第493章西瓜涼粉
《》第493章西瓜涼粉
姬若希雖然早就料到會發生這樣的事情，但是她沒料到，周玉楠竟然會如此執迷不悟。
明明已經應驗了姬若希的警告，周玉楠非旦沒有及時幫助舅舅糾正錯誤，反而再次聽信那個夏老師的話，又讓舅舅服下雙倍劑量的藥，沒出人命已經是萬幸了。
姬若希當然不會主動關注周玉柄和她舅舅的事情，倒是希望周玉楠能吃一塹長一智，別再被那個夏老師帶偏了，認真地多讀一些經典醫書，重新回到正軌，把中醫學好，免得將來也成為一個害人不淺的庸醫。
天氣炎熱！
姬若希掛了楊叔的電話之后，使拿起一本書，坐在院子里的陰涼處看書。
林軒從街上買了幾個大西瓜背回來，放到廚房，然后洗干凈一個，切好了擺在果盤里，端到姬若希面前。
“吃瓜，無籽的沙瓤黑美人西瓜，超甜。”
林軒買的時候，已經嘗過了，西瓜不錯。
姬若希從林軒手里接過那塊西瓜，紅艷艷的瓜瓤看不到一粒黑色的西瓜籽，而且瓜皮也超薄。
她輕輕地較上一口，真的超好吃，沙沙的瓜瓤入口即化，又甘甜多汁。
姬若希一口氣把那塊西瓜吃得干干凈凈，瓜皮上沒留下一丁點兒的紅色瓜瓤，然后又把瓜皮規規矩矩地放到果盤里。
林軒笑道：“沒必要吃這么干凈，挨著瓜皮的那一層不甜，不用吃。”
“總覺得仍掉太可惜，而且，我查閱過近代一些新藥材的資料，這西瓜皮被一些同道當作藥材用了，可以清熱生津，潤燥止渴，這么熱的天兒，蹭幾口鮮瓜皮吃，就當吃低配版的生脈飲了。”姬若希一本正經地解釋著，然后又拿起一塊兒西瓜吃起來。
林軒也看到過，西瓜皮是一味藥材，學名叫西瓜翠衣。
西瓜大約是唐代至五代時期傳入進來，姬若希穿越過來之前，根本沒有吃到過。
“我小時候，還沒有聽說過無籽西瓜，大概那個時候還沒有培育出來無籽西瓜，每到夏天，街上賣的西瓜都比現在的個頭大，線綠色的花紋，瓜皮也比較厚一些，但是記憶中那樣的西瓜也非常好吃。
吃完了西瓜，厚厚的瓜皮都留下來，把外面的硬皮刮掉，然后把軟一些的皮肉切成厚厚的片，用來炒菜，最好吃的還是把炒好的瓜皮做鹵面。”林軒說著，都有些想吃兒時記憶中的鹵面了。
那時候，中午能做一頓鹵面，就相當于改善生活了，因為做鹵面用的油會多一些，吃起來非常香。
林軒小時候，家里的條件比較艱苦，物資沒那么豐富，做飯用的食用油，基本上都是自家種的花生榨的花生油，量不多，炒菜做飯用油的時候都要精打細算，平時煮面條都舍不得放油。
做鹵面的時候，那就要多放點兒油了，否則面條就容易粘成一團，也容易把面條蒸得太干，難以咀嚼和下咽。
姬若希一邊吃著甘甜爽口的西瓜，還一邊嘀咕：“現代人真會享受，這么好吃的西瓜，還嫌吐西瓜籽太麻煩，竟然培育出無籽的西瓜，非常好奇，沒有籽的西瓜怎么留種子呢？”
這個問題，林軒也不太懂。
兩人吃好了西瓜，洗好手和臉，然后又坐下來看書。
“要不要進屋里開空調？”林軒怕姬若希太熱，小聲問她。
姬若希輕輕地搖搖頭，說：“沒事兒，這個時候就開空調，以后天更熱的時候，就會更難受。”
“也對！”
林軒也深有體驗，比如現在，最低氣溫18度，最高氣溫也才32度，只要是身體狀態比較好的人，哪怕是在中午天氣接近最熱的時候，站在陰涼的地方，也不會感覺到多熱。
但是，如果這個時候選擇吹空調，一旦習慣空調屋里的溫度，就很難再適應無空調的狀態了，同樣的氣溫，也會感覺到非常熱，熱得難受。
林軒陪在姬若希身旁，也沒感覺到熱。
臨近中午。
林軒開始思索中午吃什么。
夏天的飯，尤其是中午這一頓，是最難選擇的一頓飯。
天氣太熱，一般人都不太愿意下廚房，而且還會嚴重影響人的食欲，不知道該吃什么。
“軒哥！”
院門外，忽然傳來狗子的聲音。
林軒起身打開院門，看到狗子端著個籃球大小的不銹鋼盆走進來，面里竟然放著一大塊兒涼粉兒，還有一小把鮮嫩的小香蔥。
“給你和嫂子捎過來一塊兒涼粉兒。”狗子說道。
他回村子里的時候，正好遇見林媽媽。
林媽媽喊住他，然后回家切下兩大塊兒昨晚上剛做的涼粉兒，給狗子家一大塊兒，然后讓狗子給林軒和姬若希捎過來一塊兒，連早晨在自留地里摘的小香蔥，都洗干凈了和涼粉一起送過來了。
“太好了，正愁中午吃啥飯呢，涼粉就送來了。”林軒從狗子手里接過盆子，已經開始琢磨著怎么吃了。
“涼粉？”姬若希也湊過來瞧了瞧。
不銹鋼盆里，放著一塊兒切得四四方方的半透明半乳白色的涼粉，稍微動一下盆兒，還會Q彈顫動。
林軒解釋道：“我大爺愛吃涼粉，而且比較挑，咱們這兒一般都習慣用紅薯淀粉做涼粉，做出來的涼粉有些接近于棕色，但是我大爺卻愛吃豌豆做的涼粉，每年夏天都會想辦法弄一些好豌豆淀粉，每到這個時候，我家也會趁著買一些，留著自己做涼粉。”
前兩年，林軒和姬若希都忙著拍網劇，林媽媽和林爸爸也跟著忙得腳不粘地兒，便把夏天做涼粉的“傳統”給落下了。
今年終于又清閑下來，昨晚上拿到豌豆淀粉，便連夜燒水煮漿，煮熟之后倒進容器里，在陰涼處放上一夜，今天上午正好成型，可以開吃了。
狗子送來涼粉，然后就走了，店里的工作也比較多，他也不想留下來打攏林軒和姬若希。
林軒已經走進廚房，準備處理這塊兒好涼粉了。
自己家做的，不會放任何添加劑，吃著也放心。
但是，姬若希懷著身孕，不方便吃辣椒，今天就吃個清淡一些的涼粉吧！
林軒先炸了一些紅皮花生，然后碾成酥香好吃的花生碎，再配上炒熟的白芝麻，等會兒調涼粉的時候可以用上。
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