正文
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他們躺下沒有多長時間,大家陸續起來了,沒有辦法繼續躺著起來洗了一把臉,在院子里遇到的時候相視一笑。
玖玖覺得這樣的歷險比以前經歷那些都好玩,可惜機會只有這么一次。
邱麗早上起來就把昨天晚上和好的面拿出來,然后調了兩種餡包餃子,他們這里出遠門是要吃餃子保平安。
玖玖特別喜歡吃酸菜餡餃子,每次包餃子最少吃兩盤。家里剩下的酸菜全都做成了餡,一面包餃子心里一邊在難受,吃完這頓餃子大家就要分開了。為了能讓孩子走的開心一些,她只能強壓著情緒
玖玖來廚房看到早飯吃的是餃子,咽了咽嘴里的口水:“媽,你昨天怎么沒有說今天早上要包餃子?昨天晚上和好的面嗎?”
“是啊!吃完飯我回廚房和的面,早上包餃子剛好,看你的饞樣是不是餓了?”邱麗看了一下,已經包好了一蓋子餃子,差不多夠一鍋了。
玖玖忙了一晚上肚子早就餓了,不好意思的點了點頭。
邱麗轉身把鍋蓋拿起來往里面添了一瓢水:“那就先蒸出來讓你先吃,剩下的我一會包。”
“我來做就行了。”顧延一這時候走進來,身上換了一身衣服。
“哪能讓你下廚房就包點餃子,我自己能應付了。”邱麗對著顧延一說。
“我想讓大家嘗一下煎餃,你負責包,我負責做煎餃就行了。”顧延一主要是想讓玖玖嘗一下煎餃,這里的人不興做煎餃。
“那行,你做吧!”邱麗把位置讓出來,繼續包餃子。
顧延一走過來把鍋里的水淘干凈,等徹底干掉以后,往里面放了一些油,然后把餃子依次放下去。
玖玖就在一旁靜靜的看著,這里面包的可是酸菜,她最愛吃的酸菜餃子。
吃過煮餃,蒸餃,煎餃還是第一次吃,她感覺今天早上肯定會吃撐。
顧延一做餃子的動作很快,也就一刻鐘過去,第一鍋酸菜煎餃子出來,打開鍋蓋的一瞬間,香氣撲了出來。
邱麗本來不餓,聞到這個味道也餓了,把手上包好的餃子放到蓋子上,然后拿上筷子和碗,在鍋里面夾了一個。
顧延一這邊找來鏟子把鍋里的煎餃全都弄出來,放到了盤子里涼著,這剛出鍋的餃子很熱,他不想燙到玖玖。
玖玖看著媽媽吃下第一口連忙問:“好吃嗎?”
邱麗嘴里的東西咽下去點頭:“味道不錯,比蒸餃好吃。”把盤子里剩下的半個餃子塞到了閨女嘴里。
玖玖吃到嘴里以后,眼睛刷的一下亮了:“煎的餃子比蒸餃好吃,我今天能吃兩盤。”
邱麗露出了笑臉,轉身把包好的餃子放到了灶臺上,然后繼續包餃子。
剛才已經把酸菜餡包完了,接下來包的是韭菜雞蛋蝦皮,這韭菜是今年第一茬韭菜最鮮。
本來打算下個星期才包餃子,想要韭菜長一長,他們突然要離開了,只能狠心把所有的韭菜全割了回來,這才湊成了一盆餡子。