他們砸的這批葵花便是獵隊頭一日從上山收割下來的。
本就已經極其成熟的葵花經過兩日的晾曬，葵花籽中的含水量便降低了，體積也會縮小，在花盤上很容易松動脫落，只要用那小工具敲打幾下就能脫粒。
但這含水量也只是相對而言，其實脫下來的籽兒里面的水分仍然不少，暫時還不能堆積成堆，還得攤開晾曬，以防止發熱變壞。
雖說瓜子處理起來比山核桃容易，但其實中間也有不少門道。
當然，有鄭林楚這個‘百科全書’在，這些門道對于薛家而言便就不再是難事了。
眾人不知道的是，如今這些人可并不是給葵花籽脫粒的全部主力軍。
此時天色已經黑下，原本在這干活兒的許多人都已經回去了。
只是還剩下那么一兩百人仍然在搶時間多干點活兒，想多掙哪怕一兩個銅板而已。
薛瑯靜也是晚上與家人交流時才知道，原來今天來給葵花籽脫粒的足有五六百人。
第一天收到的那批葵花基本曬到巳時才開始脫粒，才大半日的功夫，這批曬好的葵花已經被脫的差不多了，只剩下為數不多的兩千來斤，就這一兩百人很快就能脫完。
這么算起來，他們一百四十來人一天摘下來的葵花，也就夠這些村民們剝小半天的，速度還挺快呀！
也多虧了林楚給的這看似毫不起眼的小工具，一敲一個準兒，否則哪能處理的這么快，著實給她省了不少人工費呢。
話說整個趙家村總共才一千多人，竟然有半數都過來干活兒了。
也可以看出，他們平時是多么缺活兒。
不止這里，還有不少人在果林里替她們家栽種果樹，那里也有一百多人，再加上一起參與收割葵花的幾十位村里人。
可想而知，他們薛家惠及了多少村民。
當眾人說起這事兒時，沒人臉上是不帶一絲驕傲的，尤其是唐氏。
不用猜也知道，白日里聽了多少村民給她說的奉承話。
薛瑯靜自己也沒想到，這批葵花籽會引這么多人過來。
這對她來說自然是好事，來的人越多越好。
人越多，也代表著更多人從她這獲得過好處，這人情面自然就更廣。
接下去幾日，每當他們挑著葵花回來時，都能看到與頭幾日一樣的情景，薛家院子外邊兒到處都是給葵花籽脫粒的村民。
當然，在他們看不見的時間里，還有不少人在幫忙曬葵花花盤、曬葵花籽，也有幫忙從山腳下將他們頭一批送下來的葵花挑回去的，甚至還有處理那已經脫了粒的廢棄花盤的。
總之，這葵花的數量實在太多了，任何一項工作，薛家自家人都處理不過來，都得雇傭村民幫忙處理。
而這工錢，基本上都是日結。
如那給葵花脫粒的人，便是按效率收錢，脫出來的葵花籽越多，給的銅板也越足。
葵花籽脫好之后拿到薛家人那過秤，按照分量直接支付銅板，過后便不需要記過多額外的賬了，對賬房先生薛琳靜來說也省了不少力。
對村民而言，不用記賬，干完活兒直接拿錢也最實在，畢竟不是人人都能像薛家這樣讀得起書的，他們大字不識一個，有時算起賬來還真挺麻煩，尤其是一天天的累加，哪有直接拿錢更方便。
而且每日空手而來，就帶個裝葵瓜籽的盆吶桶啊什么的過來，一日結束后帶著自己的家伙什、拿著銅板回去，賬目清清爽爽的多好，銅板也是直接拿到自己手上最讓人安心。
大部分人也不能整日待在這，尤其是一些婦人，午飯總得回去做吧，那她人走了，身邊的東西要如何處理？
最方便的可不就是把脫好粒兒的葵花籽拿去直接稱了，毫無負擔地回去么。
有些一家好幾口都在這干活兒的，直接派一個婦人回去做飯，做好之后送過來給其他人吃，也為他們省了不少時間，又能多脫出好幾斤葵花籽兒，多一個銅板也是好的。
如今來薛家干活兒的人更多了，許多人早早就過來，薛家一天曬好的葵花都不夠所有人脫粒的。
想要多干些活兒，不全得靠搶么。
在這樣的情況下，便有人干脆直接帶著干糧過來，午飯時間到，干糧就是一壺水就解決了吃食問題。
早上吃了來，午飯用干糧解決，晚上等活兒全干完了再回去做晚飯，有手腳麻利的每日能掙十幾文錢呢。
再說這片葵花田，獵隊總共摘了七日才將所有葵花摘完。
到最后一日，挑第二趟時，基本已經剩下不多，每人也就夠個半擔，其余時間便都在種瓜子。
這些葵花籽便是家里處理好帶過來的種子。
好吧，說是種瓜子，但也沒有多么正兒八經地種，就是往地上撒葵花籽。
把這片已經只剩下桿的地全都撒上葵花籽，下一季多少也能有些收獲吧。
怎么說也是免費的地，而且還如此肥沃，空著實在可惜。
反正就這么撒撒葵花籽，一人也就三四畝而已，速度快的很，不會耽誤太長時間。
就算將來真沒收成，也浪費不了多少葵花籽，這點東西她們薛家還撒的起。
想當初，這么一大片葵花不也是上一季的籽兒自然脫落種起來么，那時也不可能有人來正兒八經地給它們埋土里去。
都是自然栽種的，沒道理他們撒下去的種子結不了果，無非也就是稀疏一些而已，多少也能有些收成。
想她開墾一千畝山地花了多少精力和銀子進去，最后出來的肥力還不如這五百畝呢。
若是放著這么肥的地不利用起來，那可是要遭天譴的吶。
種完瓜子，這片葵花田就不用管了，只等下季過來收成果就好。
隨后眾人便帶著最后一批戰利品回去了。
到此，瓜子算是摘完了。
而家里第一批葵瓜籽已經曬干揚凈裝袋存好，可以開始著手炒瓜子了。
至于如何炒呢，當然還是要從鄭林楚那拿配方，還有要炒什么口味的，也得看她的需求。
這瓜子可比山核桃大眾化多了，甚至于這配方鄭林楚都不屑于要求薛家保密，顯然不是多么重要的東西，也沒派人過來專門教授她們如何炒制。
人家雖然不要求保密，但薛家也不可能真把這配方到處傳。
也只教了請來幫忙炒瓜子的人，而且是需要人家知道什么便教什么，還讓她們簽了保密協議。
瓜子炒好之后便要運到鎮上去了。
不過如今卻不再是每日運送一車了，而是一拉就好幾車，還都是鄭家直接派車過來拉走，也省了她們自己配送的時間。
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