1611.新鮮菜系和文人雅致

  “吃飯了吃飯了，你們兩個不要再在沙發上懶著了，快點洗洗手起來吃飯了。”

  正當婦女二人一邊體會著這種安靜的美好，一邊享受著這種難得寧靜的時候，忽然間從廚房里傳來了姜寧的喊聲，對方額頭上還帶著一些忙碌過后的汗珠。頭發看起來似乎也有些被汗水浸濕，身上圍著一件粉紅色的圍裙，雙手戴著手套端著剛剛從鍋里新鮮出爐的粥走了出來。

  空氣中似乎也彌漫著這些粥的清香，以及特有咸粥的美味香味，聽到對方呼喊的第一時間原本處于安靜狀態的婦女二人，仿佛被按到了什么開關，一般立刻用最快的速度從床上爬起，兩個人相視一笑之后，手拉手的第一時間前往了旁邊的衛生間，大手抱小手，4只手掌來回的揉搓，然后又用旁邊的紙巾擦拭完手上的水漬之后，仿佛像是小學生上課一般，在自己的位置上安安靜靜的做好等待著，準備開動的瞬間。

  “哇，你不是說今天只喝粥嗎？怎么看起來這么豐盛？”

  原本在顧城的預料中，今天晚上應該只有咸粥可以喝，至于別的飯菜，一方面可能沒有太多的精力去處理，另外一方面可能也跟自己的胃口有很大的關系，但是沒想到真正到了吃飯的時候，反倒給了自己一個比較意外的驚喜，面前的餐桌上不光擺著啊，新鮮出爐冒著熱氣的咸粥，同時旁邊還放了一碟咸菜以及新鮮出爐的炒青菜，更讓自己覺得意外的是在中間的位置還特別放了一盤新鮮出爐的臘肉炒辣椒。

  “說是吃粥，難道我還只能給你吃粥啊？光吃粥怎么能夠吃飽，我可不想你半夜的時候又開始叫嚷著沒吃飽，餓了想吃點夜宵，索性一次到位，讓你們吃個開心拉倒，也省得等下晚上的時候再忙活夜宵的事情了。”

  看得出來，姜寧對于顧城的詫異還是十分開心的，畢竟這也是自己在廚房里忙活這么久的勞動成果，能夠取得自己預料中的成效，也著實是讓自己感到滿足。

  如果晚餐只喝咸粥的話，確實還是比較容易消化的，畢竟粥這個東西說到底雖然里面也放了一些青菜和瘦肉，佐料看起來也十分的豐富，但說到底還是帶著湯湯水水的，論起扛餓能力可遠沒有平日里的晚餐更加的適用。

  適當的添加一些配菜，讓粥可以變得更加的可口，也通過這種配菜的攝入，給自己的身體補充一些油水和緣分，這樣才能夠讓這頓晚餐的作用能夠延長到明天早上，也省去了自己晚上再單獨起來忙活夜宵的煩惱。

  說起桌子上的這道臘肉，炒菜確實還是有一些淵源的，臘肉的存在在他們這個城市幾乎是十分罕見的，甚至當地人根本也沒有食用這種食材的習慣，但是得益于顧城交友遍天下的原故，經常能夠在家收到天南地北各個不同地區作家發過來的交流信件。

  這些信件一方面是希望通過請教的方式來得到顧城一些文學方面的指點，也有一些欣賞顧城文風的人抱著想要交朋友的心態來進行溝通的。也有一些單純，只是他們這個派系通過信件聯絡來讓彼此更加的熟悉一些，這樣在以后的文壇中才能夠做到守望相助的地步。有的時候文人與文人之間的競爭，可不像別人看到的那么的平淡，背地里進行的暗流波動，遠超人們的想象，相信在任何行業都是如此，沒有完全和平發展的行業，只要有人的地方就一定有爭端，這也是人這個類別格外矛盾的主要原因。

  當然如果單純的只送一個信件，似乎顯得有一些太過于單調了，不知道從什么時候開始，當通過這種信件交流或者是聯絡關系的時候，大家會下意識選擇一些禮物，附送過來，收到信件的作家，看到隨信件一起過來的禮物，下意識也會被對方這種不經意的細節和溫馨所打動，同時雖然雙方素未謀面，但是通過這種禮物的贈送也想起深厚的交情來。

  開始贈送的物品還算是帶有一些雅性，大多數都會是一些文人用得到的東西，筆墨紙硯這些特色，以及一些當地帶有一些藝術氣息的特產。但是不知道從什么時候開始，慢慢的這些隨信件郵寄的物品變成了當地出產的各種食材特產，而這個風潮一旦被引領之后，就迅速成為了大家選擇的一大法則，畢竟相比于刻意的去尋找那些帶有雅致的伴手禮來說，這些食材的采購似乎變得更加的簡單和普遍一些，給自己的采購帶來了極大的便利。

  可以說目前顧城真正做到了，即便不出門，也能夠欣賞到全國各地特區的特產，就比如說今天品嘗的這道臘肉，也是一個位于偏遠山區作家隨信件附送過來的禮物。一直以來顧城都沒有一個好的烹飪方式，所以大多數時間都把它放在家里的食材儲雪區域等待著，什么時候興致上來了才會真正動手研究一番，再加上當地也沒有吃臘肉的這種習慣，他對這種物品還是稍微帶有一些陌生的。

  當然自己收到禮物之后，他也會在回信的時候負重上對自己的心意，可能因為作家這個群體幾乎很少有那種貧瘠的人存在，大家對于贈送這種禮物的環節也格外的熱衷，似乎通過這種禮節的贈送，能夠讓自己擁有更多的人脈關系，網絡也同時讓自己感受到更多人與人之間的真誠，顧城選擇贈送的當地特產就只能夠拿得出手的，算得上是當地的芝麻油了。雖然看起來有一點不太起眼，但是也能夠代表著自己這種同等的心情。

  今天在烹飪晚餐的時候，姜寧在收拾食材選擇菜系的時候，無意中看到了這塊臘肉，因為被熏制過的關系，臘肉的存放時間還是比較長的，她簡單的在菜譜中翻找了幾頁，就找到了類似烹飪的方法，仔細的觀察了一下，發現并沒有什么太多難的地方，索性直截了當地使用了一番，也給自家的餐桌上多一道比較新鮮的菜系。(本章完)