七月初九，溫若棠第一次使用腸粉機。
用粘米磨成粉末調制的粘米粉漿，加入靈泉水調配好備用；黃豆泡了一晚上，顆顆飽滿，加水跟石磨磨成漿，再用紗布過濾掉，才倒進鍋里煮。
過于好奇溫若棠在搗鼓做什么，云娘跟溫老三帶著歲歲一同陪著進鎮，這也導致殷老太太聽到消息，跟翠香一塊過來店鋪。
最后形成了幾個人各個好奇的看著溫若棠忙碌。
煮著豆漿，溫若棠就開始拉抽箱，里頭的星點碳火漸漸加大，直到每一層都導熱成功冒著熱氣，溫若棠才開始搗鼓著開始運作。
她不是很熟練的把泥漿倒進屜里，使屜里的米漿全面覆蓋到，才推了進去。下一屜也依舊如此，等第三個屜已經弄好后，溫若棠就把先前的屜抽了出來。
經過高溫，米漿已經成了一屜薄薄的米白色的皮，用刮板把這層皮刮下來后，放入碟子，在淋上特制醬料，看上去非常有食欲。
“你們誰先嘗嘗，這叫素腸粉。”
溫若棠說完，又轉頭重復著剛才的動作，把接下來的兩屜要搞出來。
眾人面面相覷，沒人上去試吃。殷湛見此，準備上前時，云娘走了出來。
“娘來！”
說完，視死如歸一樣的把碟子端起來準備開吃，忙碌的溫若棠抽空看了一眼，道：“娘可以加些配菜進去。”
聽言，云娘把她炒的配菜加了進去，才開始吃了起來。
第一口她吃的猶豫，卻能明顯的看到她眼底猛的亮了起來，接下來的第二口、第三口，就沒了猶豫，看著她吃都覺得香。
一屜的分量也就一小碟子，沒幾口就吃完了，巧的是溫若棠的也把另外兩屜搞了出來，本想在吃一份的云娘見溫老三跟殷湛過來，于是就讓了出去。
這東西，軟糯有彈力，順滑有細膩，即使是素的，口感也很好。
來嘗試的溫老三跟殷湛吃了眼睛立馬跟云娘的一樣反應，亮晶晶的盯著溫若棠。
只是掃了他們一眼，溫若棠就知道自己的腸粉什么情況了。她笑吟吟的把抽箱拉開，使火小一些。剛好煮著的豆漿也滾了開來，溫若棠撒了一把糖下去夠攪勻，用碗裝了幾碗，給幾人試試。
“這是什么，豆味如此濃郁香甜？”
殷老太太吹了幾口就入嘴，被這股味道吸引：“這個也是要做來賣的？”
“是呀，味道可以吧。”
溫若棠笑瞇瞇的繼續把鍋里的豆漿舀了出來盛放：“奶奶可有喝過這種。”
“用豆子做的腦花我吃過，這個......”殷老太太砸吧了下嘴，如實道：“奶奶還是第一次喝。”
“我們也是第一次喝。”
溫老三跟云娘也忙道，歲歲在翠香的懷里，咿咿呀呀叫著，云娘把碗里的豆漿吹成溫熱，才喂給他。
小家伙也是第一次喝這中心，開心的不行，連喝了好幾口。
“我開店早上主要做的就是這些，還有一個是油條。”
溫若棠把鍋里的豆漿舀起來后，洗了鍋，開始倒油燒熱。她拿出從家里帶來跟云娘一起做的比面條大一些又比較短的面粉條子出來，大家又是好奇的看著她。
等油熱她把面粉條子放下去炸時，肉眼可見小小一條的東西瞬間被炸的膨脹，兩條相依，最后炸至金黃酥脆撈了出來。
炸了幾條后，溫若棠就停下了手，朝這些目瞪口呆的人笑道：“你們嘗嘗這個。”
有了前面兩次的嘗試，這一次大家都沒抵觸，每人一根拿著，吃了起來。
不吸油，又香又脆。
“搭配豆漿會更好吃哦。”溫若棠喝了口豆漿，笑瞇瞇的建議。
大家有樣學樣，果然有了豆漿的搭配，這油條也不會這么干澀了。
豆漿油條，絕配。
她店里做的早點已經展示出來，至于那些湯粉湯面，不需要什么技術含量的，溫若棠也沒展示。剩下的時間，殷老太太跟翠香回了殷家，店鋪云娘在學拉腸粉，溫老三學習炸油條。
