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兩刻鐘后幾個大漢才吃上了飯，一口下去眼冒綠光，這也太好吃了，簡簡單單一個土豆絲，吃起來又酸又辣又脆，一口飯一口土豆絲，簡直好吃的不行。
等的時間有些久了，幾個兄弟已經開始了不滿，打算甩袖而去呢，不對，他們穿的衣裳沒有袖子！
結果菜一出來，個個都忘了先前的不滿，還好沒走，不然就要錯過美食了。
飯館的生意一直持續到黑夜，還是源源不斷的有客人進來，實在是進來吃過飯的客人宣傳過力，加上飯菜原本的香味，引的過往人群止住腳步，進來吃兩口。
送走最后一位客人，打了烊，蘇其正和蘇其慶兩兄弟累的趴在了飯桌上。
蘇其正揉揉胳膊來緩解酸痛：“累死了，沒想到第一日就那么多人。”
蘇其慶和蘇其正一樣，揉著自己胳膊和腿，來來去去的端菜，收拾桌子，他也累的夠嗆，不過他眼里滿是興喜的表情：“累是累了些，不過生意及好，應當賺了不少銀子。”
鋪子里素菜定價是五十文，麻婆豆腐有肉沫是五十四文，紅燒肉和酸菜魚七十文，水煮魚八十文，排骨湯三十文，螺螄粉有了些變化，小份七文，中份十四文，大份二十一文。
要說為什么會那么貴，那是因為做的份量比較大，一盤菜夠兩個人吃，水煮魚是最多的，里面不僅有新鮮的魚，還會根據客人的口味來放置蔬菜。
吳氏從后廚走來，見他們一個個沒精打采的樣子，不由說道：“是不是應該請人幫忙，就我們幾人，實在忙不過來。”
她尋了把椅子坐下，揉了揉酸痛無比的脖子，炒菜時長時間低頭，導致后勁有些微微的疼痛。
蘇其正直點頭，“是要找人來幫忙，你們看看有沒有合適的人選？”
今日他們兩兄弟忙碌大半天，可還是有些忙不過來的，若不是客人都比較有耐心，估計都走完了。
吳氏想了想道：“沒想第一天生意就這般好，我一人要擇菜，切肉、炒菜、飯不夠了還要蒸。過兩日暖寶和悅悅就不來了，想著找一個擇菜、切菜、洗菜的，一個燒火，一個洗碗的。”
三個人就差不多了，燒火不難，卻有四個灶口，且沒事干時也可以幫幫忙不是，一個負責洗碗是有必要的，館子里碗多，可也經不住消耗呀。
蘇其正接著補充：“明日二弟會回家跟村民收菜和酸筍，要找一個端菜，一個收拾桌子，一個記菜名的。”
他也不閑著，在柜臺收銀錢，不忙便幫點忙什么的。
吳氏點頭頭道：“我看孫奶奶就可以，燒火不累人。”
“行，就孫奶奶燒火。”蘇其正想了想又說，“蘇二狗這個人不錯，小陳氏也行，兩人都一起進來，怎么樣？”
“行啊。”蘇二狗為人老實，又有些小聰明，可以招進來。
“就先三個人吧，看看以后生意如何，好的話再找三人進來。”今日是第一天，人們都想嘗嘗鮮，往后生意如何還不知曉，貿然把人叫過來，生意不好又把人攆走，這么做不是個事。
累就累些吧，到也是能忙的過來的，蘇其正想著。
隨后蘇其正從柜臺拿過銀錢來數，打了烊，門也已經關上了。
他把錢到在桌子上，發出噼噼啪啪的悅兒聲，堆了一堆，其中有銅板和銀錠，特別特別多，銀錠有三兩。
蘇暖和蘇悅從后廚出來就瞧見這幕。
蘇悅兩眼放光飛奔過去，興喜的道：“哇，爹爹，好多呀。”她一眨不眨的盯著桌上的銅板，“比賣螺螄粉來的還要多。”
蘇其慶也過去數，道：“確實多，都比的過我幾月的工錢了。”
他眼里有歡喜、羨慕，獨獨沒有嫉妒。
吳氏也過去數，抓過一把銅板數起來。
最后的結果是十五兩，一日的時間既是賺了十五兩，當然了，要去除本錢，就只有十兩了。
幾人你看看我，我看看你，均不敢想象一日便能賺這么多銀錢。
蘇其正呆了半天，才回過神來，拿出三兩銀子對著蘇其慶說：“這些是你每日去買菜的銀錢，你看著買，多了的銀錢算你的，還有每月會給你工錢，一月二兩，你看可還行？”
蘇其慶知道自己哥哥的用意，無非是想讓他輕松些，不必那么勞累，鐵匠鋪里干活真的很累，常常汗流浹背也顧不得擦擦，只能低頭繼續干活。
他沒有任何猶豫便答應了下來：“成！”
蘇其正見他同意，拍了拍他的肩膀：“好好干。”
他又拿出兩把銅板，一把五十文，遞給蘇悅和蘇暖，“暖寶和悅悅今日幫了大忙，這是給你們買糖吃的銀錢，亦是工錢。”
小孩子就得從小培養，無論是侄女還是閨女，都要培養，適當干些活是有必要的，干活的同時不能忘了給他們獎勵。
蘇暖甜甜的道：“謝謝大伯。”
蘇悅則笑的合不攏嘴，嘴巴都裂到耳后了，她接過串成一串一串的五串銅錢，悟在懷里不肯拿出來，小心翼翼撇了吳氏好幾眼。
過年的壓歲錢是小數，娘親不拿是嫌少，現下一共有五十文，可是一筆不少的數目，娘親不會拿走吧？
“不拿你的銀錢，不相信娘親？”吳氏看的好笑，輕輕彈了下她的額頭。
蘇悅吐吐舌頭，揉了揉被彈過的地方，“才沒有的事，可相信了。”
蘇暖把銅板放進自己的小包包里，她一共攢了一百六十文錢，有時跟著蘇老爺子去看診，會把零頭給她，她應該是村里最有錢的小孩了吧！
兩個女孩對視一眼，都心照不宣，打算明日去逛街，買些好吃的好玩的。
女孩子愛逛街的天性，到了哪里都不會改變。
對于古代的街市，蘇暖還是很好奇的，每次來都是跟在大人屁股后頭，都不能好好瞅瞅。
明日大伯娘忙的很，沒時間看著她們，就可以去好好逛逛了。
夜已黑，蘇其正沒有回村，留下來一起過夜，明日早早起來回去，把要用的蔬菜清點好，送過來，再有找人的事也包在了他的身上。
干了一日的活計，他也知不找人是不行的，雖沒有鐵匠鋪累，忙不開是主要的，客人在一旁喊半天才能過去招呼。