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麻辣兔肉正在鍋里燜著，安青璃這邊已經開始準備做蔥油餅了，秦素心做面食的手藝在家里算不錯，所以她自告奮勇來幫忙。
兩人將面團拿出來，在干凈的案板上撒了干面粉，在安青璃的指示下，各自揪一塊小面團，將面團搟成一長方形的大薄片，搟好后兩面都輕撲一層干粉。
然后在薄片上面刷一層油，這油不能刷少，否則會影響起層跟香味，油少的話面餅也會硬邦邦的。
這不，單單刷這個油，就刷得秦素心心肝脾肺腎都發疼了。
安青璃見她二嬸心如刀割的樣子，莫名的覺得好笑。
隨即她們將面片來回折疊，讓油粘均勻，再均勻的鋪上蔥花，把將面片卷起，兩邊往中間卷，再卷成一個圓形，用搟面杖壓扁，使之變薄。
因為有秦素心的幫忙，兩人花了兩刻鐘就做出了三十個蔥油餅，當三十個蔥油餅煎出來的時候，那味道饞得大家都快暈倒了。
“璃兒，這餅煎得可真香，我都快忍不住了！”秦素心那肚子咕嚕嚕的叫著，很是煎熬的說道。
“今兒這餅煎得是挺成功的，二嬸你們嘗嘗。”
安青璃聞言笑了笑，拿起一張蔥油餅看了看成果，餅的表面金黃，松軟起層，用手一掀餅邊，里面是一層層一絲絲的，外酥里軟，濃濃的香味撲鼻，很不錯。
她隨即扯下一小塊遞給秦素心，其余的再一小塊一小塊的分給家里的人嘗。
就這么一小塊蔥油餅，吃得大家伙眼睛就瞇了起來，他們一個個慢慢的咀嚼，都舍不得太快咽下去，這也太香了吧，他們從來沒想過餅也能好吃成這樣。
“這蔥油餅實在太美味了，要是你張大娘她們嘗到肯定會很喜歡的。
丫頭，這些東西還要多久能做出來，我們待會得趁熱給大家伙分一分，你張大娘她們吃晚膳向來吃得晚些，這個時辰估計正要開飯呢！”
安周氏很高興的說道，跟她們家里關系好的這幾戶人家干活都特別的拼命，每天都必須干到天抹黑才停下來，估摸著時間，大家應該才差不多做好晚膳。
只不過大家都勤儉節約慣了，就算做晚膳，也頂多就只能吃個三成飽，這些東西送去剛剛好。
“奶奶，再過一刻鐘就可以了，你們準備一下裝東西的碗跟籃子吧，今天這餅子就做了三十個，咱們剛剛試吃了一個。
待會就每家給送四個過去吧，剩下的九個我們留著自己家分分。”安青璃急著賺金幣，立即就給安排上了。
“丫頭，你們待會不是要去梁家么？順便給梁家送三個過去吧。
肉食梁小葵怕是不肯收的，幾個餅應該還成，到時家里剩下六個餅，我們剛好一人半個。”
安周氏一看到這些吃食，就忍不住想到今天提起的梁小葵，想著梁家幾母子天天挨餓，心情特別的難受。
“行，只不過奶奶待會你們去送吃食的時候，這天黑，安全第一，都別走小道，走大曬場那邊的大道吧！”
安青璃見老太太平時雖然強勢，但是對街坊鄰里這么掏心窩子好，她真的挺感動的，立即點了點頭，話畢還特地補充了一句。
據她所知，張大娘她們這幾戶人家，在北河村的幾個方向。
而大曬場在村中心，走大道的話，去張大娘她們家都必須經過大曬場，這些東西用籃子送出去蓋不住香味，路過大曬場的時候絕對能饞死有些人。
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