這種是，要自家先學會，掌握技術，后續招人進來，也方便教。
至于豆子磨漿的事情，這種只要起早點，也是可以做完的。前提只要頭天晚上把豆子泡好，才能方便磨成漿。
就這樣，開店前學了四五天，等溫老三跟云娘掌握了這像技術以及知道這些東西的調配后，在七月十五那日，門店的牌匾裝上，七月十六這天就轟轟烈烈的開張了。
把腸粉機跟燒油條的灶搬到門外，因為賣的東西很稀奇，一大早開業并沒有什么人來光臨。
云娘看著來來往往的那些人，對自家的東西只是看一眼就走，根本不光顧自己生意，有些著急。同樣著急的還有溫老三，他炸著油條，時不時抬頭看向人群，眼底的殷切恨不得讓人立馬進店來嘗試。
“來兩份肉腸粉，兩份油條，兩碗豆漿。”
就在他們失落的時候，一道聲音突然在他們身前傳出。
兩人臉上一喜飛快抬頭，見是殷湛跟王力，皆是一愣，沒有說話。
殷湛道：“溫叔，云姨，怎么了？”
“沒沒沒，這就來，里邊坐！”
云娘回神，立馬招呼殷湛跟王力里面坐，開始拉抽箱起火，倒騰起腸粉機來。
有人眼尖瞥見殷湛，漸漸朝店門口靠近，都在好奇這個殷爺的未婚妻在鎮上開店，稀奇古怪的到底賣什么。莫不是想借著殷爺的實力賺黑心錢吧？
懷著這樣的心思在一旁看云娘跟溫老三操作，漸漸就被他們做出來的東西所吸引。溫老三端著殷湛他們二人點的東西進屋，出來時發現居然有人站在云娘面前詢問。
“有素腸粉，有肉的，也有蛋的，也有肉加蛋的，多少銀子這下面寫著呢。”
云娘一一介紹，笑的非常熱情。
那問的人被她看的不好意思，咳了咳，道：“那就來一份素的試一下吧，對了那兩樣也給我來一份。”
“好咧，那您里面做！”
云娘立馬喜笑顏開的示意他進店。
進了店才發現，店鋪內的桌子中間都有個洞，不知要放什么。他懵然的坐到一旁，才發現這桌上居然有水果。他左右看了一眼，沒人注意自己才大著膽子捏了一顆紅紅的東西丟進嘴里。
就在他津津有味的吃著桌上的水果時，溫老三也很快把他要的早點端來。
解釋了一下怎么先后搭配后，溫老三就走了。
懷著試一試的心態，進來吃早點的人依著他的順序慢慢吃了起來。一入嘴，他眼睛就亮了，這東西還真是有特色，且好吃！
門口還有人在徘徊等著，等他吃完出來后，立馬有人上前詢問。
他擦了一把嘴，笑呵呵的豎起大拇指：“誰吃誰知道！”
這就是夸獎的話了。
這話一出，猶豫的人立馬上前，有的想試試腸粉，有的只想喝豆漿，也有人只要一根油條的，都有。人一多云娘有些膽怯，一開始的動作慌亂了不少，好在一直在后院忙的溫若棠及時出來接替了她的活，她才松懈下來開始收盤子。
就這樣，美食天下開張了。
怕鎮上的人不能接受這種早點，所以調配的東西都比較少，不到一個時辰，就全部賣完。從沒站在一個地方一動不動的溫老三把火滅了后，才揉著自己的腰笑道：“想不到做生意還是挺辛苦的。”
“爹累了吧？油放著，我來吧。”
溫若棠收拾著腸粉機，笑著道。
“不用，爹行！”
等一切收拾好后，殷湛跟王力早已等候多時。早點賣完，店鋪關門一段時間，等半下午在開就行，那時候就不是賣早點的店鋪了。
“今天早上有賺嘛？”
“一共十八兩，除了成本，凈賺八兩。”
他們調配的東西少，若是多的話，絕對不止這些銀子。
云娘夸長得張大嘴巴：“天哪，沒數錯？”
“千真萬確！”
玉娘道：“那這也太......”
