大年夜吃餃子，這是每一個大明百姓約定成俗的習俗，現在不僅僅漢人，所有的大明統治下的人都會在大年夜包上一頓餃子。
劍山哨所里，炊事員柳如風正在糾結著，劍山哨所因為沒有接收到最后一批物資，所以包餃子的材料不夠。
因為最后一批物資恰巧就是青菜和面,也不能說是恰巧，最后運一批青菜就是為了給戰士冬天的時候補充維生素用的，這樣蔬菜也能放的更久一點。
沒有青菜其實也沒有什么，山上還有泡菜，大白菜去水加上肉剁成陷其實也別有一番風味。
但是沒有面怎么幹餃子皮？柳如風從過了小年就開始磨米漿，曬米面，他是想著最后實在不行，用米面包餃子，雖然味道有點怪,但盡力了就好。
年三十上午，忙著剁餡，不出勤的戰事一起跑來幫忙，大家有說有笑，瀝干泡菜里面的水分，一邊的柳如風把泡軟的凍肉從鍋里拿出來。
王哨長呵呵笑著：“多加點肉吧，咱們的就剩這幾缸泡菜了，過完年還要過日子呢！”柳如風呵呵一笑：“我這輩子做夢都沒有想過，有一天包餃子會因為青菜不夠多加肉，幸福的煩惱啊！”王哨長也感慨了一句：“是啊，記得小時候，有一年過年，我爹買來半斤肉回來，把我們攙的啊，老媽垛了兩個大白菜摻進去，肉都剁成了沫了。那一年的餃子吃著特別香，一直到好多年之后,我一直以為肉就是跟白菜一個味的。當年還跟地主家的兒子為了這個爭辯過,后來就想，要是有一天包餃子，能光放肉不放菜就好了。現在夢想實現了，咱們肉是吃不完了，竟然菜不夠吃了反而覺得這餃子不放點青菜不好吃了。你說人是不是賤皮子？”柳如風端出自己曬好的米面：“賤皮子好，人這一輩子，能得償所愿的機會和不多啊！這米面粘性大，但是軟，你們包的時候要小心點。”一邊的戰士伸頭看看：“那這味道還不跟湯圓似的？”王哨長瞪了他一眼：“這就是餃子！咱們柳大廚為了你們這群王八蛋過年能吃頓餃子忙活了七八天了，也不知道心疼人！一群小白眼狼！”柳如風呵呵笑著：“其實味道還是有差別的，那湯圓是糯米的，還有你吃過肉餡的湯圓？”外面一個戰士慌忙跑過來：“先停一下！停一下！別包了！”王哨長猛的站起：“怎么了？有情況了？所有人準備戰斗！”戰士拍著大腿：“哎呀，不是，是物資，送物資的來了，送來了餃子，咱們有餃子吃了,不用包了！”王哨長愣了：“這個時候送物資？后勤部的人腦子有毛病吧？”柳如風看著自己已經和了一半的米面苦笑一聲：“還能做湯圓，不錯不錯！”一大幫人換了衣服跑出院子，雪地上,送物資的人已經到了山腰，大家一起去把物資一點點的背上山。
這最后一截山路，牦牛爬不上去，不要說牦牛了，就是人都要拽著鐵鏈子一點一點的往上爬。
所有物資轉運到山上，牦牛放在物資的隊伍都要在那把牲口留著，劍山哨所也有兩頭牦牛也養在那里。
賈隊長朝著王哨長敬禮：“后勤部雪山第八運輸大隊，第七小隊奉命運送一百斤餃子，三百斤蔬菜，面五百斤，請你部查收。”王哨長回禮：“經查，物資準確無誤，感謝后勤部隊的辛苦。”兩人握手，王哨長招呼著大家：“把物資都放倉庫，走咱們上屋里聊。”賈隊長呵呵笑著：“我們可是要留下來蹭餃子的，你們可不要不舍得啊！”王哨長哈哈大笑：“你們要是不背來，我們就只能吃米皮的餃子了，你們后勤部怎么想著年底了冒著風雪這么大的風險送物資？”賈隊長正色：“這是陛下的圣旨，要讓大明每一個士卒過年都要吃上餃子！”王哨長也感動的滿含熱淚：“好啊，陛下這個時候還能想著我們，我們真是感動啊！”賈隊長等人進屋，王哨長眼角的淚已經凍住，輕輕揪掉又帶走了幾根睫毛。
王哨長苦笑一聲：“以前我的睫毛可長了，又濃又密，現在都能一根一根的數了，就這愛惜著愛惜著，也是越來越少。在我們哨所，看誰的資格最老，就看他睫毛數量，睫毛越稀的那肯定是待的最久的。”賈隊長也摸摸自己的睫毛：“可不是，這帽子一捂，哈氣眼睫毛上機會結霜，然后一摸睫毛就掉一大片，我這也沒有多少了。”柳如風拿來一包包的餃子：“王哨長，這次后面送來的有韭菜豬肉的、芹菜豬肉的、羊肉白菜的、牛肉大蔥的、三鮮餡的、各二十斤，咱們今天先吃哪幾種？”整個劍山哨所有二十個人，加上賈隊長這十個，也就是三十個人而已，要是一百斤餃子都下上，那非得吃撐不可。
王哨長呵呵一笑：“那就一樣一樣的下，一鍋一鍋的煮，直到大家都吃飽為止唄，餃子嘛，就是要大年夜吃才有味道。”柳如風苦笑著：“可是咱們還有酸菜豬肉餡的四十斤餡沒有包呢，還有那米面做的湯圓也能今天做出來，晚上好幾種東西呢？”王哨長一點都不害怕：“這怕啥，吃不完放外面凍上就是了，明天后天接著吃！”兩邊的人歇了一會，又開始忙活，有了這些餃子和新到的青菜，柳如風中午特意炒了幾個青菜炕了餅，讓幾個月沒有吃面食的戰士們好好過了過癮。
小王在人群里竄來竄去：“哎，聽說你們這不周山里面有雪人？你們見過么？有多大？聽說大的很唻，能吃人呢？”劍山哨所的戰士們聽著都新鮮，他們就重來沒有聽過什么雪人的傳說，這小王也不知道從哪打聽來的。
賈隊長感覺自己運輸隊的面子都讓這小王丟光了！這家伙整個就是一個活寶！
相關