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洗好肉和菜，回到家里，楚云讓楚帆把火生起來，她要煉豬油。
煉出的豬油必須得用個小陶瓷罐裝著。
家里沒有陶瓷罐，楚云卻裝作自己買了陶瓷罐，不知放到哪里去了，一通亂找，然后手里就多出一個陶瓷罐，說是找到了。
讓楚月去把陶瓷罐洗干凈，然后用毛巾擦干，準備待會兒裝豬油。
她自己則把那塊大肥肉的豬皮片下來，然后把肥肉切成小塊。
這時楚帆已經生好火了，并且把鍋架上去燒熱了。
楚云把切好的肥肉全都倒入鍋里，用鍋鏟翻炒，不一會兒豬油就煉出來了。
油香在空氣里飄動，招來不少小孩子吮著手指圍觀。
有家庭主婦來找自家的孩子，找到了楚云這里，眼熱的看著她煉豬油，笑著問：“買到肥肉了呀。”
“嗯，我弟買到的，把我們姐弟三個九兩的肉票全都給花光了。”楚云笑著回答。
生怕別人說她們家經常做好吃的，所以才說的這么仔細。
其實她們家也沒做幾頓好吃的。
那個家庭主婦溫和的笑了笑：“如果我能夠搶到肥肉，別說全家一個月的肉票了，哪怕全家一年的肉票我都舍得全買了。”
普通人根本就買不到肥肉，能買到五花肉就要偷笑了。
買肥肉回來多好，不僅可以煉豬油，而且還有油渣能燒菜給孩子們解饞。
等豬油全都煉出來了，楚云用漏勺把油渣全都撈出來放飯盆里。
見楚云和楚帆全都饞涎欲滴的盯著那些油渣，于是往兩張小嘴里分別塞了一塊剛出鍋的熱油渣讓他們嘗嘗味。
楚月自從記事起就沒有吃過油渣，這還是她第一次吃到油渣，覺得好吃極了。
那些圍觀的孩子也想吃，可楚云給不起，煉出的油渣只有小小一碗，給弟弟妹妹包餃子都不夠呢。
只得狠心裝作沒有看見那些渴盼的眼神。
心想，能夠在哪里買到磚和水泥，得趕緊蓋間廚房啊。
不然做點好吃的，馬上招來一群小孩子流著口水圍在鍋旁，讓人不知該怎么辦。
反正手上有錢，可以打聽哪里有磚和水泥賣，如果街坊鄰居問起來，就說是借的同學的錢蓋的廚房。
把豬油倒在小陶瓷罐里，放在屋里一張凳子上冷卻，姐弟三個和面的和面、刮姜的刮姜、剁芹菜的剁芹菜。
所有準備工作就緒，楚云開始拌餡，不僅把油梭子切碎了拌到餡里，就連那塊豬肉皮也過了熱水切成丁拌到餡里。
為了這次油渣餃子做的好吃，楚云從空間里買了專做餃子的調料包。
這么一忙活，一直到十二點多才開始煮餃子。
葛大媽今天是中班，所以早上吃了早餐就和大女兒彩虹一起去通往鐵路物資廠的鐵軌沿線撿煤渣去了。
這個煤渣不是燒剩的煤渣，而是碎煤，從運煤的貨車縫隙里灑落在鐵軌上，不少女人和孩子都去撿。
回來加點泥土做成煤球，冬天生爐子不僅能取暖，還可以做飯。
楚云看著她母女兩個撿回來的煤渣，想到這個月領到了煤票，等下一次輪休就帶著弟弟把煤給買回來。
除了要買煤，還要買米買面買油，這些東西不買，票到了月底就過期了。
今天下午她有安排，要去團結村看望董爺爺的孫女，沒時間買這些。
葛大媽見楚云在煮餃子，笑著道：“又吃餃子呀。”
“嗯，用油渣和肉皮加芹菜拌的餡，也不知道好不好吃。”
葛大媽道：“好吃的。”
煮好餃子，一共盛了四大碗。
楚云姐妹一人一大海碗都很難吃完，可是楚帆是個男孩子，吃得下兩碗，四碗餃子剛剛夠。
餃子一端上飯桌，楚帆和楚月就迫不及待的嘗了一個，然后嚷嚷說好吃。
楚云不相信油渣加肉皮包的餃子會好吃，一嘗，果然比起用瘦肉或者后腿肉包的餃子味道差遠了。
只能說這個年代對食物的要求很低，所以楚帆兄妹兩個才會覺得這種好吃。
楚云覺得自己這碗餃子能夠吃一半就不錯了，于是分了一半餃子在一只空碗里，給隔壁葛大媽家送去。
葛大媽不肯收，楚云二話不說，把餃子扣在她家的一只空碗上就走了。
葛大媽數了數那些餃子，一共有十二個，個頭都不小。
給大女兒和小女兒每人吃了一個，多的餃子全都分給兩個兒子吃了。
雖然只夠嘗個味的，可是彩虹姐妹全都很開心。
楚云回到家里時，發現她碗里的餃子又滿了，非常頭痛的用筷子把弟弟和妹妹的頭全都敲了一遍，然后把多的餃子依舊分給他們。
她就是不喜歡吃，所以才分了一半送到葛大媽家，這兩個小家伙卻生怕她吃不飽，把自己的餃子分給她。
吃完餃子，又喝了半碗煮餃子的面湯，把碗筷扔給弟弟妹妹們洗，楚云借口出門借錢，出了家門。
按照董爺爺給她留的地址，來到了團結村。
果然像董爺爺所說的那樣，只要去團結村一打聽就打聽得到他。
楚云問的第一個村民聽完她的話，把她往董爺爺家帶，同情的嘆息道：“說起董老爹可真是苦命人，和老伴總共只養了一個兒子。
老兩口含辛茹苦的把兒子拉扯大，給他娶了媳婦，卻在孫女兩三歲時，兒子媳婦相繼得病死了。
為了救兒子媳婦的命，老兩口借了不少錢，結果到頭來人財兩空。
一直到去年才把借的外債給還清，打算守著孫女招個女婿過日子，這孫女突然又得了急病，又得花不少錢哪！”
楚云沒想到董爺爺老兩口命這么苦，一把年紀了，一天清福都沒享，看來自己幫他幫對了。
她最看不下眼的就是，小無所依，老無所養。
董爺爺老兩口不僅老無所養，還要發愁孫女的病。
當那個村民把楚云帶到董爺爺的家門前時，楚云看著眼前搖搖欲墜的土坯房心里唏噓不已。
雖然這里只是城中村，但是是大城市的城中村，居然還能看到土坯房，真是令人吃驚，可見董爺爺家有多貧困。
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