諸天從情滿四合院開始第三十六章: 韓師傅秘制滋補湯店_宙斯小說網
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第三十六章: 韓師傅秘制滋補湯店


更新時間:2021年09月21日  作者:你為什么憂傷  分類: 都市 | 都市生活 | 你為什么憂傷 | 諸天從情滿四合院開始 


韓春明要開店,做個體戶的消息,除了老媽露出擔憂神情外,其他幾個哥哥姐姐都特別不理解。

甚至韓家還特意召開了一次家庭會議,討論這事。

韓春明好不容易大學畢業,這分配的工作不要,卻要去做個體戶,這種不理解,在這個年代,是最普遍的認知。

在八二年,去干個體戶的,大多都是沒正式工作的年輕人。

誰家院子里去干個體戶的,那百分百都是先前找不到工作的,而且名聲也不是很好聽。

而那些在工廠或者機關工作的,辭職去干個體戶,在這個年代,還是天荒夜談。

下海潮,在這個年代,還沒這個詞。

其實說到底,還是大伙對未來的國家政策有些不確定。

畢竟前些年,有錢還是一種政治錯誤,誰還敢冒這風險?

雖然現在已經改革開放了,但是這才短短三年,誰敢確保往后不會出現政策變化?

自保是所有老百姓最真實的想法。

韓春明也沒和他們解釋太多,有些事在這個年代,是解釋不清的,時間會證明一切。

好比如果往后,自己失敗了,現在做啥都會成為他們討伐的借口,而一旦成功,現在這些流言蜚語,卻成了成功人士的金口玉言。

韓春明正好想借這個機會,探探這些哥哥姐姐的真實想法。

韓春明四個哥哥姐姐,雖然原著中,看似都是很親近的關系,但是家家都有本難念的經,都有各自的小心思。

原著中,韓春明出錢給幾個哥哥姐姐開一家飯店,結果幾個哥哥姐姐為了利益,開始各自有了自己的小心思,每次都是韓春明去收拾爛攤子。

這種事情,肯定還不止一次,也就是韓春明大度,要是普通人,估計這親情都難以維持了。

當然,幾姐弟的親情,是肯定存在的,但是韓春明不可能只做濫好人不是。

所以他正好想借這個機會,看看幾個哥哥姐姐對他這次開店的真實想法。

這天韓家幾個哥哥姐姐都回來了,大伙聚到一起吃了一頓飯,這次大家回家的目的,都很清楚,就是商量韓春明開店的事。

因為前幾天,韓春明說自己要開店,想找幾個哥哥姐姐借點錢。

韓春明這一開口,幾個哥哥姐姐商量這必須得回家一趟,和自己這五弟好好說道說道。

飯菜上桌后,眾人開始吃飯,這又是滿滿一桌子人,齊思喬拿著勺子給孟小杏打了一碗湯,孟小杏連忙接過,美滋滋地喝起來,眾人正吃著,韓家老大率先開口問道。

“五子,你開店那事,到底怎么想的?”

韓春明見正戲已經上場,頓時笑著說道。

“大哥,我已經和小喬商量好了,就在前門樓子那邊胡同口租一個地方,專門賣滋補湯,我都看好地了,現在就還差點錢!”

韓春明這話一說,幾個哥哥姐姐齊齊看上他,他大姐率先忍不住了,直接開口說道。

“五子,不是姐不你開店,但是你得想清楚再做決定,你好歹也是大學生畢業,放著好好一機關工作不去,去干個體戶,這說出去,多少街坊鄰居會說!”

韓春明笑著回道。

“大姐,我什么性格你還不清楚呀,那坐辦公室的工作,我還真干不了,屁股坐著都難受,我還是喜歡干點自由點的活計。”

韓春明這是鐵了心要去干過體戶了,他二哥這時終于忍不住了,隨口說道。

“小五,你二哥我,還是剛剛談對象,這兜里可比臉還干凈,你這開店的事,二哥不反對,也不了!”

