過了番薯地,他們又來到了另一片田地間。
不用佟橙兒問,楊管事就十分識趣的過來介紹了。
“這片田種的是土豆,跟紅薯一樣都想在地里,種植時間也差不多……”
佟橙兒聽了名字就知道了。
原來這個時候就已經有土豆了,她現在滿腦子想的都是土豆燒雞,紅燒土豆塊,醋溜土豆絲,干鍋土豆片,炸土豆片,薯條……
越想越餓,尤其是想到了酸溜溜的醋溜土豆絲的味道,簡直不能忍。
胤禛見狀,立馬道:“把這土豆也加到晚膳中去。”
楊管事聞言沒再說什么,只道:“是,奴才這就吩咐下去。”
佟橙兒跟著胤禛又逛了兩塊田地,沒什么比較特別的,她也有些累了,便回去了。
晚上,廚房果真用紅薯和土豆做了飯菜,除了這些,還有一些其它菜式,主要是怕紅薯和土豆不合他們的胃口,所以才會有此一舉。
事實證明廚房想的沒錯。
紅薯和土豆確實是好食材,但是前提是能做出來才行。
紅薯和土豆都是明朝傳進來的,因為紅薯和土豆對生長環境要求不高,所以一些地方用來做充饑的主食,至于味道嗎?
紅薯煮出來味道甘甜,倒是相較于富貴人家精致的吃食,紅薯就顯得有些粗糙。
土豆煮出來雖然軟糯,但是味道還不如紅薯呢!
其實就是做法沒什么新意。
廚房拿到紅薯和土豆,因為是新食材,最后只有一個紅薯粥還算過得去。
這讓佟橙兒不禁有些失望,她就想吃一口酸溜溜的醋溜土豆絲,晚膳吃了一碗紅薯粥,別的都沒怎么碰。
胤禛見狀忍不住犯愁了。
“你可有什么想吃的。”
佟橙兒如實道:“我想吃醋溜土豆絲。”
醋溜土豆絲?
那是什么東西?
“要不你說說那醋溜土豆絲的做法或者味道,我讓廚子給你做出來?”
佟橙兒聞言一愣,隨即有些不好意思:“會不會太麻煩了?”
大張旗鼓的。
胤禛搖頭:“不會麻煩。”
最終佟橙兒還是“妥協”了,她太想念醋溜土豆絲的味道了,想想就覺得胃口大開。
胤禛先讓人把桌子上的飯菜都給撤了,然后對蘇培盛道:“你去把廚房里的廚子都叫過來。”
蘇培盛道:“是,奴才這就是。”
福晉吃不下飯,這確實是大事,耽誤不得。
蘇培盛動作很快,沒多久莊子里的廚子就都過來了。這些廚子有原本就在莊子上做工的,也有從府里帶過來的,再加上竟然有十多個。
“福晉偶然從書房看的一吃食,因為并沒有具體的食譜,今日說與你們,看看你們有沒有能力復原出來。”
眾人一聽,有人心里不高興,有人一臉激動。
心里不高興的是莊子上的廚子,做了一天的飯,他們累的很,不想去研究什么書中的菜品。
至于激動的,自然是從京城跟著過來的眾人。
他們可都知道主子爺跟福晉的規矩,若是做的好,那那些賞賜,簡直讓人眼饞的很。
然后佟橙兒說了醋溜土豆絲的做法,她在現代會做飯,但也只是家常菜的水平,再多就沒有了。
所以說的很籠統。
好在這些廚子都是真材實料,聽了一遍,心里便有了個大概。
佟橙兒說完,胤禛便把廚子們都打發進了廚房,不過兩刻鐘的時間,十多盤“醋溜土豆絲”就擺在了佟橙兒面前。
佟橙兒聞著一股誘人的酸味,忍不住吸了吸鼻子,太好聞了,聞著就覺得不錯。
她拿起筷子,挨著品嘗起來。
能端上來的菜味道都還可以,佟橙兒吃了一遍沒吃到什么黑暗料理,不過也只有兩盤她吃著覺得有點那個味道了。
于是便留下了兩盤,讓人端來了米飯,她開始繼續吃。
胤禛也跟著一起吃。
佟橙兒自從懷孕后,這口味偏酸偏辣,于佟橙兒而言合口味的飯菜,對胤禛而言就有些太重了。
不過胤禛還是陪著佟橙兒吃了兩碗飯,兩盤子醋溜土豆絲吃完了。
佟橙兒吃的很滿足。
胤禛見狀,立馬把賞賜發下去,凡事參與的都能得賞銀一兩,那兩盤被選中的,沒人得了三兩賞銀。
這件事讓廚房里的眾人都明白過來,只要能做出合福晉口味的東西,賞賜就少不了。
于是眾人看著那堆紅薯和土豆,忍不住激動起來了,這些可都是白花花的銀子啊!
銀子誰不想要。
第二天,佟橙兒說了想吃的東西,廚房立馬照著做了好幾份出來,同樣是讓她中意的那等德最多的賞賜。
佟橙兒天天這么吃,倒是有些圓潤了。
不過她原本就偏瘦,不丑,反而十分漂亮。
紅薯和土豆被變著花樣做出了好多東西,做菜,做各種零食,十分得佟橙兒的心意。
兩人一連在莊子上小住了半個月,佟橙兒還沒吃夠呢!康熙直接讓人帶了口諭過來,說是閉門思過結束了。
當然了,最主要是因為是最近刑部的爛賬康熙瞧著頭疼,想讓胤禛幫著處理了。
胤禛雖然舍不得這么自在的日子,但也知道天天過這樣的日子不怎么現實。
康熙的人宣讀口諭的時候佟橙兒就在旁邊,所以并不意外。
不過那人走后,佟橙兒便開口問:“什么時候回去。”
她估計左右不過就這兩天便要回去。
她也明白這口諭的意思,估計是康熙有差事交給他做。
胤禛沒說回去的事,問她:“你可想回去?”
佟橙兒聞言一愣,她可想回去?
原本事不想的,聽了這句話倒是真心想要回去了,于是她笑著開口:“住了半個月,莊子雖然好,但是太過冷清,也該回去了。”
胤禛聞言道:“那行,明日便回去。”
吩咐下去,蘇培盛便立即讓人準備好了回程的馬車。
這次回去要帶的東西頗多,比如好幾車紅薯和土豆。
佟橙兒覺得這樣好吃的東西,也該讓旁人也嘗嘗,吃獨食沒什么滋味。
比如阿瑪額娘哥哥嫂子侄子侄女們,比如三福晉五福晉之類的妯娌,當然了,永和宮礙于面子也要送去一些,乾清宮也要送一些,太后的慈寧宮也少不了送一份……
這么一算下來,當真需要不少。