第139章伏龍肝與炒白術
第139章伏龍肝與炒白術
果然，林初桃的舌象，跟姬若希推測的一樣。
舌頭瘦薄，舌頭的色澤淡白如雪米餅，沒有一點兒紅潤的氣色，而且舌面有一層雪絨般的白苔。
“可以了。”
姬若希觀察完林初桃的舌相，對于口臭的病因，已經了然于胸。
二嬸迫不及待地問：“初桃的舌苔是不是有點兒厚？”
“嗯！”
“我聽說，氣虛的人會有胖大舌，濕氣重的人會有嚴重的齒痕，我看初桃的舌頭也不胖大，更沒有齒痕，應該沒有氣虛和濕氣的問題吧？”
“二嬸，這種說法，并不全對，有沒有齒痕，跟有沒有濕氣沒什么關系。”
“啊？”
“胖大舌自然就會有齒痕，這個一般跟氣虛不攝有關。”
“氣虛……不射？”
二嬸聽不懂，更不知道是攝而不是射。
“總之，嚴重的胖大舌和齒痕，一般都是因為氣虛至極，病程較久，身體已經達到一個臨界點，再不及時調治，一時形成大病，就很難完全治愈了。”
“哦，還好，初桃沒有這樣的舌相。”
二嬸稍稍松了一口氣，以為女兒的問題，并沒有那么嚴重。
姬若希卻說：“二嬸，并不是所有的氣虛，都會有胖大舌，初桃的體質是氣血兩虛，尤其是中焦，脾陽不足，寒濕困脾，首先要調治中焦脾胃的寒濕問題，然后再調養氣血。”
“聽起來好麻煩，能不能先治口臭的問題？”
“只有把這些都治好了，才能真正根除口臭問題，如果不整體調治，會耽誤初桃妹妹長身體，不但影響身高，還會出現其他問題。”
二嬸聽到會影響長高，態度立刻就不一樣了。
“你說咋治，我聽你的，正好也放寒假了，有時間給她煎藥調治。”
姬若希略一思忖，說：“我這里有藥材，但是還缺一味伏龍肝。”
二嬸不懂，聽到伏龍肝三個字，頓時覺得這味兒藥材有點兒太高端了。
“那個……豬肝、羊肝、牛肝和雞肝，我都能給你找來，這個啥龍肝，我上哪兒找去？”
二嬸還以為姬若希想故意為難她。
伏龍肝，聽起來像傳說中的東西，不可能找得到。
姬若希輕描淡寫地問：“你家有燒柴火的灶臺沒？”
“有！”
二嬸嘴上回答著，心里還在嘀咕，伏龍肝跟灶臺有啥關系？
姬若希繼續問她：“你家灶臺里面，用的是泥土嗎？”
二嬸沒聽太明白，一頭霧水地說：“當年蓋房子的時候，用老房子的青磚和泥漿壘的灶臺，后來灶臺外面又用水泥貼了瓷磚。”
“灶臺燒了多長時間了？”
“有十幾年了吧！”
姬若希嘀咕道：“應該差不多。”
二嬸都糊涂了，納悶地問：“給初桃治病，咋還跟灶臺扯上關系了呢？”
姬若希疑惑地問：“你不知道？”
“我知道啥？”
二嬸更加丈二和尚摸不到頭腦了。
姬若希終于明白了，原來二嬸并不知道，伏龍肝就是灶心土。
伏龍肝就是灶心土，百草霜就是鍋底灰這樣的常識，在她那個時代，幾乎婦孺皆知啊！
姬若希大意了，沒想到，兩千三百多年過去了，這個時代的人，中醫常識居然如此匱乏。
“二嬸，伏龍肝就是灶心土。”
“啊？”
“灶臺里的泥土，經過日復一日的柴火燒灼，具體溫中散寒的功效。”
“嗨，原來灶心土就是伏龍肝，只要能治初桃的口臭，我這就回去把灶臺拆掉，把里面的土取出來。”
二嬸終于明白了，怪不得姬若希一直問她家的灶臺。
姬若希有些不放心，怕二嬸再搞錯了，擔心二嬸不知道灶心里哪個位置的土更好。
她拍拍手上的面粉，起身對二嬸說：“我跟你一起去。”
林軒也跟著說：“我也去，拆灶臺這種體力活，交給我吧！”
姬若希要跟著二嬸回去拆灶臺，還不忘叮囑林媽媽。
“媽，做花饃的時候，如果我還沒有回來，記得去喊我，我要學做花饃。”
“好！”
林軒想笑，姬若希的好奇心，簡直跟個孩子似的，給人治病，還惦記著學做花饃。
姬若希去二嬸家之前，先上樓拿了一些生白術，這是林軒前些天在網上買的藥材之一。
二嬸家并不太遠。
廚房在院子西側的耳房里，是兩間房子，比較寬敞，除了一大一小兩個土灶臺，另一側還有液化氣灶。
姬若希盯著那個大灶臺，仔細地觀察一番，然后指給林軒和二嬸看。
“看到沒，不用拆灶臺了，把里面這些土塊撬下來就足夠了。”
“好，交給我吧！”
林軒說著，轉身去找工具。
二嬸也趕緊給林軒幫忙。
林軒拿得趁手的工具之后，三下五除二，干脆利落地把那些燒得非常堅硬結實的土塊兒給撬下來，放進一個盆子里。
姬若希讓林軒和二嬸，把這些灶心土弄成碎土，越細越好。
伏肝龍弄好了。
“二嬸，準備一口鍋，用這些伏龍肝，炒我拿過來的生白術，文火慢炒，一直炒到白術微微泛黃。”
“文火？”
二嬸有點兒沒聽懂。
林軒聽懂了，“二嬸，文火就是小火的意思，你準備鍋，我來炒。”
“好！”
二嬸找出一口干凈的炒鍋和鍋鏟，又幫林軒打開液化火灶。
姬若希在一旁指導著，讓林軒把那些灶心土倒進鍋里，然后把那些生白術片也放進去，微火慢炒，而且要不停地翻動，以防有的炒焦了，有的還沒有泛黃。
古人云：必欲長生，常服山精。
山精，就是白術。
意思是說，經常服用一些白術，可以輕身健體，延年益壽。
白術這味藥材，根據炮制方法不同，功效也稍有區別。
比如，生白術，也就是沒有經過特殊加工的白術，補氣祛濕。
炒白術，又分土炒白術和麩炒白術兩種，正宗的土炒白術，就是用伏龍肝炒的白術，用麥麩炒的就是麩炒白術。
這樣的炒白術，增添了火氣，居然溫補中焦脾胃，同時又能散寒利濕的功效。
沒有寒濕問題的人，服用了炒白術，很快就會出現上火癥狀。
如果把白術炒糊了怎么辦？
別怕，還有一味藥材叫焦白術，那就是炒糊炒黑掉的白術。
林軒站在灶臺前，不停地翻著鍋里的灶心土和白術片，發現炒制藥材，也是個體力活，因為一直用的是非常小的火苗，所以熱得比較慢，大約炒了將近一個小時，終于把白術表面炒到有些焦黃了。
“可以了！”
姬若希喊停，趕緊關火，把炒好的白術從土里篩出來，只要白術，不要土。