韓老四這一開口,頓時引起共鳴,韓老大隨即說道。

“小五,大哥家里最近也不太寬裕,老爺子剛剛大病一場,這正用錢的地方還多著,你這開店的事,看看能不能緩緩。”

韓老大這開口了,大姐也隨即準備訴苦了,只有韓春明二姐笑呵呵看著韓春明,也不知道什么態度!

韓春明見大姐準備訴苦,隨即連忙打斷對方的話,隨即朝眾人說道。

“各位哥哥姐姐,是這樣的,我呢,的確還差點錢,這次我開這個店,我也有信心把生意做好,我這次開店,計劃大概需要四千塊錢,主要開支是房租,

我和房東談好了,簽三年合同,第一年先付了一年房租,每月一百八,還有我準備重新裝修一下,再買點廚具和煲湯的一些食材等等,另外”

韓春明還沒說完,就被大姐打斷了,她滿臉吃驚地詢問道。

“小五,開一個店,怎么會要這么錢呀,你不會騙了吧,小五,這事,你可得慎重考慮好!”

韓春明無奈搖了搖頭繼續說道。

“大姐,放心吧,都是簽合同的,前門樓子那邊人流量本身就大,這房租高點也正常,另外店鋪有五十多平方,已經不小了!”

韓春明的話,并沒有打消眾人的疑慮,幾個哥哥姐姐七嘴八舌開始詢問各種細節,總之他們的意思就是,這錢太多了。

飯桌上,韓母一臉平靜看著這幾個孩子,孟小杏沒發言權,只能低著頭吃飯,齊思喬也不好說話,偶爾和韓春明對視一眼,夫妻倆心意相通,都各自無奈搖了搖頭。

韓春明見這飯是吃不下去了,擺了擺手,讓眾人停下討論,隨即說道。

“哥哥姐姐,你們先聽我把話說完先!”

眾人齊齊停住討論,看上韓春明。

韓春明清了清嗓子,繼續說道。

“是這樣的,這四千塊錢呢,我也不全部找您們借,我和小喬也還有點存款,大概有兩千塊錢,所以我決定把這四千塊分成十股,每一股四百塊錢,

我現在可以占五股,另外我還找了一位合伙人,叫濤子,你們也見過,他現在也辭職了,準備和我一起干,他購買了兩股,也就是說,現在還差三股的錢。

幾位哥哥姐姐,你們可以商量一下,看看誰出四百塊錢,購買我店鋪一股,也可以湊錢買一股,但是我先聲明,如果買店鋪股份,這錢,就算投資了,不算借的錢了!”

韓春明這話,讓幾個哥哥姐姐頓時啞然,眾人你看看我,我看看你,都不說話了。

四百塊錢,對于這個年代的燕京工人家庭來說,不是筆小數目,但是湊湊肯定能拿出來,韓春明就是故意這樣,讓他們自己選擇。

自己開這滋補湯店,有獨門秘方,肯定能賺錢,因為他有信心。

如果這次不來這一出,那往后,自己賺了錢了,那幾個哥哥姐姐到時肯定會找各種理由來找事,要么安插一個人,要么來借錢。

而現在,自己給他們機會了,看他們自己選不選。

自己開滋補湯店的事,濤子第一個,雖然他也不知道這店能不能賺錢,不過他全部身家也就三百多塊錢,連一股都買不了,韓春明擅自做主,借他五百塊錢,往后,再從分紅里面扣除。

當然,這事,只有他和濤子知道,韓春明定四百塊錢一股,也是經過考慮的。

他這幾個哥哥姐姐,都是工人家庭,基本都是夫妻倆都是工人那種家庭,雖然不富裕,但是幾百塊錢湊湊肯定能湊出來。

現在就是考驗親情的時候了,何況韓春明給四個哥哥姐姐留了三股,也就是說,他們完全可以湊錢購買。

但是四百塊錢在這個年代,卻是一筆不少的開支,都是拖家帶口的,誰也不敢做這個決定,幾個哥哥姐姐面面相覷,誰也不敢開這個頭。

這種尷尬的情況持續了足足一分鐘后,終于一直沒有開口說話的韓母開口了。

“小五這次下這么大決心要做一件事,你們幾個做哥哥姐姐的,能幫就幫一下,再說,要是小五賺錢了,到時你們也能沾光!”

