把骨頭碎撒到之前抓過螃蟹的位置,小魚刮鱗去內臟,清洗干凈。
牧清回到營地,鍋里的水剛好也燒開了。
倒了一半到杯子里,另外一半放回灶臺上,放入魚和芭蕉芯繼續煮著。
從床底下拿出一些木薯,往灶臺側邊放。
“我發現,這個木薯就算是這樣,挨著灶臺的內側放著,等烤熟的時候還是會損耗掉不小一部分。”
“所以泡黑的表面就不需要再把它削掉了,反正都不會吃。”
弄好魚,牧清起身,折下一小揪鹽酸果,放到鍋里一起煮著。
嗯?牧爺又用鹽酸果煮魚了?
這次沒有加花蜜了,只是有點酸味問題應該不大。
哈哈哈哈,想到牧爺上次的表情還很好笑。
牧爺的鹽酸果吃的好省,這樣真的不會缺鹽嗎?
肉里面本來就有不少鹽分的,今天魚太小了放點鹽酸果。
把晚餐安排好,牧清才開始處理今天帶回來的東西。
棕櫚纖維和木棉花放到木柴堆上面。
一大捆迷迭香拆開,用短命樹的繩子捆成一小束一小束,掛在床邊的橫梁上。
拿出幾根沒有掛起來的,折的碎一點塞進竹筒里。
往竹筒里倒點水,用木棍搗著。
“在竹林勞動了好幾天,今天又跑了一整天,我現在整個人都是一股沒的戀愛的酸臭味。”
“我把這個迷迭香搗一搗,再泡一會,晚上用它洗個頭試試效果。”
效果好,這些就留著洗頭。
效果不好,曬成干留著烤肉。
橫豎都不白費把它們扛回來的心血。
牧清搗著迷迭香,盯著鍋里的情況。
等鍋里再次沸騰起來,把搗好的迷迭香放到桌子的一旁。
把火調整小一些,木薯往灶臺里推,讓它更靠近火焰熟的更快一點。
等了四五分鐘,用竹夾子架著鍋放到桌子上。
把木薯推出來,伸手捏了捏。
“好燙,還是得用盤子裝。”
起身把盤子拿過來,裝好木薯放到桌子上。
牧清看了看庇護所的位置,忍不住笑瞇瞇的走過去。
“食物弄回來還是要吃掉的,不吃掉就有可能壞掉,浪費可恥。”
“今天的晚餐還是比較豐盛的,豬腿就算了,我拿個小豬蹄配著吃好了。”
自我攻略了兩句,牧清拿來另一個竹盤子,解下兩個對半砍開的豬蹄放進盤子里。
順手拿下掛著的泡面油包到桌子邊坐下。
看著面前滿滿的食物,一種心滿意足的感覺,混合著一點失落感涌上心頭。
“有魚,有肉,有主食,回到老家的第一餐還是很豐盛的。”
“要是能有個人一起吃,感覺應該會更好。”
再不濟,來個阿貓阿狗也行啊。
牧爺養點什么吧?獨居很容易出現心理障礙的。
這不是養著螃蟹,蜜蜂和一堆吃的嗎?
