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這還不算,在星期天廠里還來了兩輛大巴,拉了整整兩車退休大媽,她們在看到南關醬園子諾大的曬場,正在大缸里發酵的黃豆,都驚呼這才是真正造醬油的地方!
此地的醬油吃了放心!
銷售科長高穎還招呼大媽們到桌子前,直接讓人在發酵完成的大缸內瀝出一碗醬油,還招呼大家用嫩豆腐蘸上醬油,嘗嘗他們家好醬油的鮮美滋味。
豆腐本無味,想要吃的有滋有味就要靠調料。用嫩豆腐來蘸醬油,最能體現出將由本身的鮮味。
這些大媽們嘗過味道后都說這家的醬油真的有味,還鮮!
還有的說這種醬油不咸,吃口還帶了點淡淡的甜味,這才是最傳統的好醬油。
“南關牌子的是吧,我記住了!”
大媽們臨走的時候,每個人都帶了幾瓶回去。
還有人買了醬油不算,還帶了些醬瓜香油陳醋,這又給醬園子多了一筆小小的收入。
盈利不多,但醬園子看中的是口碑。
這些大媽都是些能說會道的,他們只要親眼看到南關醬園是真的還在用古法釀造醬油,她們就一定會和街坊鄰居小姐妹做宣傳。
醬園子換了個老板,生意陡然就好了起來,以至于曬場都不夠用了,昌平縣經委看了直呼看不懂。
對醬園子申請十畝地的曬場馬上就給予批復,同意在醬園子邊上在劃撥一塊地皮。
攝影棚內,后世的大明星張國坐正在指導黛玉和鄧捷在拍攝南關牌醬油的廣告。
鄧捷和張國坐兩口子也是剛剛結婚后來京,他們兩口子就準備在京城混下去了,鄧捷也知知道許老四房子多,來京前就寫信給張麗,拜托她代為自己向許老四租房子。
許四海這人除了錢多就剩下房子多,想要借出一間房那還不是很容易的事,一句話就把甜水井胡同三間正房借給鄧捷兩口子。
房租不要也不好,每月十塊錢意思意思,這讓剛來京城的鄧捷兩口子非常感激。
正好柳雨想要給醬園子拍個廣告片,這就把張國坐他們兩口子拉來當零時工,還把黛玉也拉壯丁。
黛玉現在和柳雨張麗一起搞婚慶公司,也是京城頭一家,生意自然好的不得了,每到五一十一婚慶高峰期都能忙不過來。
錢自然也是滾滾而來,這三個娘們還野心勃勃想要再開一家廣告公司。
柳雨馬上就想到她自己的南關醬園子正好需要做推介,就讓張麗先給自己的醬油作坊先搞一個試試看。
這也就是張國坐導演廣告的緣由。
因為是實驗性產品,大家又都是朋友,自然不需要啥工錢。
照許四海的意思說談錢那就生份了!
廣告是穿了戲服的黛玉和鳳姐在醬園子的曬場參觀,她們還驚呼這個醬園子太古舊了,太落伍了。
此時同樣身穿戲服的寶釵走進來,告訴她們最古老的釀造方法才是最有味的醬油。“色紅味鮮不太咸,稍有點甜味。”
最后三人都手拿塑料醬油瓶子說:“南關牌醬油,味道正鮮!”
這廣告很俗吧?
誰讓現在國內還沒啥像樣的廣告公司呢。
南關醬園子規模小,產量也不太高,廣告投放就在京城臺,津門臺和冀東臺播放。
因廣告中有《紅樓》的黛玉,寶釵,和鳳姐,沒想投放后到效果還出奇的,好各路訂單雪片一樣飛過來,搞得醬園子必須要加班加點生產才行。
南關醬園子起死回生,日漸紅火,還上了報紙電視。
電視上主持人還站在醬園子寬廣的曬場上問,“一家瀕死的老派醬園子,在國營時日子都快過不下去了,一直有需要靠貸款發工資。
而只不過換了個老板,生意居然紅火的不得了,三個月就扭虧為盈,還需要加班加點才能滿足訂單,這是為什么?”
主持人還問柳雨,企業興旺的原因。
柳雨想了想說:私營企業其實就是野豬,需要到處跑著找食吃,一天偷懶就要餓一天的肚皮。
而國營企業就是養豬場的家豬,每天定時喂食喂水,他們不愁吃喝也就沒了闖蕩的興趣。
經過電視臺的大力推薦,昌關醬園子的生意又上了一個檔次。
各家單位的食堂都需要南關牌子的醬油,各區的機關食堂更是派了專人來廠子蹲點采購。他們看到的都是真正經過日曬的醬油,心里也非常服氣。
昌平縣也因為南關醬園子的日漸紅火而后悔的不得了。
本來一位醬園子是塊朽木,隨隨便便就扔了,哪知道這是塊“沉香”,稍稍清理后就成了價值萬金的名貴工藝品。
看走眼了!
搖錢樹生生被自己給往外推。
市里開會,昌平的經委主任給人擠兌的連頭都抬不起來,心里更是窩火的厲害。反倒是朝陽最近抖了起來,許四海20億全投放在他們區。
朝陽經的人最近走路都昂首挺胸,拽的不像話。
最后一次主持會議的柏晉冀中吉特坦承,當初他給南關醬園子去許老四家“做媒”,自己心里都都沒底。
他自己都以為南關醬園子屬于老破小,還在用100多年前的方法造醬油,肯定是沒有活路的。可誰又能想到現在古法醬油反倒吃香了,廣受市民的歡迎。
大爺大媽們點名非要吃南關牌,經過風日曬自然發酵的老式醬油,你們能想得到嗎?
這說明什么,說明咱們和許老四口子在眼光,觀念,商業思路上全都不在一個層次,“同志們,這就是差距啊!”
有這上千人規模的京城釀造廠一看形勢不對,他們也被逼在電視臺花了重金投放廣告。廣告的大概意思是他們是京城歷史悠久的國營釀造大廠。
有豐富的釀造經驗,生產出來的醬油質量有保證云云。
但是這份廣告馬上就收到來自南關廠醬園子的猛烈反擊。
他們在市井放出消息,市釀造廠規模很大是不假,但你們去看看他們的廠子,曬場在哪里,那都是幾天就出一大桶的快速醬油,根本就沒有香味。
說著好聽是醬油,實際就是一瓶子鹽湯而已。
市釀造廠花了重金投放廣告,最后居然還沒落到好,名聲還一下子就垮了,生意自然一落千丈!
市經委主任在開會時說:“看到沒,這就是商戰,你死我活沒有硝煙的戰爭!”
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