韓母的話,讓幾個哥哥姐姐頓時面露愧色,韓老大作為家里的老大,見母親都這樣說了,最終無奈嘆了一口氣說道。

“媽,小五既然已經決定了,那我這個做大哥的,也不能不,這錢我想辦法湊,我出兩百塊,湊半股的錢,怎么樣?”

老大這一開口,韓大姐也連忙附和道。

“媽,那我也出兩百塊錢,這錢我還得和我家那口子商量商量,這曉玲又馬上要上初中了,家里開支也大,大姐也只能出這么多了!”

韓老大和大姐已經開了口,那剩下也就二姐和二哥了,二姐笑盈盈看著韓春明,最終有些責怪似的說道。

“小五,二姐剛剛結了婚,你也知道你姐夫那人,都愛計較這些,但是二姐還藏了點私房錢,這次我就出四百塊錢,買你一股,怎么樣?”

韓春明聽完二姐這話,頓時有些意外,連忙笑著點頭。

二姐這出四百塊錢,讓唯一還沒開口的二哥不高興了,隨即說道。

“二姐,你這什么意思呀,你明知道我剛談對象,女方剛剛還要求三大件,我現在存那點錢,是真不能隨便亂用,小五,不是二哥不幫你,這錢我真不能動,你總不想讓你二哥打光棍吧?”

韓春明笑著點了點頭說道。

“二哥這事,我理解,那行,我先謝謝哥哥姐姐了!”

眾人神色各異地看著韓春明,對面的孟小杏好幾次想開口說什么,可最終還是沒說出口。

她其實也想購買點股份的,但是她現在身上就七塊五毛,這還是她存了好久才存下來的,她相信她五子哥肯定能開店賺錢,可惜自己沒本錢。

這頓飯,大家吃得沒滋沒味,飯后,眾人匆匆忙忙都各自回家了,幾人答應這錢,明天給韓春明帶來。

這天晚上,韓母把韓春明叫到她房間,從抽屜里掏出一個盒子,從里面拿出一個用布包著的錢袋,里面一捆厚厚的錢顯露身形,不過看樣子,大多都是小額的錢,唯一幾張大團結還皺巴巴,不過這么一大卷,應該也有兩三百塊錢。

韓春明見狀,猜到什么,連忙上前說道。

“媽,我錢夠了,您這錢,就自己留著吧!”

韓母卻是一邊從里面拿出錢,一邊說道。

“要開店,就好好開,別偷工減料,做生意,最重要的是講誠信,知道了嗎?”

說著,韓母就把錢一股腦塞到他手上。

韓春明看著自己手上的錢,最終嘆了一口氣,還是接下了。

母親的心意,他自然知道,也好,現在收了老媽的錢,往后,也有理由拿錢回家了。

韓春明上前握住老媽的手,真誠地說道。

“媽,放心吧,這錢就當您入股了,我一定會把店鋪好好做起來的!”

