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380、桂花酒


更新時間:2021年01月29日  作者:靦腆的小豬  分類: 都市 | 都市生活 | 靦腆的小豬 | 直播之悠閑山村生活 
正文卷

正文卷

“我勒個去,這就是鷹擊長空嗎,跟我想象的完全不一樣啊!”

“哇塞,我沒聽錯吧,剛剛發生的那一幕獵人杰居然看到了嗎?這也太牛B了吧,這種超人視力不去考飛行員,實在是太可惜了。”

“嗨,當飛行員哪里有山村生活來的悠閑啊,再者說了,要是小杰哥哥真去當了飛行員,那么在座各位就沒有直播看了,那日常得多無聊啊。”

當直播間的網友們為夏杰非同常人的驚人視力而議論紛紛的時候,天上,海東青的狩獵行動還沒有結束。

只見海東青稍稍降低速度,又瞄準了另一個目標,然后夾起雙翅又進入了滑翔狀態,好似一道白色閃電,朝著目標極速掠了過去。

這一次海東青的狩獵動作,較之前要慢上一些,至少網友們能看清了。

無人機則忠實記錄著天空中所發生的一切。

只見海東青自上而下接近了目標,雙爪已經張開,卻沒有直接抓上去,而是一下子死死卡住了野鴨的脖子。

隨后海東青拍了拍翅膀,扭動著身子,只一下,便簡單粗暴地扭斷了這只野鴨的脖子。

野鴨在空中回光返照地抽搐了幾下,隨后就好像一個醉酒的人般,在天空畫著八字,歪歪扭扭地落了下來。

一連拿下了兩只野鴨,海東青這才興奮地發出高亢的鷹唳聲,在半空中盤旋了兩圈,好似做著慶祝動作,最后才降落下來。

夏杰見此,也是飛快地跨上小電驢,趕了過去。

網友們望見剛剛這一幕,也是驚訝地合不攏嘴。

“額滴個神啊,這也太強了吧,這就是北國的神,天空中的霸主海東青嗎?居然連扭脖子這招都會用,真的假的,該不會是夏老師你教的吧!”

“我剛剛掐著秒表來著,你們猜猜,海東青完成梅開二度的間隔是多少秒?”

“算了,反正你們自己猜也猜不出來,那我就直接告訴你們吧,是五秒,海東青剛剛只花了五秒時間就完成了二連擊破。”

“你們剛剛都看到發生了什么嗎?我就低頭喝了口水,然后就發現一切都結束了,為什么這么快!”

“嚯,霸主果然是霸主,就像滿級大佬進新手村一樣,這些野鴨根本沒有反抗能力的,要是海東青想的話,估計屠完這整個鴨群估計也不是什么難事吧。”

“好羨慕獵人杰啊,居然能擁有這么神俊的矛隼,獵人杰,能不能給咱們說說,到底要怎么樣才能擁有這樣的神鳥啊?”

夏杰這時候剛剛停下小電驢呢,看了一眼彈幕,隨后也是笑了。

“什么我教的啊,我還能教海東青格斗技巧啊,你們不會真把我當成在霍格沃茲里教神奇動物科目的教授了吧。”

“行了,大家別瞎猜了,這一招是海東青慣用的捕獵技巧之一,是它跟隨著父輩母輩學會的,與人為無關。”

“另外我見你們都對養猛禽很感興趣的樣子,對此我只能說一聲,別想了,所有的猛禽都是國家二級保護動物,無證飼養或者是私下交易買賣的話是要被判刑的。”

“我這只海東青也是和相關部門溝通過,屬于純散養狀態才得以允許,你們要想練把式考證的話,估計是沒機會了。”

聽到這里,網友們感覺鷹把式這個帥氣的形象,還有猛禽這種神俊的生物逐漸離自己遠去了,一時間也是嗚呼哀哉個不停。

夏杰瞧見了,笑了笑后便不再理會這群傻哈哈的網友們,下了電瓶車,上前幾步,去查看海東青的情況。

海東青見夏杰來了,一邊叫喚,一邊想抓起野鴨和夏杰分享。

夏杰則俯下身子,拍了拍海東青的腦袋笑道:“行了,我就不用了,你自己慢慢吃吧,小羽,這是屬于你的戰利品。”

海東青歪著腦袋,見夏杰不吃,也是毫不客氣地大快朵頤起來。

不一會兒,它便將這野鴨身上比較好的部位啄食了個一干二凈。

野鴨這種生物體型不算太大,兩只差不多夠海東青補充營養了。

不過海東青現在并不算太餓,吃了一只后便停了下來,又重新飛回到夏杰的手臂上。

見此,夏杰便將剩下的那只野鴨拎起來,留作海東青的下一餐。

回到家后,夏杰沖著直播無人機拍了拍手道:“好了,各位,今天的鷹獵節目到這兒就告一段落了。”

網友們聞言,也是紛紛哭訴著發出了彈幕。

“別啊別啊,獵人杰,這海東青咱們可都還沒看夠呢,別急著走啊!”

