清穿之嬌養皇妃第78章 廚房試做菜_宙斯小說網
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第78章 廚房試做菜


更新時間:2021年01月06日  作者:依依蘭兮  分類: 言情 | 古代言情 | 清穿民國 | 依依蘭兮 | 清穿之嬌養皇妃 
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504字

6個月前

越是如此,她心中越不甘,越要不讓福晉痛快。

眾人坐了一會兒,便各自散去。

沐瑾腳底抹油,溜得飛快。出了院子恨不得跑起來,一溜煙往花園里去了。

她寧可繞道也不想跟李側福晉再同路。

宋格格看出這意思,暗自好笑。

李側福晉臉都要綠了,銀牙暗咬:這沐氏真是個狡猾的東西!

沐瑾下午借用廚房,明晚要給四爺做菜,她想要先去廚房練練手。

中午便讓小豆子給方大廚說好,做完午飯讓方大廚給她留兩個婆子,她就用一個多時辰左右,不會誤了他們做晚飯。

這么點兒小事方大廚自然不會拒絕,還很主動問沐瑾需要什么菜?他好叫人提前為她準備好。

沐瑾也沒客氣,都給他說了。

這日午飯過后沐瑾便沒有午睡,約摸著到點了,便帶著蕎麥和小豆子去了廚房。

廚房里果然有兩個婆子在閑聊等著,見了她來忙起身陪笑上前見禮問好。

想來是方大廚事先交代了,這倆婆子對沐瑾都十分客氣恭敬。

“耽擱兩位大娘休息了,這點兒心意兩位大娘拿去吃杯酒吧。”沐瑾笑吟吟道,小豆子忙笑嘻嘻的拿出兩個荷包往倆婆子手里塞:“兩位大娘可別嫌少。”

這種事兒倆婆子多少也有些經驗了,摸一摸就知道大概有多少,臉上遂笑得跟朵花似的連忙道謝,一個勁兒的說沐格格真是太客氣了!又主動的問詢有什么需要幫忙?

沐瑾只讓她們幫忙燒火刷鍋,洗菜有蕎麥,切菜、炒菜都是她自己上。

她打算做回鍋肉、椒麻脆皮雞,到時再請方大廚搭配上三四道清淡的正好。

回鍋肉看似家常,但要做出好滋味也沒那么容易,光是挑選五花肉便有許多講究。

據說,最好的回鍋肉用的五花肉要挑選豬臀尖上那一塊,那塊肉肉質最好、最適合用來做回鍋肉。而一整頭豬身上那樣的一塊肉也僅僅只有兩斤多。

沐瑾已經跟方大廚說了,拜托他交代采辦的明日想想法子尋這么一塊肉回來,若實在不行也就算了。

話說,這么好的肉做出來的回鍋肉也不知道是什么滋味,她也沒嘗過呢。

這是她要給四爺做的,想來采辦上總會有法子的。

椒麻脆皮雞選材就簡單易得多了,挑選養了兩到三年的老公雞就成,就是做的過程略微有點兒麻煩。

沐瑾足足忙活了一個半多時辰,兩道菜終于順利出鍋。

她不知道四爺喜不喜歡花椒的那種味道,麻椒脆皮雞用的麻椒量非常少,只略有麻味,但絲毫不影響整個雞的味道。

滿廚的鮮香鮮辣味道,倆婆子饞得不行,眼神一直往這邊瞟,但沒好意思說要嘗。

沐瑾便裝作沒看見,命小豆子和蕎麥用食盒將兩道菜裝了,笑著告辭,帶回了紫藤苑。

這兩道菜她是特意為四爺做的,怎么可能先讓倆婆子嘗味道呢?

要嘗也只有她一個人能嘗,吃不完便倒掉,蕎麥他們都不能嘗。

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