星際大佬她只想賺錢第110章 教導_宙斯小說網
當前位置:宙斯小說網 >>言情>> 星際大佬她只想賺錢 >>星際大佬她只想賺錢最新章節列表 >> 第110章 教導

第110章 教導


更新時間:2021年05月17日  作者:紫玥大人  分類: 言情 | 科幻空間 | 星際戀歌 | 紫玥大人 | 星際大佬她只想賺錢 
男生:

女生:



并不是沒有察覺到他們的目光,藍梓玥不是很明白,并不準備深究,更多的注意是在桌子上的菜上。

菜色看著還不錯,聞了聞香味,味道有些雜,卻還是能聞到香味,第一感覺還是不錯的。

藍梓玥拿起勺子,給自己新拜的師傅盛了一碗雞湯:“師傅,快嘗嘗。”

“好。”自己徒弟給自己盛的,老將軍笑的很是溫和,端起碗,一勺一勺喝起來,很是享受的模樣。

坐在周圍的軍人:???

自己剛剛聽到了什么,是幻聽嗎。

左右看自己的同伴,大家互相對視一眼,確定不是自己一個人聽錯,內心震驚的一時間都不知該用什么表情表達了。

驚天大新聞啊。

大師傅們雖然驚訝,可更多的注意卻在菜上,看著藍梓玥品嘗桌上的菜,緊張的跟什么似的,乖巧坐著就怕老師批評。

“自己炒的菜,自己不嘗嘗嗎。”藍梓玥吃的還挺滿意的,對于這些師傅們倒是客氣了不少,她喜歡這種有實力天賦的人,她教起來也不累。

經過這么一提醒,立馬有人開始動筷,就吃自己炒的,自覺沒什么問題,再次看向藍梓玥。

而其中有一個人臉色變的很難看,什么有些害怕,恨不得把桌上的菜端下去。

“都炒的很不錯,有一些小問題需要注意,比如說這道辣椒炒肉,肉炒的太老了,還有豬蹄燉的時間不夠,不夠軟糯,沒有處理干凈,這上面還有毛。”

藍梓玥指著豬蹄腳丫子中間,確實能看到豬毛,這讓廚師們變了臉,這么低級的錯誤怎么會犯。

“豬蹄上的毛不好處理,就用火燒,燒好之后再用刀把上面的刮洗干凈,這樣就不會清理不干凈了,豬肉都可以這樣處理。”

“是。”廚師們紛紛應聲。

“還有這個炸魚塊,火候掌握的太差了,都沒有炸透,外邊都有些糊了,你是開最大火炸的嗎,沒有好好看我視頻吧,我記得我有講解過。”

炸魚的小伙子低頭下,很是羞愧,什么話都不敢說,這也是他害怕的原因。

剛剛自己嘗了之后,就知道不對了,更是對自己出菜前沒品菜,充滿了懊悔,要是自己嘗了,就不會端上來了。

他是剛進廚房還沒多久的,要不是今天忙不過來,這活也輪不到,很多事情還不懂。

大師傅看了他一樣,嘆了口氣,這也有他的問題。

藍梓玥點出了一些問題:“總體來說的,做的還是非常好的,可以看出你們很認真的在學,繼續加油。”

這句話,讓廚師們整個人都精神了:“我們一定會努力的。”

“這樣最好,先吃飯吧,有什么問題,吃完了再說。”這么一會時間,都沒人動筷子,耽誤人吃飯可不好,特別是在這么大一桌菜面前。

老將軍笑瞇瞇的看著,接受藍梓玥給他夾的菜,一口一口吃的美滋滋的。

荊禮看的就很不得勁了。

將軍們吃著菜,偶爾看一眼兩人的互動,他們心里總算是明白了,他老人家是認真的呀。

而藍梓玥的小伙伴們,眼里也就只剩下吃的了,就連文鶴都不例外,畢竟這么好吃的食物,在外面可吃不到。

雖然聽起來有不少缺點,可真好吃啊。

一頓飯結束,餐廳里還有不少軍人,可以說人越來越多,都沒什么人離開。

“說說你們有什么不懂的地方?”藍梓玥看著他們,等著他們的問話。

大師傅危襟正坐,他還真有不少問題要問:“藍師傅,我跟著你的視頻做出來的魚,不管怎么做,都有很大的腥味,這個應該怎么處理?”

“走,進廚房,我給你演示。”藍梓玥起身,打算給他們現場教導解疑惑,進了廚房藍梓玥站定:“拿一條河魚給我。”

立馬有人去撈魚,藍梓玥看了看魚,認不出是什么品種,現場宰殺:“處理河魚的腥味,一定要把魚清洗干凈特別是魚的血液,不同的做法,有不同的去腥方法,你們可以記一下。”

藍梓玥用這一天魚,不管是紅燒也好,油炸也好,水煮也好,處理魚腥味的方法很多,她把自己知道的,都做了,一邊做一邊說。

“這些東西你們運用好,魚腥味自然就沒有了,最主要的還是要把魚的血清洗干凈,明白了嗎。”

“明白了。”說的這么詳細,他們還有錄制視頻,要是還不懂,就真的不是笨了。

“還有什么要問的?”藍梓玥把手上的魚腥味洗掉,示意他們過來聞聞,看著這些魚塊,還有那些有魚腥味的。

用快能去掉魚腥味的方法又是那種,到時候做河魚的時候,心里也有數。

“就是燉豬蹄怎樣才能燉到足夠軟糯?”

藍梓玥看向問話的人:“文火一小時,時間足夠就可以了。”

問話的廚師,沒想到這么簡單,臉瞬間就紅了,所有說自己燉的豬蹄不夠軟糯,是因為時間不夠嗎。

“燉的途中,需要留意一下,要是水不夠充足的時候,還需要往里面加水。”

“還有今天炸魚的情況,我再說一遍,不要大火炸魚,所有油炸的肉類都是如此,快熟的時候,也不需要把火關的太小。”

“藍師傅,我想知道豆腐是怎么做的,我們都沒學會。”說起來有些慚愧,他們看了無數次視頻,就是沒學會。

藍梓玥眨眨眼睛,難怪今天沒有豆腐呢:“行,你們把豆子拿出來,我現在教你們做,還有什么問題一并說了,后面我直接教你們做。”

“揉面的時候,我們醒發不了。”

“還有調出來的陷,跟你做的不一樣。”

一個問題接一個問題,藍梓玥干脆全部記下來,打算等會一個一個解決。

這邊熱鬧的不行,而其他人就只能看著,聽又停不懂,倒是對藍梓玥有了更深刻的認知。

她在做菜上,真是很厲害很厲害,連軍隊里最好的大師傅,都在不停的向她請教。

“沒有了嗎。”

“沒有了。”


上一章  |  星際大佬她只想賺錢目錄  |  下一章