河蝦油爆:、、、、、、、、、
早上起床,許四海壓床的任務算是順利完成,剩下的就等著中午吃喜酒了。
吃早飯的時候,許四海抬頭看看哪天,還是個艷陽高照的好天氣。還看到廚房更加忙碌,蒸籠疊的高高的正在冒著熱氣,廚子只穿一件白色工作服,依然忙的滿頭大汗。
早飯是真正的炸醬面,還加了肉末,還有水蘿卜做菜碼,主家一家和前來幫忙都在吸溜吸溜的吃著。
許四海還捧著碗給萬阿姨道喜,說前幾天天天下雨,今兒個確是個大晴天,這是您老人緣好,老天也都在把幫忙。
“可不是嗎!”
這種吉祥話聽的萬阿姨眉眼帶笑,又給許四方舀了一大勺子炸醬。
“姨;明年您家準能抱上大胖小子!”
“借你吉言!”
北方婚禮都是中午吃酒席,還希望新娘越早到越好。
一會時間,新郎在新房捯飭一番后出門去接新娘。新郎穿的是一身深藏青的滌卡中山裝,較上一雙價值七塊六毛五分的豬皮的皮鞋,頭上還抹了油,亮光光的。
新郎趙大哥匯合了他的幾個哥們,坐上嶄新的飛鴿自行車神抖抖的走了。
萬阿姨還奔出來囑咐兒子,要他在老丈人家多叫人,多散煙,嘴上勤快些。
等待的時間最是無聊,自己老媽已經在幫忙了,許四海又去了表姑夫家,看到表姑正在笨拙給表姑夫剃頭。
其實這門手藝是表姑夫趙豐年的,表姑不過是和丈夫學了個皮毛而已。
表姑還夸許四海長的白嫩文靜,比他家的黑小子帥的不知道幾倍,罵趙武像是吃了猴子肉,整天在外頭瘋玩。
“孩子你太瘦了,待會多吃點肉!”
聊了有一會,外頭忽然鞭炮齊鳴,大家都知道是新娘子到了,都跑到外邊來看熱鬧。
待許四海看到接新娘的隊伍,鞭炮已經結束了。
一身大紅西服的新娘身后,還跟著一長串騎自行車的隊伍,最后是一輛拖拉機,車斗里或坐或站的擠了滿滿一車人。
新娘一身紅西裝,紅皮鞋,紅蓋頭,在鞭炮聲中被萬阿姨老兩口迎接到家里。
許四海遠遠的看到,這家還是用的老派規矩,要拜堂還要給二老磕頭,耳朵還聽到隔壁街坊在對新娘最品頭論足的考量。
有人說新娘子屁股大好生養。
還有說新娘子在家就是里里外外一把手,老趙家能娶上新娘子,算是賺到了!
中午11點55分喜宴算是開席了。
北方人講究中午時間陽氣最足需要開席,絕對不可過了12點,不然就是不吉利。
許四海母子和表姑一家坐在一起,桌子是八仙桌,擺在主人家的東廂房正房。
在坐的有老媽也表姑一家,他們都是老派人很在乎禮數,許四海識趣的拉著趙武坐在最下手的位置。
旋即有幫忙跑堂的把冷菜用大托盤給上來,隨著一個個碟子放在桌面上,許四海看到菜品有蒜泥松花蛋,油炸花生米,龍蝦片,蘭花干等。
對于目前來說,農村人也就條件,再好真的拿不出來了。
許四海心說這些涼菜現在都是能上臺面的,再過上幾十年就變成家常菜,由此可見今后國家真的富強起來了。
在座就數許四海的年齡最小,他還很識相的打開二鍋頭的瓶蓋給諸位斟酒,此舉在再次為他贏得夸獎。
師傅趙豐年還問許四海怎么不喝?
不是許四海不愿意喝酒,而是他不想在外邊喝的頭重腳輕的,而且還要走好幾里的山路,謊稱說自己年紀小就不喝酒了。
趙豐年再用欣賞的口氣說:“老四這孩子有腦子,將來絕對有出息!”
老公是別人家的好,但兒子一定是自己家的最最好!
邵小梅嘴上說自己家兒子不過是個山里娃,不過她心里卻是非常的受用。
酒宴開席,大家舉杯慶賀,許四海也端起白開水湊湊熱鬧。
油炸的龍蝦片是個好東西,蓬松咸香,許四海還嘗了一塊,好像是在重溫兒時的情形。幾十年后這玩意還不太好找。
表姑還給許四海夾了塊鹵豬頭肉,此時的豬都是吃草長的土豬肉,再加上用香料鹵過,那味道真的是鮮香味美。
現在大家的肚子都缺油水,實在是停不下來。許四海一邊配合著桌上的長輩們說話,但他手上的筷子可沒停下來過。
很快熱菜也一道道的上來了,有京城婚宴上最常用的四喜丸子,宮保肉丁,糖醋魚,栗子燉雞,過油肉等。
表姑給他兒子趙武和許四方各自添上一塊過油肉,“你們都是大小伙子,要多吃點。”
表姑不停給許四海添菜,他還要表姑給表哥添菜。、,媽媽邵小梅看了很欣慰,表姑夸老四懂道理。
又一會,新郎新娘在新婆婆的陪同下來這桌敬酒,一對新人像是磕頭蟲似的在萬阿姨的挨個介紹下不住的點頭叫人,還要給長輩敬酒。
輪到許四海時,他還說恭喜新人白頭偕老,早生貴子,“我是童男子又是壓床的,說話很靈,一定會這樣的!”
聽得新郎和萬阿姨高興不已。
萬阿姨再說老四這孩子真好,可惜沒閨女,不然招他做女婿。
一頓酒席,令許四海填補了腸胃中的虧空,他非常滿意。
趙武還眉飛色舞的告訴許四方,半年的肉都沒今天一頓吃的多,過癮!
許四海何嘗不是這般想的,就是他沒說出口罷了。
等到喜宴結束已經快兩點了,客人也幾乎散盡,邵小梅和表姑兩個還主動幫忙收拾桌子,隨后還幫忙把一大堆的盤子碗給刷洗干凈,這才告辭回家。
萬阿姨:“別急,我還用東西要送老四。”
只片刻,萬阿姨抱著兩個小罐子出來了,徑直遞到許四海的手里,要他拿回去玩去,還用油紙給老媽包了一只醬肘子。
說這是備用桌上的,沒用上也不能浪費了,要邵小梅帶回去給許爸爸嘗嘗味道。
回家的路上,許四海把兩只罐子的蓋子放進一兜里,兩手插進罐子,提著直奔家里跑,到家后在炕上繼續把玩,心里美滋滋的。
“這是真正意義上的藏品,還是康熙官窯的”
等到心里的激動冷靜下來,愁容再次布滿老四你把張小白臉。
老天爺,您這是在誘惑我啊!
行行好就給個賺大錢的機會吧,再苦再累我也不怕!
為了掙錢,許四海都快被逼瘋了!