小說：
崔世安答應給崔瑩瑩每天一盅燕窩，姜秀芝既肉痛又難做。
現在市面上最次等的燕窩，一斤就要五百兩銀子。崔瑩瑩每天吃一盅燕窩，一個月最少也要半斤。
世家貴族有世家貴族的面子，崔家買的燕窩，自然不能買次等貨，不說極品，也是上等品。
要不然，前腳崔家的采買剛走，后腳京城就會有“崔家敗落了”之類的謠言出現。
姜秀芝在心中暗暗算了一下，光是崔世安答應提供給崔瑩瑩的燕窩，每個月就要多出四五百兩銀子的開銷。
而且，崔瑩瑩一個外嫁女有燕窩吃，崔家其他人要吃，姜秀芝給不給？
不給的話，這些人勢必會在背后說姜秀芝管家不公。
若是給？
一個月一萬兩銀子，都不夠那幫人給造的。
崔十娘幾年前就跟著姜秀芝學管家了。
見母親臉色不好看，崔十娘轉念一想，就明白了自家爹爹心疼小姑的舉動，讓母親為難了。
“爹，我也想吃燕窩補補身子，您也給我每天一盅燕窩的份例好不好？”崔十娘拉著崔世安的袖子，撒了個嬌。
“好，想吃燕窩，就讓你娘吩咐大廚房給你做去。”崔世安笑呵呵地說。
崔世安只管在外面賺錢，根本不管賺回來的錢家里怎么用？夠不夠用？
在崔世安想來，不夠錢用，姜秀芝自然會出聲。
崔家是世家大族，家里有上萬頃良田。
可惜，崔家到了崔世安這一代。
除了崔世安和二弟崔世原有點出息之外，其他全都是混吃等死之輩。
崔世原在定北侯軍中當參將，帶著妻兒住在北燕府，幾年都回不了一次家。
崔世安有能耐，兄弟們除了躺著啃祖產之外，還真沒賺過幾個錢回家。
這些年來，姜秀芝不忍心崔世安為難，從來沒把自己的難處說給崔世安聽過。
可今天，姜秀芝忍不住了。
不打消崔世安貼補崔瑩瑩的念頭，姜秀芝就要把自己的嫁妝銀子拿出來貼到公中用了。
姜秀芝雖說大公無私，卻還沒無私到把自己的嫁妝拿出來給小姑子買燕窩吃的道理。
“十娘，公中的銀子不多了。你身體好好的，就不要吃燕窩了。”姜秀芝趁機“教訓”了一下女兒。
崔瑩瑩臉上的笑意一僵。
崔瑩瑩不是聽不出，姜秀芝有些不高興。
可是，崔瑩瑩不想放棄大哥給的這份殊榮。這不是一盅燕窩的問題，代表的是她崔瑩瑩在崔家的臉面呢！
“夫人，公中沒銀子了么？”崔世安皺起了眉頭。
崔世安從來沒想過，家里會有缺錢的一天。
“夫君，昨天晚上盤的賬，公中只剩下五千兩現銀了。今年年成不好，近京的幾個大田莊都無租可交。”姜秀芝低著頭，淡淡地說。
“什么？賬面上只有五千兩銀子了？”崔世安大驚。
一般來說，崔家的庫房存銀，最少都有五萬兩。
小門小戶的人家，一百兩銀子就是天大的數字了。
對于崔家來說，這五千兩銀子，還不夠兩個月開銷的。
崔家人多，每個月光是各房主子的份例和仆人的月例銀子，就差不多要三千兩了。每天還有幾百張嘴要吃飯，買米面肉菜的錢，一個月也不是一筆小數目。
遇上婚喪嫁娶之類的大事，銀子更是“嘩嘩嘩”地像是水一樣往外流。
舉個例子來說吧！
前年年底，崔老夫人去世。崔家辦喪事，就花了一萬兩銀子。
去年，崔老相爺去世，又是一萬兩。
而且，世家貴族的婚嫁之事，又馬虎不得。
崔家男兒的聘禮，嫡出的公中一個八千兩，庶出的五千兩。
崔家女孩子的嫁妝，嫡出的公中一個五千兩，庶出的三千兩。
崔世安八兄弟，兒子女兒加起來有三十幾快四十個。孫子孫女就更多了，目前有六十多個。
在姜秀芝手里，辦了不下三十場婚事。
這些婚事的開銷，就花了不下二十萬兩銀子。
姜秀芝嫁到崔家三十來年了，眼睜睜地崔家那點產業，在三十年間逐漸地縮減了又縮減。
如今成王武王叛亂，京城物價飛漲。姜秀芝恨不得一分錢能分成兩分來花。
“夫君，京郊田莊已經幾年沒出息了，江南那邊，大掌柜······”姜秀芝說到這里，崔世安懂了。
每年年底，江南那邊的大掌柜，都會押解數萬兩銀子進京。
今年，因為成王和武王叛亂，崔世安特地讓人通知江南那邊的大掌柜，暫時不要來京城，等候他通知。
萬一大掌柜來京城的路上遇上了叛軍，后果不堪設想。
叛軍們見到銀子，可不管是誰的，絕對會搶了再說。
“夫人，你辛苦了，我一會兒叫賬房從外書房撥一萬兩銀子給你用著先。”崔世安拉著姜秀芝的手，拍了拍。
這些年來，天災頻發。
江南那邊田地肥沃，還能有些出息。
靠近京城這邊的田莊，佃戶們連肚子都填不飽，哪兒來的糧食交租？
崔家是良善人家，自然不可能不顧佃戶們的死活，這樣一來，光出不進，家里的銀子自然是花的飛快。
“夫君，你平時在外要應酬，外書房的錢給我們用了，你用什么？”姜秀芝弱弱地問道。
外書房的錢，姜秀芝心里也有數。
這一萬兩銀子，應該把賬面上差不多掏空了。
崔世安在外面請同僚吃飯喝酒之類交際的錢，都是從外書房的賬上走的。
姜秀芝怕崔世安用錢的時候不稱手。
“夫人放心，我自有主張。”崔世安拍了拍姜秀芝的手，安慰著說。
“娘，爹爹給你的，你就收著唄。”崔十娘勸說了一句。
崔十娘知道，崔世安是個重諾之人，答應了崔瑩瑩的事，崔世安不會反口的。
姜秀芝再說下去，只會惹了崔世安不快而已。
“行，那妾身要去盤賬，就先告退了。”姜秀芝福了福后，轉身往花廳走去。
轉過身時，姜秀芝眼里的淚水，終于忍不住滴了出來。
姜秀芝知道，崔世安這是想以一己之力，來扛起全家人的生活呢！
可是，再能干的人，也會累的呀！
幾百張嘴全都壓在崔世安的肩膀上，姜秀芝心疼。
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