好賺錢了吧。
后面這話沒說出來，因為歲歲醒了，云娘趕忙止住話，進了后院歲歲睡著的房間走去。
“不容易啊，明天可以調配多一些了。”
“是呀，明天顧二叔也回來幫忙，你們就不會這么累了。”
溫若棠笑著朝溫老三道：“爹，接下來你就去休息吧，這里沒什么事情了。”
因為要開店，之前姜大娘家的媳婦也沒啥工，云娘把人拉來幫忙洗碗筷。知道她家開店，老李也把他未來的媳婦塞了過來，美其名曰討口飯吃。
溫若棠一早沒出來忙，就是在教這兩人晚上的時候要怎么做。
第一次在這個時代做現代的美食，溫若棠還是緊張的，調試過很多次湯汁，確定沒有任何問題后，才兩個廚房的大鍋開始熬制兩種口味的湯汁。
其余時間就三個姑娘家圍在后院的井邊，洗菜用簽子串了起來。
殷湛跟王力不懂，兩人待到中午，是王春跑來找人，兩人才離開。云娘跟溫老三下午回了富貴村，畢竟家里還有工匠，也有家禽，不能不管。
忙忙碌碌準備中，半下午美食天下的門再次打開。
溫若棠從隔壁雜貨店鋪借來了銅鑼，站在店門口一敲，足以讓街上的人駐足朝她看來。
等耳鳴過去后，溫若棠才笑吟吟的朝著下方的駐足的人道：“小店頭一天開張，新品試吃，有葷有素，包你吃到飽，一桌不貴，只要一兩銀子，任意吃！”
“活動只有三天，早吃早嘗試，只限十桌，美味不容錯過啊各位！”
她這樣說，依舊沒人動搖，甚至還有人不屑的搖搖頭，轉身走了。
溫若棠也不氣餒，繼續說著自己的，也有人真的好奇，結伴進了店。被教過要做好服務的姜大娘家媳婦，立馬笑吟吟的迎了上來，開始講解店里的吃法。
有一個區域，許多籃子里一一擺著，都是串好，根據菜品分開擺放的一些素菜，也有切成小塊串在一起，店鋪著實新鮮。
抱著好奇進來的人，瞬間被吸引。
喊了許久才喊了一桌客人，溫若棠眼珠子一轉，把店鋪的窗戶打開了一點。
自己調制熬出來的鴛鴦湯汁瞬間順著風傳了出來，站在門口徘徊的人立馬大口的咽口水，情不自禁的道：“好香啊！”
“聞著都香，何況吃著呢，何不進來試試！”溫若棠立馬接他的話，笑道：“您現在出去吃飯，一兩銀子能吃什么，還不夠一壺好酒的銀錢呢，對不對！”
“那我便去嘗嘗是什么好東西！”
這人立馬被動搖，牙一咬就進了店。
越來越多的人被香味吸引，可惜這個活動只限于前十桌客戶，過了就無法接待了。前面進去的人越吃越滿意，吃的熱火朝天的，不能進去的人甚至還有被香味勾引的跑到店鋪的窗口，口水嘩啦啦的問里頭的人：“好吃嗎？”
“你聞著這個味，能不好吃嘛！好在今日一兩銀子我吃著了，不然往后十兩銀子我也要花來吃啊！”
“是啊，是啊。”
聽著這樣的話，那些無法進店吃的人，心里的饞蟲徹底被勾了出來。
問清楚店鋪何時營業后，這群無法進去的人才聞著味戀戀不舍的離開遠處。
老李的相好叫香蘭，她在后邊看著有些奇怪，拉著姜大娘媳婦問：“咋東家只限于十桌啊？”
“這個我知道，東家說過，物以稀為貴來著。”
姜大娘家的媳婦姓古，且叫她古娘子。
香蘭好奇不已，有些不懂。
“具體的意思我也不是很懂，不過你要相信我們東家，她肯定這么做有道理的。”
“嗯嗯，我們照著做就是了。”
香蘭吸了一口氣：“不過，真的好香啊。”
“是啊，我要不是吃了兩個饅頭，我現在估計都被勾的走不動路了！”
古娘子年紀跟香蘭差不多，有些不好意思說這個：“也不知道東家哪里來的點子，這東西我還是第一次見呢。”
“誰說不是呢。”
戌時，店鋪的的客人走光了，大家一起收拾店鋪花了一個時辰，因為搞了活動，晚上這種幾乎沒什么賺頭。
因為店鋪沒有休息的地方，香蘭跟古娘子被殷湛安排的人送回富貴村，而溫若棠去了殷家府邸。
這樣明日一大早，在溫老三跟云娘趕來鎮上之際，她也能提前把店鋪早上要用的一些東西提前準備好。