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那幾個攤主不敢打人，也不敢掀攤子，吼罵了好一陣見白夢蝶無動于衷，便去找市場管理員。
市場管理員很快就來了，冷著臉讓白夢蝶快走，不然他就去叫同事來趕她兄妹倆個走，到時掀了她的攤子她別哭。
那幾個漫天要價的小攤販因為白夢蝶不肯答應他們提出的價格而心生不悅。
現在見市場管理員趕白夢蝶走，一個個幸災樂禍：“叫你出三十塊錢你不肯，現在被趕，你這些鹵菜雨一淋免費送人都沒人要！
為了保住幾粒芝麻丟了一個大西瓜，傻逼就是傻逼！”
那幾個賣鹵菜的攤主全都得意洋洋的斜睨著白夢蝶：“我們好言好語要你滾你不聽，非要人家趕你走，真是賤貨！”
不輕易動怒的石磊氣得想和那些人對吵，被白夢蝶緊緊的握住了他的手腕，示意他稍安勿躁。
白夢蝶知道菜市場的管理員不是城管。
城管屬于公務人員，不敢收賄受賄的，否則有人舉報，一經查實是會開除公職的。
可市場管理員就不同了，只是菜市場聘用的工作人員而已，所以這些人是可以賄賂的。
白夢蝶塞了十塊錢在那個市場管理員的手里：“大叔，麻煩照顧一下好嗎？現在外面下那么大的雨，即使我想走也走不了。”
那個市場管理員雖然經常收賄受賄，但那些給他好處的人哪個不是幾十歲的成年人！
像白夢蝶這樣粉嫩的小胖妞這么會來事，而且還不怕人，真是少見。
那個市場管理員不由得想到自己的女兒，如果在外面也是被人這么刁難，他是會心疼的。
他看了一眼白夢蝶賣的食物，指著酸辣海帶道：“給我來一斤。”
雖然市場管理員因為自己也有女兒的緣故，不想太為難白夢蝶，但是讓一個拿慣了東西的人不拔兩根毛是不會甘心的。
可他不想拿太貴的，所以只要了一斤涼拌酸辣海帶絲，這道菜雖然好吃，但成本很低。
白夢蝶不僅大方的給他裝了一斤涼拌酸辣海帶，還給他裝了一斤鹵豬頭肉：“大叔，拿回去下酒，可好吃了。”
那個市場管理員看白夢蝶越發順眼，指了指最后面一個空著的攤位：“那個攤位沒有人，你去那個攤位賣。”
白夢蝶有些猶豫：“雖然沒有人，但是有主的，人家攤主要是跑來不讓我賣怎么辦？”
那個市場管理員笑了笑：“放心吧，那個攤位由于位置不好，沒人租，不會有人跑來趕你走的。”
白夢蝶這才放心的讓石磊把三輪車拉到那個攤位那里，兄妹倆很快就擺好了攤子。
雖然下著瓢潑大雨，但前來買菜的人并不少。
很多人被白夢蝶的鹵菜香氣給吸引過來了，所以盡管白夢蝶的攤位位置很差，但生意很火爆。
那幾個賣鹵菜的攤主和那幾個想要漫天要價的小攤販全都眼饞的盯著她的生意。
一個小時之后，白夢蝶見所有食物都賣得差不多了，讓石磊頂著風雨回去把第二批鹵菜想辦法送來。
他們出門的時候，第二批鹵菜還沒有鹵好，所以沒敢帶來，不過這個時候肯定已經鹵好了。
石磊渾身濕透的回到家里，把白愛國兩口子嚇了一跳：“咋就你一個人回來了，你妹妹呢？”
石磊抹了一把臉上的雨水：“妹妹在菜市場賣鹵菜和涼菜呢，已經賣的差不多了，讓我把第二批鹵菜給她送去。”
白愛國心疼石磊：“你看你衣服都濕透了，你留在家里洗個澡，換身衣服，爸去。”
“沒事，我身體好著呢，淋場雨我又不會病。”石磊毫不在意。
白愛國拗不過他，一家三口把第二批鹵菜分別用盆裝好之后，放三輪車上，然后在鹵菜上面蒙了好幾層塑料布。
白愛國不放心，跟著石磊一起冒雨去菜市場。
白愛國踩著三輪車，白石磊跟在后面，以防塑料布被風吹開，鹵菜里進水了。
雨太大了，父子兩穿著新買的雨衣，雨水順著臉頰灌了進去，把衣服給打濕了，好在鹵菜一滴雨都沒淋到。
