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16.十二時辰【下】


更新時間:2021年05月12日  作者:南墻先生  分類: 都市 | 都市生活 | 南墻先生 | 打卡:從三流主播到頂尖食神 
16.十二時辰下

《》16.十二時辰下

淺青色的盤子中間放著手掌心大小的蔥油餅。

看著如此迷你的蔥油餅,直播間幾乎要沸騰了。

“我的天,這他么真的是蔥油餅嗎?不是蔥油餅干嗎?”

“哈哈,蔥油餅干,樓上要笑死我嗎?”

“還真別說,很貼切啊,我是真的沒見過這么小的蔥油餅。”

“也不能這么說吧,起碼我就覺得很好看啊。”

“大姐,好看?食物是用來吃,不是用來看的......”

“誰你大姐呢?我今年才18.!!!”

彈幕雖然很多都是扯蛋,但是還是有很多觀眾非常客觀的。

這塊蔥油餅雖然比較迷你,但是金黃色的蔥油餅上點綴了青綠色的蔥花,放在了淺青色的盤子里。

像是一片金色的落葉放在了草地上一樣,確實很好看,不過,真的太小了。

李瀟夾起蔥油餅,塞入口中,外皮很酥內里很軟,口感,味道都十分不錯,除了太小,這塊蔥油餅沒有什么問題。

吃完蔥油餅,第九道菜,也出來了。

這次端菜的是一位穿著秋香色的和服小姐姐。

秋香色,也就是淺橄欖色,是一種融于黃綠之間的奇妙之色。

如午后日色將跌未跌之時

溫暖而安謐

申時也稱為哺時

故而暖暖日色下

重見炊煙起

屬于申時的第九道菜,酒釀圓子。

九顆酒釀圓子,一顆不多,一顆也不少。

淺橄欖色的圓盤,一層淺淺的淡白色的酒釀里,靜靜地躺著九顆白色的只有小拇指大小的丸子。

丸子上面撒著一層金黃色的桂花,像是黃昏時,屋頂上冒氣縷縷炊煙,金色的落葉劃過團團炊煙。

拿起長柄的白瓷的小勺子,一勺剛好一顆,不多不少,最多只能留下少許的酒釀,以及一兩顆金黃的桂花。

丸子有點硬,可能是為了保持形狀,犧牲了口感,酒釀還算不錯,酒味不算濃重,即使不喝酒的人,也可以淺嘗幾顆。

桂花蜜的香味非常濃郁,整個桂花酒釀圓子,偏甜,中規中矩,勉強合格的樣子。

放下勺子,李瀟對著鏡頭介紹到“這個桂花酒釀圓子,還算不錯,就是丸子不夠糯,如果再糯一點,酒釀和桂花蜜的味道就能融合進去,那么可能就會更好,不過總體還算可吧。”

“對對對,主播說的對,我就喜歡吃糯的。我媽還會在酒釀里面加雞蛋花,也非常不錯的。”

“酒釀圓子?是用酒做的嗎?我估計是吃不來了。”

盤子被端下去,第十道菜上來了。

小姐姐穿著青花色的和服,帶著第十道菜,蓮藕盒子來到李瀟身邊。

日落江湖白

潮來天地青

此時的天地由晝入夜

日色逐漸沉下去

雞棲于塒

牛羊下來

暮色降至

蓮藕盒子的分量也不多,只有小小的兩片,一片疊在另一片上面。

李瀟夾起一個蓮藕盒子,舉到攝像機面前,介紹到

“去一片略粗一點的蓮藕片從中破開,尾部留著粘連,然后把餡料釀進去,然后用面粉糊裹好,放入油鍋低溫炸熟,你們等我嘗嘗我看這道菜怎么樣。”

說著就在蓮藕盒子上咬了一口,仔細咀嚼了幾下,才露出一個滿意的表情

“面粉糊調的不錯,很酥,蓮藕用的是脆藕,咬下去非常清脆,內里是一些土豆泥以及紅蘿卜碎,糯糯的,非常不錯,不錯挺好吃的。”

吃完蓮藕盒子,又自己撞上一杯龍井,把油膩沖刷走。

第十一道菜就上來,豆蔻苦瓜釀。

小姐姐的和服是相思灰色的,當然,手中小碟子也是。

平生不會相思,

才會相思,

便害相思。

如果說顏色有情,

相思灰則最為情深。

相思灰的小碟子上,只放了一塊豆蔻苦瓜釀。

苦瓜的顏色很是青翠,不像是蒸過的樣子,其實這是因為,這塊苦瓜在沸水中燙熟了,就立刻撈起,放入冰水中,直到苦瓜完全變冷。

里面的豆蔻餡則是另外放在蒸籠里面蒸熟的,然后再把蒸熟的豆蔻填入苦瓜里面。

所以苦瓜還是好看的青綠色。

李瀟夾起苦瓜,一口要下,立刻皺起眉頭。

苦瓜很苦,非常苦,有人可能會說,苦瓜很苦,不是正常嗎?

這可不能這么說,苦瓜雖然苦,但是不應該是非常苦,而是苦中回甘才是正常。

但是這塊苦瓜只有苦味,而且苦瓜的溫度太低,放大了舌頭對苦味的感覺,讓苦瓜吃起來變得更加苦澀。

而里面的豆蔻餡做得也不好,豆蔻完全被蒸爛,口感一般,蒸熟后再放入冰涼的苦瓜胚子里面,讓原本溫熱的豆蔻變冷,口感就更差了。

李瀟苦笑搖頭,把剩下一把也吃完,才向著觀眾們訴苦“這個豆蔻苦瓜釀,不及格,方方面面的很差,除了苦瓜的顏色比較好看,其他一無是處。”

因為考慮到知竹室內的環境很優雅,所以李瀟直播的聲音一直很小,一直盡量壓低自己的聲音,然而,這個豆蔻苦瓜釀的味道實在太差了,吐槽的聲音也不自覺打了許多,大到讓旁邊路過的人都聽到了。

那人把視線投在李瀟身上,看到對方桌面上還有直播設備,立刻皺起眉頭。

他招來一個服務員低聲問道“這個人一直在做直播?”

和服小姐姐點頭,“對的,一直在做。”

那人的眉頭皺得更緊,繼續問道“他一直都這樣批評咋們家的菜?”

那個和服小姐姐低頭思考了一會搖頭說道“這倒是沒有,一些批評,一些表揚,一半一半吧。”

那人又把目光望向李瀟,這時屬于李瀟的最后一道菜也上來了。

那人沒有再問,揮揮手,讓和服小姐姐繼續去忙了。

最后一位和服小姐姐身上的是一套月白色的和服,月白也就是淡藍色。

亥時,又名人定

月落烏啼

月色如水

皎皎月色之下

沉睡著一江裊娜東去的心事

月白之色并非純為白色

而是帶著一點藍色的光華

像是一個暈染藍色的隱喻

淡藍色的小碗裝著的是最后一道菜,八寶羅漢羹。

羹色很清,李瀟拿起金色湯勺輕輕攪動,不算濃稠的羹湯里面八寶隨之轉動,香菇,鮮筍,銀耳,紅棗、百合、桃油、苡仁、蓮米。

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