天的陳浮生和姜忠正好奇她要做什么，看到她端了出來都嘗了起來。
陳浮生實話實說：“這個油蔥餅好吃。”
姜漪知道他喜歡吃辣的，聽到他以辣評價好吃，不由得一笑，“這個是豆漿，大伯你覺得怎么樣？”
“嗯！好喝！沾了油條，吃起來就更有趣了！”按照姜漪的提示，姜忠就試著這么吃，果然很不一樣！
“這些都是你自個想出來的？”
“嗯，是我自個想出來的！以后就放在大伯這里賣了！”姜漪笑道。
姜忠知道姜漪是想要感謝他們空置出來的一邊鋪面，心里有些感慨。
“我吃著就覺得好吃，別人肯定是喜歡，這可是獨我們一家啊！哈哈哈！沒想到你還有這樣的手藝，我可得讓你大伯母好好跟你學！”姜忠欣慰的笑道。
何氏滿面紅光的跑進來，“漪兒，賣完了，全賣完了！你做得太少了，大伙兒都在外面問呢！你趕緊再去多做幾個……”
“剛才里面的師傅已經看了全程，大伯母也掌握了要髓，多找幾個人過來，完全可以供應！”
何氏一拍腦袋，激動的道：“你看我這腦子，大伯母這就去找人……”走出幾步又笑瞇瞇的回頭：“對了，旁邊的鋪面你們隨時可以用，還有，走的時候多帶些包子回去！大伯母這里就這些了，等忙完了再回村里看你們！”
丟下這話，匆匆的走了。
看他們要忙了，姜漪就起身告辭。
姜忠連忙準備了十幾二十個包子裝上，讓他們帶回去。
姜漪也沒有拒絕，讓陳浮生拿上了。
走出來看到門前堵著的人，姜漪搖頭笑了笑。
“你給他們做這些，以后你想要旁邊的鋪面做什么？”總不能擺桌椅吧。
“是留給家里的，以后有什么東西要出售，可以放到這邊來擺一擺。”姜漪暫時沒想好要擺什么。
剛才給何氏做的那些，只不過是在南方常見的幾樣早餐類別罷了，還有很多好吃的美食。
她也只是做了一些簡單的。
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