soho咖啡店，忙了半天的上杉櫂終于有時間停下休息。
“很不錯，因為你來的客人越來越多了。”
布萊斯先生一邊說著，一邊從烤箱里拿出新鮮出爐的曲奇餅干，“嘗嘗這批怎么樣。”
“怎么是綠的？”上杉櫂用手小心提起一塊滾燙的綠色曲奇。
“抹茶！”
布萊斯先生戴著手套打了個打不響的響指，“清幽的茶香，就像周末行走在湖區里一樣寧靜放松。”
湖區是指英國的湖區國家公園，占地885平方英里，湖群遍地，靈秀的自然風光讓這里聞名世界。
花丸悠希一直說想去這里寫生，但這地方還是距離倫敦遠了些，希望永遠落空。
“另外還有玫瑰花味的曲奇。”
布萊斯先生再次從烤箱里抽出一盤點綴有巧克力豆的曲奇餅干。
這些曲奇餅干都是在點咖啡時附贈，一杯3塊，多要另算便士。
每次出爐上杉櫂都要試吃一兩塊，不過他覺得以布萊斯先生的技術完全不需要他這個外行來評價。
吃一塊熱熱的曲奇，粉糯清新。
“布萊斯先生以前是做什么的？”
“我嗎？馬場里面的馬師。”布萊斯關上烤箱說。
“馬師？”上杉櫂沒想到，這個職業應該是在馬場里管理馬的吧，沒事的時候就會把馬拿出來溜溜。
“很意外是不是？”布萊斯笑笑說，脫下了手套，“其實我很喜歡動物，馬師只是以前其中一個職業，動物園、國家公園、水族館我都去工作過。”
“說起來，我以前還去過一趟中國，當過志愿者，做過熊貓飼養員，你等等啊，我翻翻看。”
穿上圍裙的布萊斯先生開始拿出手機翻動相冊。
上杉櫂好奇地湊過頭去，看到了他與很多人的合影，各式風格，各式人種都有，他們背景都不盡相同，金字塔有、悉尼大劇院有、鐘塔有、長城也有。
“哈找到了！”
布萊斯先生將手機遞在上杉櫂的面前。
他仔細端詳了下。
照片上是笑容滿面的布萊斯抱著一只小熊貓，他與周圍幾個外國人一樣穿的都是有熊貓logo的綠色志愿者服。
那只熊貓似乎沒什么精神的樣子，懶懶地打盹。
“說起來也很有趣，那里的老師教我怎樣用一個蘋果去和它的媽媽交易幼崽。你知道的，小熊貓需要人工喂奶。”
“感覺布萊斯先生的經歷異常豐富。”上杉櫂笑笑說。
“我之前說過，生活就是浪漫。”
上杉櫂用竹籃子將一個個曲奇從烤盤里拿出來裝好，餅干的香味從廚房掙脫出來，鋪滿了咖啡店。
“櫂，你調制咖啡能學習的這么好，怎么不和我一起來學著做甜點？”
“我學不好。”上杉櫂連忙搖頭拒絕。
“制作甜點和調制咖啡一樣，不過是耐心與期待。”布萊斯先生試圖勸導，因為他發現他學東西真的很快，“花火小姐的甜點就值得稱贊。”
“布萊斯先生，我可是在情人節里將巧克力做成黑曜石的人。”
“黑曜石？那可真是夸張。”
布萊斯先生看起來還想教他學做甜點，上杉櫂就只好轉移話題：
“先生您會彈吉他嗎？”
“吉他？”布萊斯先生說，“不會，我只會手風琴，但如果你要想學的話，可以找安娜小姐，她可是我們這條街有名的吉他手。”
上午剩余的時間悠哉悠哉過去，中午吃完花火準備的便當后，上杉櫂開始準備上班了。
他挺喜歡這樣的生活——每天站在咖啡店里，等花火上完課放學，等她推開門，等她帶上笑容來這里點上一杯自己調制的咖啡。
他自己就一邊擦拭器具，一邊聽她與同學之間的聊天。
門鈴聲。
“歡迎光臨soho咖啡店。”上杉櫂用英語對門口走進來的兩位年輕女性說道。
“湘穎，就是這家嗎？”
“沒錯了沒錯了。”
粉裙女子張望四周，“裝修好有風格啊，也很安靜。”
上杉櫂很快就見到她們二人走進來，遞出價目表，特意用中文說：
“需要什么請說。”
普通話特別純正，完全聽不出外國人的味道。
遲湘穎關上價目表，帶上笑容抬頭說道：“奶摩卡和冰淇淋慕斯。”
“嗯。”上杉櫂在等另一位粉裙女子。
“藍山和馬卡龍。”
“沒問題。”
在通知一下廚房里的布萊斯先生后，上杉櫂拿出器具開始操作。
上杉櫂來這里后，布萊斯先生主管甜點，往日里也有其他幾個店員，但今天是安娜小姐給他們的假期。
因為上兩個周末她把他們的休息日給占了。
一旦布萊斯先生開始忙工作，他的那只英國藍短就會跳到吧臺上休憩，在上杉櫂的面前充當店里的招財貓。
事實上作為招財貓也是完全有用的，兩位女生一見到它就互相推搡，拿出手機咔嚓咔嚓拍照。
“小帥哥，能加一個微信嗎？”遲湘穎將手機蓋在吧臺上，面露微笑。
“非常不好意思，我不用微信的。”
倆位女孩相覷一眼，只當他是委婉拒絕。
“那名字總可以說一下吧。”
上杉櫂：“上杉櫂。”
“尚山罩？”
“上下的上，杉樹的杉，櫂是木字旁一個翟衣的翟（di）。”
“姓上啊，很少見的姓氏。”
上杉櫂沒說話，這兩位年輕女生好像就是沖著自己來的，坐在吧臺上都在用很小的聲音閑聊他的長相怎么樣。
“請問小帥哥是在哪里上學啊，我們是聽英國同學說這里的咖啡很不錯，還有一個亞洲咖啡師才來的。”
上杉櫂實際年齡16歲，但看起來也有個十八二十歲，就是偏清秀了點。
“沒有上學，只是在這里做咖啡師。”
“沒有上學？小帥哥看起來也應該是學弟才對。”
“年齡上來說確實如此。”上杉櫂將壺中熱水環澆到剛研磨好的咖啡粉上。