小四正端著一盤子麻辣串往外走,差點跟魏掌柜的撞上,嚇得他趕緊把盤子舉高。
剛要訓斥幾句,看清是魏掌柜的,把話咽了回去。
“魏掌柜的,您怎么來了?”
魏掌柜的沒回答,直接扒拉開他,進了廚房。看到宋宛月站在鍋邊,正往鍋里放著什么。
“宋姑娘。”
魏掌柜三兩步過去,這才看清。這種做法他還是頭一次見。
“這是什么?”
“麻辣串。”
魏掌柜伸出手就去拿。
“小心燙,我給您拿。”
宋宛月夾了煮熟的兩串放在盤子里,魏掌柜的剛吃了一口,顧義就從外面進來了。
“少爺。”
魏掌柜的匆匆打了招呼。
他幾口就把兩串給吃完了。
他從一邊的筷籠子里拿了雙新筷子,夾了麻辣的和骨湯的各幾串上來,很快吃完,激動的看向顧義,“少爺,這、這個可以在我們酒樓里賣。”
“不行。”宋宛月反對。
悅客來酒樓能做成縣里的第一大酒樓,除了大廚的手藝好,裝潢好也是一方面。
麻辣串就是個小吃食,如果在酒樓里賣,會拉低酒樓的檔次。更重要的一點,麻辣燙做起來其實很簡單,只要有心,別的酒樓的大廚很快就會學會。
“怎么就不行了?這可是新鮮的吃食,只要能在酒樓里賣,咱們酒樓就又能大賺一筆。”
魏掌柜的以前就是生意不好的時候也不會這么著急,畢竟到了淡季大家的生意都一樣。可自從涼茶把店里的生意帶的上了一個層次后,他就不滿足現在的收入了。
“小丫頭說不行就是不行。”
顧義無條件站在宋宛月這邊。
魏掌柜的急了,“我去找老爺說。”
說完,急匆匆的往外走。
顧義懶得理會她,拉了宋宛月的手往外走,“你別忙活了,讓小四做,咱們去吃。”
飯廳里,魏掌柜急切的把想要將麻辣串在酒樓賣的想法說了,“老爺,雖然往前是旺季,酒樓里的人會增多,可根據往年的經驗,頂多多上一倍,如果有了這麻辣串,小的保證,會多上兩倍到三倍。”
顧老爺思考他說的可能性。
顧義陪著宋宛月進來,“小丫頭說不行。”
“那就聽月兒丫頭的。”
魏掌柜急的不行,“老爺……”
顧老爺擺手。
宋宛月不是個吝嗇的女孩子,她這樣說必然有她的道理。
魏掌柜懇求的看向宋宛月,“宋姑娘……”
“倒是有另外一種吃食可以在酒樓里賣。”
“是什么?”
“火鍋。”
“火……”
魏掌柜的差點以為她是在開玩笑鍋怎么吃?還是帶火的。
“一會兒我讓顧義畫個炭鍋給你,你回縣城讓人打造出來,我這兩天把底料熬出來。”
“小四!”
魏掌柜的剛要具體問火鍋到底是什么樣的吃食,院子里傳來姚大夫驚天動地的一聲喊。
小四正在往灶膛里添柴,聽到吼聲手一哆嗦,差點燒到。他給忙忘了,忘了要去提前喊姚大夫。
姚大夫腳步如飛的進了廚房。
小四嚇得慌忙起身,“姚大夫,您聽我說,我……”
“這怎么吃?”
小四,?????
“愣著干什么?趕快給我拿一些。”
小四趕緊拿了筷子夾了一些放在盤子里,遞給他。
姚大夫也沒出去,直接找了一個小板凳坐下吃起來。
那個老家伙可是能吃的,魏掌柜的也不問了,匆匆給顧老爺行禮后,走出飯廳,沖進廚屋。
見姚大夫正吃的香甜,當下不客氣的卷起衣袖,拿了筷子,自己嗖嗖嗖的從鍋里往外夾。
他一進門,姚大夫就看到了,只是顧著吃東西,沒空搭理他。
現在看到他如此不要臉,都夾了半盤子了還不停手,噌的站起來,撂下盤子,抄起手邊的一個盆來。一雙筷子使得出神入化,比給人扎穴位還準,一筷子夾起好幾根。
小四往后退了一步,免得一會兒殃及自己。
“老姚,你太不要臉了,老爺他們還沒吃飽呢,你就拿著盆子來撈啊?”
魏掌柜的動作沒姚大夫快,眼看著他盆子里的麻辣串越來越多,出口嘲諷。
姚大夫只當有只蒼蠅在耳邊嗡嗡,理都沒理他。他要是要臉,就該跟自己一樣,先夾上那么幾串,坐下來慢慢吃,可他倒好,一上手就是多半盤子,還說我不要臉?他才是真的不要臉!
“哎、哎、哎,你、你、你……”
眼看著麻辣鍋里的最后一串也被姚大夫夾走,魏掌柜的急眼了,他十分喜歡吃辣的。
姚大夫得意的端好盆子,“我是為了你好,辣椒吃多了上火。我有的是去火的藥,你沒有,你吃的太多會住在茅廁里。”
魏掌柜,……
好想啐他一臉唾沫,有藥了不起,他回去后也可以買!
但是,不敢啊,他還沒忘記多年前,他不小心得罪了老姚,被這老家伙下了藥,差點真的住在廁所里。
姚大夫滿臉得意的端著盆子過去坐下,拿起一串,優哉游哉的吃著。
魏掌柜的忍著把手中盤子的麻辣串扣在他頭上的沖動,也尋了一個小板凳坐下,一邊吃,一邊恨恨的瞪著他。
見他們兩人消停了,小四才敢重新回到灶臺邊,把剩下的麻辣串全部放進鍋里,一邊放一邊暗自慶幸,自己剛才一邊燒火一邊吃了不少,要不然,他今天中午非得餓肚子不可。
一頓麻辣串,眾人吃的心滿意足,顧雯都不想回婆家了,挽著顧夫人胳膊撒嬌說自己想要再多住幾天。
顧夫人自然是愿意,兩個女兒都是遠嫁,一年到頭也回不了幾次,能多住些時日當然好。
顧義根據宋宛月的描述畫了火鍋的圖樣出來,交給魏掌柜,“多打造幾個。”
魏掌柜的應了后,拿著圖紙往外走,走到院中看到了心滿意足摸著肚子正要回去的姚大夫,朝他得意的揚了揚圖紙,“宋姑娘又想出比這更好的吃食了,這個可以在酒樓里賣,到時我想吃多少就吃多少,早上吃,中午吃,晚上吃,天天吃,日日吃,饞死你。”
姚大夫,……
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祝親愛的們端午安康,心情愉快,闔家幸福。