白夢蝶所有的鹵菜涼菜全賣完了，正等著石磊給她送貨呢，看見他父子兩個來了，連忙幫著把鹵菜從三輪車上往攤位上搬。
再把之前賣完的鹵菜盆和涼菜盆摞起來放三輪車上，很快又有顧客來買。
江城是省會，人口多，再加上九八年又不像白夢蝶前世那樣菜場超市密集，恨不能五步一超市，十步一菜場，所以哪怕下大雨，來菜市場買菜的人也綿綿不絕。
白夢蝶一面做買賣，一面在心里想，如果天氣好的話，恐怕來菜市場買菜的人更多，要是在這里租個攤位專賣鹵菜和涼菜，一個月能進帳不少吧。
現在是夏季，賣大排檔很賺錢，如果天冷了，誰知道露天大排檔生意好不好，到時就來這里試水專賣鹵菜和涼菜。
第二批鹵菜不到一個小時也賣完了。
雨還在嘩啦啦地下，父子三個一起收拾好東西離開。
這么大的雨，除了迫不得已要來菜市場買菜的人之外，大街上沒什么行人。
白夢蝶本來打算不拘租借哪家專賣早點的門面賣燒烤和小龍蝦，一看街上人流量這么少就打消了這個念頭。
回到家里，田春芳已經做好了晚飯，一家人坐下來吃飯。
田春芳見白夢蝶皺著眉頭、心事重重的樣子，往她碗里夾了一些瘦肉榨菜絲：“小蝶，你也別為那些烤串心煩了。
蔬菜進價很便宜的，即便壞了全扔了也只不過虧損二十塊錢。
用來做烤串的那三十斤前腿肉雖然有些貴，可如果今晚實在不能擺攤，就把這些全都送街坊，也浪費不了的，你就別愁了。”
白夢蝶點點頭，愁也沒用。
一直到晚上九點鐘左右雨才停了，一家人急急忙忙的出攤，希望能把所有的烤串賣掉，小龍蝦能賣多少是多少，反正是活的，又不是不能養。
白夢蝶卻不這樣想，她想把當天計劃的小龍蝦全都賣完，不然白勝他們明天又送小龍蝦來，積了太多小龍蝦也很麻煩。
白夢蝶對田春芳道：“媽，富麗紡織廠離咱們這里不遠，十點鐘有下夜班的工人，你去那里賣小香辣小龍蝦，爸陪著你賣烤玉米。
我和哥去秦園路擺攤，我賣香辣小龍蝦，哥賣燒烤，咱們分開賣，應該能把小龍蝦賣完。”
她要留在秦園路賣香辣小龍蝦，是因為那里許多回頭客已經吃過了她做的美味，如果換了廚藝遠不如她的田春芳炒香辣小龍蝦賣，人家不一定買賬。
而富麗紡織廠的那些小青年吃過白夢蝶親自掌勺烹飪的香辣小龍蝦的人也就那天晚上來的那幾百人。
那幾百個人一人也沒吃到幾個香辣小龍蝦，恐怕只記得好吃，但具體味道究竟是怎樣的早就忘了。
只要田春芳燒出的香辣小龍蝦夠麻夠辣，那些年輕人就會吃得很high。
許多沒什么廚藝卻開大排檔生意還不錯的攤主，做大排檔的秘籍就是把口味做的重重的，自然有人吃。
一家人兵分兩路，白夢蝶兄妹兩個去秦園路時，看見別的大排檔也都來了，正在擺攤。
白夢蝶兄妹兩個也把攤位擺下來。
白夢蝶一面動手烹飪香辣小龍蝦，一面指導石磊怎么燒烤。
沒有十分鐘石磊就上手了，白夢蝶便專注地烹飪香辣小龍蝦。
之前下過一場暴雨，所以盡管九點多鐘是賣大排檔的高峰，可人們怕再趕上暴雨，出門逛街的人不多。
人流量有限，秦國路的大排檔競爭比平時更加激烈。
那十幾家大排檔為了招攬生意，全都拼命吆喝，有時相鄰的兩家為搶客源都要打起來了。
白夢蝶這里就很好了，雖然人流量只有平時三分之一，可毫不夸張的說，有百分之七十的食客直奔白夢蝶的攤位而來，要上幾斤香辣小龍蝦，點些燒烤，來兩瓶啤酒，有滋有味的吃了起來。
這種顧客少的情況下，哪家大排檔最受歡迎，馬上高下立見。
石磊雖然話少，但是人很機靈，蔬菜燒烤哪怕全都扔了也就二十塊。
可冰凍前腿肉批發價都得兩塊錢一斤，三十斤得六十塊錢，比蔬菜貴多了，所以他在賣燒烤時總是在不露聲色地推銷肉串。