韓母笑著點了點頭,也沒當真。

很快,韓春明的“韓師傅秘制滋補湯店”正式準備開業了,取這個名字,也是韓春明想著現實中,自己曾經也搞過張師傅秘制砂鍋粉店,想想,還挺懷念的。

店里六張桌子,不大也不小,店里專業賣湯,不賣主食,可以堂食,可以送外賣,不過只限于兩公里范圍內。

店內湯類品種大概有十幾個品種,從滋陰補腎湯到護肝養生湯,應有盡有。

最亮眼的還是價格,墻壁上清楚明碼標價,一碗湯從一塊到八十八塊,絕對亮瞎這個年代的人的雙眼。

廚房里,有三個熬湯的大瓦罐,還有十幾個小陶瓷鍋,三口大瓦罐正冒出滾燙的熱氣。

廚房里,各種香味交雜在一起,一股奇特的味道彌漫在廚房中,甚至隨著窗戶飄到大街上,大瓦罐下面的煤火燒得正旺。

在八二年,賣滋補湯,的確有些另類,另外這個價格,一眼勸退,就連濤子,都有些沒啥信心,耷拉著腦袋,想說什么又不敢說的樣子。

他是開業當天,才知道價格的,這段時間,一直都是韓春明在忙前忙后,看到那制作精美的菜單上。那標注的價格,濤子整個心都拔涼拔涼的。

最便宜的湯都要一塊錢一碗,這個年代,去外面下頓館子,如果只求吃飽,也就一兩塊錢。

但是韓春明卻是信心十足,自己研究這么多年的廚藝,現在所有的心得全在這瓦罐里面了。

他這個瓦罐湯可不是后世那種瓦罐湯,他這幾口瓦罐是特制的,也沒后世那種噱頭似的大瓦罐,他這瓦罐大概能裝三四十斤湯水,這不是關鍵,關鍵還是熬湯的食材。

他店鋪里面的湯類品種有十幾種,但是他準備主打三種,滋陰養顏湯,強腎護肝湯,調和養胃湯,這三種湯,分別對應女人,男人,和老人小孩。

這三種湯也是最便宜實惠,每一碗一塊錢,至于其他的小眾品種,價格都是翻好幾倍,甚至幾十倍,都得量身定做才能熬制。

為了打造自己的特色,韓春明為了這三樣湯,可是琢磨了好幾個月。

要搞出特色,是除了味道好,肯定還得有療效,為此,韓春明精心準備了獨家秘方,熬湯的食材,絕對夠真,夠給力。

雖然喝了這湯,沒有藥物那么見效快,但是只要連喝三天,保證能察覺到身體的變化。

所以韓春明決定做出一個大膽的決定,在這個年代,從來沒有的營銷方式。

那就是每天送三百碗湯,一個瓦罐,大概也就一百碗湯,每天送三大瓦罐湯。

韓春明這樣的營銷方式,讓濤子更加忐忑了,這虧本的買賣,只感覺有些沒底氣。

濤子現在可是把所有的希望全放在這湯店了,他現在是里外不是人了,他也想干一番事業,讓父母瞧瞧。

可眼下這情況,只感覺心里慌慌的。

韓春明卻是笑著拍了拍他肩膀,讓他放心,不要錢的湯,還怕沒人喝?

只要喝了他的湯,就是他的人了!

一切就準備開張吧!

韓春明朝店里喊了一聲,孟小杏聽到招呼,連忙答應一聲,急忙打開大門,拿出準備好的鞭炮,點燃朝外扔去!

“韓師傅秘制滋補湯店”正式開業!

鞭炮聲把大街上眾人的目光全吸引過來了,韓春明系著圍裙,身后站著濤子和孟小杏,兩人都是穿著一身特制的服務員衣服,一臉忐忑地看著街上的人群。

韓春明微笑著看著大街上的人群,隨即朝眾人吆喝道。

“各位老少爺們,大爺大媽們,今天本店開業,連續三天,每天免費供應滋補湯三百碗,歡迎各位前來免費品嘗!”

韓春明說完,轉身進了店內,濤子有些尷尬地從旁邊拿出準備好的牌,上面用紅色毛筆寫著。

“免費喝湯三天!”

字跡又圓又大,一下把所有人的目光全吸引過去了!

免費的東西,在這個國家,自古以來都特別吸引人,幾個剛買菜路過的大媽眼前一亮,隨即搶先朝這邊走來!


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