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五天后，經過家人不懈的努力，插完了整整十五畝地的秧苗，若不是人多，往年都要八天才能插完。
南山腳下的罕地早就弄完了，蘇其元三兄弟梨地時順便把五畝旱地翻了一遍，好讓吳氏和王氏播種。
這日一家人睡的昏天暗地，雞叫了好幾遍也不見人醒。
蘇暖晃晃悠悠起了床，洗漱好去后院看了下草莓，已經長出苗了，她日日堅持澆靈泉，看來還是有用的。
只是一排排嫩綠的的小苗中，有三株格外不同，葉子長的一點都不像，看著也不像是雜草，也不知道是什么。
蘇暖沒去管，留著也不會有什么害處，給小苗澆了點靈泉，才離去。
已初（九點），蘇其正從睡夢中醒來，起身揉了揉腰，彎腰插了好幾日的秧，腰都是酸的背也是疼的，遭罪哦，還不如做生意來錢快。
身邊的被子涼了，吳氏起床做飯去了。
初春，春筍冒了出來，蘇其正打算去摘點春筍，曬成酸筍，做螺螄粉時用。
背上背簍，拿上鐮刀，正準備出門，被蘇其元叫住了去路。
“大哥，我想跟你商量點事。”蘇其元整個人看上去嫣嫣的，一副沒睡好的樣子。
蘇其正問：“什么事？”
蘇其元拉著他到石桌坐下，搓著雙手，有些忐忑道：“聽暖寶說你們要在縣里開館子，我尋思著我出菜方子給你們。”
他沒有說要錢，但蘇其正是經商的，一定知道其中利益。
干農活實在太遭罪，他這個老人家有點遭不住，真的不想再體驗一把犁地的體驗了，累的躺床上背都是疼的。
多賺些錢，好好讀書，爭取考個舉人回來，他本就是教文科的，這里的考試應該難不倒他。
蘇其正正有此意呢，“成啊，你出方子，我們出力，賺了銀子你也能好好讀書了。”
年夜飯是蘇其元做的，他知道這個弟弟出的菜方子可行，本來說開館子不過是隨口說說的。
本錢夠是夠了，可他們只會做一個螺螄粉，根本就開不起來，現在有了蘇其元出的菜方子，可不就能開了。
兩人一起商量了許久，說好八二分，蘇其元二、蘇其正八，本錢和力都他們出，蘇其元就只出一個菜方子，他還覺著蘇其正吃虧了呢。
畢竟開館子說難也不難，說容易也不容易，租房要花錢，買設備也要花上不少，還要買菜買肉那些，哪里不要銀子。
兩人說罷，蘇其正也不去摘竹筍了，叫來蘇老二：“老二過來！”
蘇其慶是閑不住的人，起了床就開始劈柴，他啥不會，力氣就是大。
他丟下手里的斧子，擦了兩把額上的汗跑過去：“咋了？”
“我和三弟準備開個飯館子，你去村長家跟他說山上筍子曬干了，和酸菜一樣泡起來了，不管多少，我們家都收。”蘇其正頓了下，“還有豆角，和筍子一樣，都收，四個銅板一斤。”
蘇其正不知道能賣多少酸辣粉，但是酸筍酸豆角耐放，一年半載壞不了，賣不出去也能放到明年去。
四個銅板不少了，要割竹筍，還要曬干，腌制十天半個月才行，一碗螺螄粉七文，每碗放一點，到也不會虧本。
蘇其慶二話不說，“成，我這這就去。”
看著遠去的二弟，蘇其正若有所思，二弟在鎮里做著打鐵的活計，又苦又累不說，工錢還少的可憐，若是可以的話，他想把收集材料的活計讓他干，收集一斤給他一文錢，也不用干什么活計，就算算帳，給給錢，這些難不到他的。
蘇其慶跑了好一會兒才到村長家，村子家是青磚紅瓦的四合院，院門有一棵高大的榕樹。
楊氏在院外與幾個婦人在榕樹下聊著閑話。村長蘇大河家富裕，媳婦楊大花，是一位看起來有些富態的老婦人，兒子蘇福娶媳黃氏，她就很少干過活計了，因此五十多歲的人了，看起來像四十五歲，比大多數人年輕不少。
楊氏抬頭瞥見了匆匆趕來的蘇其慶笑著打招呼：“其慶來了，有事找你河叔？”
蘇其正憨笑著點頭，“我大哥叫我來有些事。”
楊氏對著幾個老婦人寒暄兩句，這才領著蘇其進了堂屋，邊走邊對著屋里人喊：“老頭子，老頭子，其慶來了，有事找你呢。”
“找我？”
一位年約五六十歲的老人慢慢悠悠從里屋走來，他扯著嗓子問：“其慶找我可是有事？”
楊大河擺了擺手，示意蘇其慶坐下，蘇其慶有些急促，他很少與人打交道，就是村子里的村民也不一定認全。
蘇其慶坐下后，默默在心里醞釀了一遍才開口：“我大哥準備開個飯館子，需要筍子和豆角做材料，想著讓村民幫忙收收，四文錢一斤，和酸菜一樣腌制好的。”
楊大河一愣，隨即心里樂開了花，蘇其正在縣城做著螺螄粉的買賣，他是知道的，聽村民說有許多人去吃，現在又要說開館子，定是賺了銀子。
有些村民看著眼紅了許久，可都不敢干些什么，蘇大夫擺那呢，誰要是敢做點什么，到時生病了怎么整，縣里醫館有多費銀子誰都知道，去一趟家底都得掏空。
現在蘇其慶說收那什么筍子，還四文一斤，農民已經結束，村民要準備去縣里找活干了，到時人一多，人工就不值錢，一天才二十文。
還不如在家里割筍子來的銀錢多，這可是一件好事啊，給村民帶來不少便利。
楊大河笑的胡子都翹了起來，“行啊，這可是件好事，一會兒我就跟村民說去。”
兩人商討好交貨的時日后，蘇其慶才起身告了辭。
蘇其正說干就干，帶著蘇其元和蘇暖到了縣里，開飯館子可得好好選地方，不然選的地太偏僻，沒人去還賺什么銀子。
三人在街上晃蕩許久也沒能找著一處滿意的，大的地方太貴，合適的的地方人流量少。
主干道是人流量最多的一條街道，就是這里的有些貴的離譜，小小一個包子鋪都要二十兩一月。
這條街人來人往，商人絡繹不絕，大部分外來游商的人都歇在這里，別地壓根就不去。
蘇其正攤坐小茶桌上，有氣無力說道：“太難了，我以為開個館子輕而易舉，沒想到第一步都如此困難。”
他們把兩條商業街逛完，問了幾家不錯且要租賃的小商鋪，都貴的要死，主街貴就算了，西街也這般的貴。