不是這種,養個寵物會好一點,要不然弄只童養蟹回營地養著。
摸點溪螺養吧,肯定不會養死掉。
好像和牧爺一起去,給他溫暖,陪他求生。
給他暖床(捂臉)
“確實,我應該要養個寵物了。”
“明天去把對面的野豬抓回來養好了,上下山坡還能當坐騎使。”
牧清打趣了一句,用筷子夾出一小段煮過的芭蕉芯,小口的咬一口試試味道。
“嗯?還不錯。”
“煮過之后那種麻味和生味都沒有了,有點像那種,比較水的山藥。”
“比起生吃還是挺好吃的。”
幾段芭蕉芯吃完,一邊嫌棄刺多一邊把魚也吃完。
牧清拿過一個木薯,敲開,用勺子挖著吃。
這種吃法雖然看起來有點娘,但是手上和嘴巴都不會弄臟,也不容易吃進草木灰。
又吃了兩個小木薯,牧清感覺自己已經有些飽了。
剩下兩個大的放到一邊,留著晚上或者明天一早再吃。
拿過豬蹄,倒上一些油包調料,用手指把調料抹勻。
用竹夾子夾著,放到灶臺上翻烤回溫。
火光里,豬蹄的表面滋滋作響,冒出的油分和油包混合在一起。
隔著屏幕,看起來都十分誘人。
“聞起來好香。”
“我記得以前吃過的野豬蹄還挺腥的,這個聞起來似乎并不會。”
又翻烤了一會,看著應該從里到外都熱了。
牧清拿過豬蹄咬了一口。
“哇嗚,口感好到爆。”
“可能是因為我抓到的豬還很小,這個豬蹄吃起來幾乎沒有腥味,肉質真的很嫩。”
牧清咬了大半塊豬蹄在嘴里,然后吐出幾塊小小的骨頭來,起身放到桌子的另一個空盤子上。
“真的很好吃,尤其是加了油包以后。”
“并不厚重的辣味,讓人特別有胃口,就這么個豬蹄,我能配的下三碗飯。”
牧清舔了舔嘴唇,把另外半塊也吃掉。
然后如法炮制,把另外半個豬蹄也翻烤好了吃掉。
我熟悉的牧爺終于回來了,看的我想明天去買豬蹄。
主要之前吃的都是老東西了,牧爺都懶得說了。
這個看起來針不戳。
牧爺忽然這么敬業,主要還是因為不餓,加上東西確實好吃。
微辣的烤豬蹄,光想想就是好吃的。
吃飽喝足,把鍋洗干凈,倒了一些溪水進去燒著。
看了一眼時間。
“已經不早了,我現在要帶著這個迷迭香泡的水,去小溪邊洗頭洗澡,然后把衣服洗干凈晾出去。”
“下播了,明天見。”
牧清說完,快速的關了直播球下播。
要是遲一點,就會有一群女粉吵吵著,要求直播洗頭洗澡洗衣服。
牧清拿出蠟燭,取了一點火。
拿著蠟燭和竹筒往小溪邊去。
沒想到,這個蠟燭芯不大,點起來還是挺亮的,燒的也不快。
看著應該可以用很長時間。
就著燭光到了小溪邊,牧清先把外套和短袖脫掉。
蹲在小溪邊上,低著頭,閉著眼睛,把搗好的迷迭香混著泡的水一起倒在頭上。
用手指輕輕的揉搓著頭皮。
整個頭皮都揉搓一遍之后,用竹筒舀水把頭上的迷迭香汁液沖干凈。
然后用短袖把頭發擦干。
因為怕汁液流到眼睛里,牧清全程都閉著眼睛。
伸手摸了摸洗過的頭發,好像還不錯,挺清爽,還有一股熟悉的氣味。
洗完澡洗干凈衣服,牧清的頭發也自然干了。
回到營地,把衣服掛到山坡上去曬。
夜里很靜,除了風聲牧清還隱約聽到,營地上傳來一聲,曬干的樹枝被踩斷的聲音。
匆匆曬好衣服回到營地上,借著灶臺里發出的光線,四處看了看。
沒有看到任何東西。
從灶臺里抽出一根木柴來,在床底下和另一側的林子里看了看。
依然一無所獲。
可能只是一只老鼠跑過去了,營地里現在有不少食物,吸引到老鼠也是正常的。
把燒好的開水倒進杯子里,吹涼一些喝了一口。
牧清決定,明天就削個長棍架到庇護所的長梁上。
