我養的兒砸又兇又萌第29章 燙鮮豌豆苗_宙斯小說網
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第29章 燙鮮豌豆苗


更新時間:2021年05月29日  作者:翁琉璃  分類: 言情 | 懸疑推理 | 奇妙世界 | 翁琉璃 | 我養的兒砸又兇又萌 
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外面院子里高興至極地吃起來,葉漉漉喝了半碗骨頭湯下去,渾身已經熱乎乎的。聽到榮大娘的話聲說要去廚房再炒個青菜,一群漢子加娃娃們饞得太過,一下吃得狠了,竟然飯量都大了,飯食有點不夠吃。

榮大娘也順便進屋,問她吃得怎么樣,還有沒有想吃的。葉漉漉想到白天榮大娘伺弄種在房屋邊兒上的菜,說菜地里有缸豆、卷心菜、豌豆、菠菜、黃瓜、辣椒等,菜的種類有很多,忽然想到現在的豌豆苗嫩度正好,可以吃了,胃口就跟著一陣饞,想吃點新鮮青綠的素菜。

她就抬頭跟榮大娘道:“娘,地里的豌豆苗能吃了嗎?我想吃點豌豆苗。”

榮大娘吃了一驚,豌豆的那個苗?這還能吃嗎?

葉漉漉看榮大娘愕然的樣子,就已經隱約感覺出來,這個朝代的人吃東西貌似很保守。

還是說,只是山里太封閉,人們又怕病癥,所以吃食都很單調?

“娘,豌豆苗上尖尖的那一小撮,是可以掐下來吃的,叫豌豆苗或者豌豆尖,是苗類的一種菜,你們沒吃過紅薯葉嗎?”

榮大娘懵逼地搖搖頭。

紅薯藤只用來喂豬啊,村里人只吃自己菜地里種的,除非是一些耳熟能詳的野菜。

葉漉漉:“……”

“我們家鄉是吃豌豆苗的,”葉漉漉干脆又拿來借口,還一次給以后都鋪墊了,“我們那邊吃的種類很多,菜啊做法都豐富,以后跟娘說。豌豆尖是可以吃的,就在骨頭湯里燙,最鮮美了,又嫩又新鮮,吃了對身體也好。”

榮大娘聽完葉漉漉說的,趕緊點頭,轉身就出去家里的菜地,掐了一把豌豆尖。

回到廚房,骨湯還剩下一點,要知道管家人多,做飯的、熬湯的鍋都是那一個超大的鍋,做的量也都很大。

本來這點兒骨湯就是準備晚點給葉漉漉再熬骨湯粥的,不過葉漉漉剛剛還說了,她吃了一碗白米飯就夠了,晚上不用再吃宵夜。

榮大娘就把這把鮮嫩的豌豆苗洗凈,骨頭湯重新煮沸,豌豆苗往里一燙。

燙豌豆苗的做法,給了榮大娘靈感,榮大娘干脆還砍了個蘿卜,白蘿卜性寒,葉漉漉剛生產完不好吃,家里人卻吃得。

燙好的豌豆苗盛在骨湯里,一小碗就這么給葉漉漉送去。

剩下的,榮大娘讓白蘿卜在濃郁的骨湯里多熬了一會兒,湯里醇香的豬骨味兒還有骨髓,都漫進了燉得很爛的蘿卜里,榮大娘才盛了出去。

葉漉漉在屋里吃到了頂新鮮的湯豌豆苗,骨湯的濃香配上那豌豆的清香味兒,蔬菜滑嫩清新的口感,令人為之一顫,整個人體內都感覺無比的舒暢。

就算只放了一點點鹽,有骨湯的濃厚,這一小碗上湯豌豆苗,仍然吃得葉漉漉十分享受。

農家最大的好處就在這兒,食材都非常的新鮮,尤其是菜類,在田地里種的,空氣又新鮮,簡直得天獨厚。

骨頭肉、鮮燙豌豆苗,一起泡著骨湯白米飯,這么吃下去,葉漉漉吃得津津有味。

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