忙到十點半左右，所有的肉串全部都賣完了，蔬菜燒烤也賣得差不多了。
石磊大松了口氣，扭頭去看白夢蝶，小龍蝦已經賣了大半，賣到十一點半應該能賣完吧。
結果比他預想的好，還沒到十一點半，兄妹兩個便把所有的食材全部都賣完了，收拾東西準備回家。
田春芳夫妻兩個一個推著早餐車，一個推著烤車從秦園路經過，見白夢蝶兄妹兩個全賣完了，很是開心。
一家四口離開秦園路之后才交談起來。
白夢蝶見田春芳夫妻兩個也全都賣完了，問在富麗紡織廠門口生意好不好做。
田春芳喜滋滋道：“好做，還不等下夜班的人出來，我們的攤位往那兒一擺，香辣小龍蝦一炒，就有人來吃，等下夜班的人們涌出來，那就跟我們賣的東西不要錢似的，搶著買！”
她跟白夢蝶商量：“要不以后我和你爸去富麗紡織廠門口擺攤，你和你哥在秦園路擺攤，兩處擺攤，能夠賣的快一點，早點回家早點睡覺。”
白夢蝶搖搖頭：“如果在富力紡織廠門口賣點包子水餃之類的小吃給下夜班的員工當夜宵，還能夠長期做下去。
如果是擺大排檔賣香辣小龍蝦和烤玉米，不可能天天生意好，能火爆一個星期就不錯了。”
田春芳不解的問：“為啥？”
白夢蝶分析給她聽：“富麗紡織廠的員工大多是農村年輕人。
這些年輕人和城里的年輕人不一樣，他們一無所有，帶著夢想來到城市。
想通過勤勞肯干多積累財富，在鄉下為自己蓋一棟漂亮的小洋房，不會舍得天天花錢吃大排檔的。
而且小龍蝦和玉米在他們鄉下全都是司空見慣不值錢的東西，我們的香辣小龍蝦賣三塊錢一斤，烤玉米一塊錢一個，在他們眼里實在太貴了。
偶爾吃一次他們能接受，讓他們天天吃，他們覺得不劃算，但是包子水餃之類的，他們愿意花錢天天吃，認為值得。”
白愛國笑著道：“城里人和鄉下人消費觀念不在一個頻道上，不過我喜歡鄉下人勤儉節約，守著多大的碗吃多少飯。
城里年輕人許多時候消費根本就不顧自己的經濟能力，以前流行那啥三洋錄音機，貴死，可是城里小青年你買我也買....唉！”
白夢蝶也笑了笑。
她想起前世在網上看過的一個段子，一群年輕的農民工和一群年輕的白領乘地鐵，白領個個用的價格昂貴的某外國水果牌子的手機，農民工全都是用的國產價位比較低的手機。
那群農民工在一起互相交談各自在工地上的工資。
在工地上干活兒不是講月薪，而是講的每個工多少錢。
他們當中價格最低的一個小工一個工就是好幾百，也就是說隨隨便便一個小工在工地上一個月至少能賺一萬多。
站在那群農民工身邊的那群城市白領把他們的裝逼神器某某手機默默的裝口袋里了。
他們雖然用的是最新款最昂貴的手機，可大部分人拿的工資卻只有三四千，跟人家農民工沒辦法比
白夢蝶道：“爸，你也別嫌棄城里青年的消費觀，就是這樣的消費觀才能帶動經濟呢！”
白愛國笑開：“那是，那是。”
一家人說著話回到了小區，放好東西之后白夢蝶兄妹兩個就回到了家里，石磊燒了熱水給白夢蝶洗澡。
白夢蝶洗完澡上床就睡著了，田春芳夫妻兩個還在出租屋里忙碌，一個發面，一個鹵雞蛋。
田春芳把煮熟的鹵雞蛋用鍋鏟敲破殼，憂心忡忡的往窗外看了一眼。
城市污染日益嚴重，天空一年四季灰蒙蒙的，根本就不能像鄉下靠著星空來判斷天氣的好壞。
“愛國，要是明天早上也下雨咋辦？咱們家如果出不了攤，會有不少上班的人餓肚子的。”
白愛國也往窗外看了一眼：“真要那樣也沒辦法我明天抽空去買幾把下雨出攤用的大傘，以后就算下雨，早點攤也能出。”
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