把灶臺里的木柴移到過來,在庇護所旁邊生起一堆篝火。
牧清鉆進睡袋里,看著火光,不自覺中就睡著了。
等牧清睡得沉了,一個還沒有橘子大的腦袋,從床底下的木柴堆里探出頭來。
快速的跳到桌子上,和床前的篝火保持距離,歪著腦袋看了牧清一眼。
連續的幾個起落,小小的身影消失在了叢林之中。
第二天,牧清趁著懶腰醒來的時候,日頭已經找的老高了。
不同于竹林,營地的早晨還是比較安靜的。
除了有時會有幾聲鳥鳴,其他基本沒什么聲音。
起身到山坡上穿好衣服,打開直播球開始直播。
嘿喲,牧爺醒了呀。
真是的,洗澡就洗澡,跑那么快做什么,我們又不看。
就是,就是,我們就像知道你的洗頭水好不好用而已。
看牧爺著蓬松的頭發,感覺效果不錯呀。
我昨天查了一下,迷迭香可以防脫發的。
真的假的?我也去買一點來砸。
牧清用手搓了搓頭發。
手指間卡住的落發,確實比之前用草木灰洗得時候少一些。
用直播球的鏡頭看了看,看起來也挺清爽的。
迷迭香又一股特殊的草本氣味,因為熟悉,牧清也覺得很喜歡。
“不錯,這個算是我在這里找到的,最好的洗發水了。”
“感覺這個頭頂是保住了。”
穿好外套,回到營地上,把床邊的火堆澆滅。
一些有用的木炭收集起來,草木灰推到一旁的林子里。
灶臺里升起火來燒水。
“現在每天早上起來,都能先燒一杯熱熱的開水來喝。”
“這種感覺,比直接和生水要好的多。”
“解決了喝水的問題,我現在就剩下一個煩惱,今天應該先吃什么?”
牧清說著,走到庇護所前頭,對著存糧猶豫起來。
“主食沒有任何懸念,要先把泡好的木薯吃掉。”
“真正的煩惱在于,今天先吃什么肉,哈哈哈哈哈。”
看著四處掛起來的肉,牧清笑的很是張揚。
蹲下身看了看。
“小筍挖回來久了就不好吃了,早上先把它們炒了吃吧。”
“在弄一些排骨,加上挖回來的野菜一起煮。”
“有葷有素,營養均衡。”
牧清說著,把竹筍和苦菜拿出來,放到桌子上。
把曬好的排骨拿出兩小根來,從三層肉里炸出的一點點油拿過來。
往灶臺里多加了一些木柴,鍋里的水很快就被燒開。
把野菜放到鍋里先煮一邊,煮掉一些苦味,夾起來放到小烤架上瀝水。
另外倒了一些水進去燒著,把排骨砍成一小段一小段放在桌子上備用。
“這水還要燒一會,趁著這個功夫,我要去把掉在林子里的竹子都撿回來。”
“今天把管道弄好,把小溪的水引到庇護所這邊來。”
“這樣后面用水就方便了。”
牧清邊說邊往前走,先到藤蔓墻上,把被擋住的兩棵竹子先拖回來。
然后從山坡上下去,把落了一山坡的竹子往回搬。
“這已經是我第二次在林子里撿竹子了,事不過三,同樣的事情絕對不能發生第三次。”
“下次去竹林之前,我要把這底下,每一個有可能跑竹的地方都處理好。”
“我就不信了,它還能長了翅膀飛過去。”
竹子:不信是吧?我飛給你看。
想要完全預防真的很難,什么情況都有可能出現。
野菜排骨湯,豬油炒竹筍,今天伙食很好哎。
最初的飲食緊張之后,牧爺后面的伙食就越來越好了。
對啊,牧爺現在臉色都紅潤起來了。
你可少吃點吧,會月來月半的。
把竹子都扛回來,鍋里的水也已經燒開一會了。
牧清把排骨放進去,煮一會之后,用勺子撇掉浮沫。
把燙好的野菜放進去一起煮著。
回到竹子堆邊上,把竹子拖過來,頭尾比劃著。
“我需要把它們拼起來,竹子雖然整體很直,頂端還是會稍微小一點的。”
“我要把竹子的頂部塞到另一根竹子的底部,要盡量合適,縫隙不能太大。”
配對到合適的,牧清會把它們捆在一起,單獨放在一邊。
