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自孔廚子被挖走，逐月快餐店歇業了兩天，這倒是出乎葛微微的意料，她坐在坐在窗邊磕瓜子，對旁邊的孔廚子問道：“奇怪了，你不是說他們店里有個女廚子嗎，不至于歇業吧。”
孔廚子不在意的撇了眼窗外，心下有些得意：“那女廚子能有多大能耐？肯定是撐不起一個店面，廚子是一個店的核心，沒了靠譜的廚子，飯館做垮不過是遲早的事。”
說得也有點道理，葛微微喝了口茶，眼里浮現出痛快，她就是知道這一點，才去挖喬逐月的廚子的，不過葛微微把茶杯放下，撇了眼對面快餐店貼著的招人布告道：“對面還在招廚子呢，說不準哪天就又開門了。”
孔廚子呵呵笑了：“老板，這年頭廚子能有多少，都是看手藝活的，哪兒有那么好找啊。”
也是，葛微微臉上浮現出笑容，原先汶市沒經濟開放，廚子都是一個蘿卜一個坑，本來就不多，手藝也未必好，要知道她的廚子都是從大城市請來的。
孔廚子最會察言觀色，見葛微微高興，又嘿嘿笑道：“老板，你放心，對面那個喬逐月在我們這個圈子里，風評也不好，稍微有點手藝的廚子也看不上她。”
“怎么個說法？”葛微微問道。
“您曉得喬逐月店還沒開業前就辭過一個廚子吧？”孔廚子道。
這葛微微倒是不太清楚內容，不過卻有所耳聞，是對門還是國營飯館時的一個老廚子了。
孔廚子道：“汶市的廚子少，大家彼此都認識，被喬逐月辭了的廚子也是有些人脈，背地里可把對面那家快餐店說得很難聽，”
葛微微明白了，經濟未開放前，廚子是個肥差，能進那個飯館的后廚，就全靠老廚子的推薦，所以廚子這個圈里，大家都是報團的，什么事情都靠口口相傳的。
就像孔廚子說得，一個飯館的核心就是廚子，更何況是原來還是國營飯館的廚子，哪怕不看僧面看佛面也會給人家點面子，誰想喬逐月這么剛，直接就辭退。
那老廚子必然對喬逐月會懷恨在心，背地在圈里里說喬逐月的壞話，一個飯館在廚子圈里口碑差了，還能招到什么廚子，葛微微心里更高興了，眼睛瞇成一條，等著看喬逐月關門。
另一頭的喬逐月倒是沒多著急，甚至還能在電話里和曲杰說笑。
曲杰抓了抓頭發，在電話里苦笑：“我的姑奶奶，你到底是怎么得罪汶市的廚子了，我跑了一圈，居然沒一個廚子來咱們店里。”
“我咋知道。”逐月不以為然，她還覺得奇怪呢。
孔廚子走的時候逐月壓根沒放在心上，她是快餐店，又不是正經飯館，做的是大鍋飯，對廚子的手藝要求并不是特別高，按理說只要錢到位，還怕招不到人嗎，這也是她看著孔廚子跳槽，一點也不在意的原因。
其實這是逐月的一種后世和現下的盲點，在后世餐飲行業紅紅火火，廚師更是多如牛毛，只要錢給的到位，不難找有能力的師傅，可現在這個時代又不一樣，大家看中口碑，更不知道廚子也是報團的，廚子是手藝人，私營的單位又是新起的，沒有幾個人看好，比起國營單位，自然矮了一截。
而且現在的廚子扎實，都是從小時候當學徒一步一步磋磨過來的，能到獨當一面的位置，多少也是有點傲氣的，逐月挑廚子，人家還挑店里呢。
“人家說你人品不好，不念舊情，他們不愿意來。”曲杰呵呵一笑，把找到幾個廚子的談話轉達給逐月，雖然不曉得這話從何說起，不過碰壁是真的。
“我是這種人嗎？”逐月撓了撓臉，心想這話從哪兒傳出來的，是孔廚子嗎，但當時是他自個兒要走的，又不是她辭人的。
“當然不是了。”曲杰忙說道，他倒是比逐月看得清楚些，知道逐月肯定是得罪過人，不過現在找不到廚子，店就開不起來。
當時考慮歇業的時候，春姐跟他說沒必要歇業，雖然驪姐沒孔廚子那么好用把菜量減少一半，或者打菜的時候給人家打少點，店也能正常開。
不過這個決定被曲杰拒絕了，他記著逐月的話，服務第一，原先孔廚子掌勺，店里的飯菜都隱隱供應不上，菜量還減少一半。
那之后人家下班比較晚的客人來店里，發現飯菜售空白，白跑了一趟，不是耽誤人家時間，還容易讓人產生和前面能吃上飯的客人區別對待的心理。
再說那些早下班趕上有飯的點，一打飯，發現還吃不飽了，那店里的口碑就全砸了，既然沒辦法滿足所有人，那就干脆暫時歇業，處理好所有問題再開。
曲杰嘆了口氣，心想做個飯館也沒比在海港市的譚忘之輕松，他抓了抓頭道：“逐月，我打算跑一趟隔壁市里找廚子。”
“出市？”逐月沒想到要那么麻煩。
“對。”曲杰點頭：“我也不指望汶市能找到廚子了，與其浪費時間，不如另辟蹊徑，再說咱們搞飯館的，只要不開業就是虧損。”
“行，那你看著辦吧。”逐月點頭，把處理事情的決定權全交給他了。
飯館這邊的問題只是一個小挫折，它相信曲杰的能力，掛了電話，逐月也就不在關注了，她現在也有一件事要忙，那就是關于給云河制衣廠搞個卡車的問題。
說來上回從小河村回來，她就是著急處理這個事情，誰想會在路上遇到襲擊進了醫院，為此從住院到現在，這事便耽擱了半個月。
卡車這種交通工具在汶市是買不到的，也因為目前國內技術李祖宇有局限性，汽車的自產很少，更沒有私人廠家能做起來來，你想要搞到卡車，除非走私，那么就只有找汶市負責工業部的汽車總局來弄，但是非常不巧，這是國營企業，還是重中之重的國營企業，目前只向各個國營大廠提供服務，他們并不向私人出售機械車輛，當然，也是汶市目前沒有那個私人賣家能買得起車。
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