“說實話,我現在感覺自己像個月老,在給這些竹子尋找合適的對象。”
牧清砍了十多根竹子回來,運氣比較好的,很快就找出了五根用得上的。
頭尾相接非常接近吻合,長度完全足夠從小溪引流到營地了。
剩下的竹子,牧清搬到了營地的內側,和之前運回來的竹子放在一起。
把灶臺的火調的小一些,讓鍋里的湯繼續咕嘟嘟燒著。
牧清進入林子深處,拖了一根適合做長棍的木頭回來。
清理掉多余的樹枝,一端削尖,放在灶臺邊上。
看了看鍋里的湯,成色已經差不多了。
把湯架到桌子上,骨頭和野菜夾到竹碗里,肉湯倒到陶碗里,剛好滿滿的一碗。
陶鍋重新架到灶臺上,倒了一些油進去。
剝好切成絲的小筍放進去,用筷子快速的翻動它。
“這個陶鍋的工藝還是很基礎的,我估計是一個粘粘鍋,所以我把竹筍切成絲,這樣可以更快把它炒熟。”
油被燒熱了,鍋里開始發出滋滋滋的聲響。
牧清手里的動作更快了一些。
“要趁著這些筍絲沒有反應過來,就把它們從原來的位置翻炒到一邊去。”
“這樣,它們就沒有機會粘底了。”
炒了不到一分鐘,牧清往鍋里加了一些水。
然后就不管它了。
“好了,就讓它在油水里多煮一下,這樣會很香。”
“要是能再來點酸菜,那就更好吃了。”
把灶臺的木柴拿掉一半。
牧清坐在桌子前,先用勺子喝了一口湯。
“好吃,淡淡的苦味混著一點肉香。”
“上次光吃這個野菜,又苦又澀快給我難吃哭了,我嘗嘗加了肉的。”
夾起一塊子野菜塞進嘴里,牧清十分滿意的點點頭。
“這個排骨的肉太少了,加上又烤又曬,油脂也少了一些。”
“沒有家里燉出來的香,總體來說還是好吃的。”
嘗過了野菜排骨湯,牧清把陶鍋搬過來,鍋里的東西倒進竹碗里。
翻炒之后又煮過的豬油,被乳化的微微有些發白。
一點點有湯配著白嫩的筍條,看起來非常吸引人。
“這是我在這里吃到的,第一份炒菜。”
“我現在居然可以炒菜吃了,哈哈哈哈。”
牧清夾了一根筍條在嘴里,滿意的連連點頭。
牧爺,你注意這點影響,你這是荒野求生!
眾所周知,這是個吃播節目。
吃不上炒菜的挑戰者,不配說自己在荒野求生。
跟牧爺比起來,我就是盆酸菜魚,又酸又菜又多余。
哎呀,是野菜哥來啦,牧爺真吃野菜呢你看。
野菜哥又來牧爺這里蹭熱度,哈哈哈哈。
東西都吃完,牧清滿足的把碗筷都堆在一邊。
“這些鍋碗我就不洗了,等下把水引過來了直接在這邊洗。”
“我現在要把這根新的長棍弄出來,用它來把竹子的竹節捅穿。”
昨天磨長棍的石頭還沒有搬走,牧清重新裝了一竹筒的水放在一邊。
把灶臺里的火加大,削好的長棍放進去稍微燒一會,拿出來冷卻打磨。
按照已經熟悉的流程,打磨了一根新的長棍出來。
用手掌感覺了一下。
“可以,很尖硬度也夠。”
“我這次砍回來的都是新竹,用這跟木棍來處理肯定夠了。”
牧清拿著長棍到竹子堆邊上,把一根竹子稍微傾斜著架在山坡上。
牧清坐著,用兩條腿夾住竹子。
先是用一根之前用過的斷棍子,把前面的竹節捅穿。
然后把長棍伸進去,捅中間部分的竹節。
竹子比牧清準備的長棍要長,一面捅好之后,還需要轉過來,從另一頭繼續打通竹節。
直到整個竹子內里的竹節全都被捅破。
牧清把竹子立起來,輕輕的敲一敲,讓里面的竹節掉出來。
閉上一邊眼睛,另一邊眼睛往竹子里看。
“可以,這跟長棍長度雖然不夠,但是粗細和竹子十分貼合。”
“中間的竹節基本都被清好了,一點都不會影響水流。”
把弄好的竹子放在一邊,換過一根繼續處理。