“是啊是啊,夏老師,你就讓咱們再看一看海東青吧。”

“QAQ,我是真的哭了,剛剛喝了口水,結果啥都錯過了,現在我正對著鏡子練不眨眼的神功呢。”

“啊……這!那相比之下我還是比較幸福的了,剛剛海東青的第一下我雖然也沒看清楚,但是第二下還是看了個一清二楚,滿足了滿足了。”

“鷹獵環節結束了么,下一次不知道又得等多久,朕的寂寞大軍何在?”

“寂寞寂寞寂寞寂寞!”

“寂寞1!”

一時間,各種顏色的寂寞占據了夏杰的直播間。

望著這些大大小小,繁簡皆有的寂寞,夏杰也是笑著說道。

“成了成了,想看海東青以后有的是機會,都別刷了。”

“這眼下中秋節不是快到了么,之前我說的中秋系列準備從今天開始做,你們到底是想不想看的,不想看那我可就下播了啊。”

“下播”這個詞簡直就是神器,此話一出,什么麻煩都解決了,直播間的網友們也不鬧騰了,就跟小學里的乖寶寶似的。

“想看想看,當然先看,夏老師我想看,你可別下播了啊。”

“我也想看!”

“想看1!”

“只要是吃的,我都想看,嘻嘻。”

“哇,別介啊,大力杰你變壞了,居然知道用下播來威脅咱了,是不是小東子或者大花出的餿主意啊。”

望著安分下來的網友們,夏杰抹了抹鼻子,隨后笑著說道。

“對付你們這不是最有效的么,哪兒還用得著他們教啊!好了,閑話不多說,中秋系列第一章,現在就開始了。”

“至于這第一章要做什么,那自然就是酸甜可口的桂花酒啦,過中秋怎么能沒有桂花酒呢。況且這桂花酒啊,不光好喝,還有很多種功效哦。”

聽到夏杰這么一說,立即便有好奇的網友砸吧著嘴,充滿好奇地問道。

“廚神杰,這桂花酒好喝我倒是知道,口感糯糯的,不過里面含有什么功效,還真不太清楚啊!”

“是啊,講講唄,讓咱們漲點知識!”

夏杰則接著說道:“那我就簡單說說,這桂花最重要的一個功效,就是去除口臭啦。”

“除此之外,它飽含各種微量元素,有潤肺,驅寒,直通,治療痰多咳嗽,腹痛牙痛等功效。”

“哦,對了,這里再給大家介紹一個小訣竅,將桂花和麻油一起蒸熟了之后,還可以做成面膜哦,那效果比起黃瓜什么的,可是有效多了。”

“至于酒嘛,酒有什么功效就不用我多說了吧,不過我還是要提醒大家一句,桂花酒雖好,可不要貪杯哦。”

聽了夏杰言簡意賅的介紹,觀眾們紛紛點頭點贊。

“嚯,要不是百科杰今天科普,我都不知道桂花還有這么多功效呢,以前就是覺著桂花好看,桂花香而已。”

“嘖嘖,有一說一,感覺只要是個植物,在大力杰這兒都能說出一大串功效道道來,大力杰,你跟咱們交個底兒,真不是學醫的?”

“樓上的,夏老師這都已經不是學醫不學醫的問題了吧,這一看就是老中醫了啊,即便那些新人醫生,估計都沒夏老師記得多啊。”

“大力杰以前到底是學什么的,這個問題現在在直播間里依舊是個謎,我們一般用十項全能來代稱這個神秘的專業。”

“好了好了,這功效也知道了,廚神杰,咱們快些開始吧!”

網友們你一言我一語的,直播間里的氣氛好不熱鬧。

夏杰則卷起袖子,拿來前幾天早就采購好的桂花和白酒后,沖著直播間拍了拍手。

“想要學著做桂花酒的朋友,可以拿小本本出來記了,不過今年做的話,估計是趕不上了。”

“這桂花酒至少得釀造一年以上才好喝,不過沒關系,今年先做,然后買成品喝,成就感是一樣一樣的。”

“好了,題外話說得也夠多了,現在正式開始,第一步,當然就是準備酒了,酒必須是糧食酒,比如高粱酒之類的,稍微烈一點的糧食酒會好上一些。”

“因為酒精可以達到萃取桂花香味的作用,度數越高的糧食酒,釀出來的桂花酒就越香,不過高度酒也不是人人都能喝的,所以我推薦四十度左右即可。”

說著,夏杰將準備好的高粱酒擺上了桌案。

一掀開蓋子,便有一股濃郁的酒香氣撲鼻而來。

夏杰也是挑了挑眉頭,之前他去買酒的時候,酒家和他說了,這酒就四十度,但是現在聞起來,恐怕不止呢。

“酒的情況我已經說了,接下來第二步,自然就是準備桂花了。”

“這桂花的話,通常要選擇九、十月份的桂花,而下雨后的桂花為最佳,因為下雨的時候,雨水會將桂花花瓣上的臟東西給沖刷干凈,采摘了就能用。”

話音剛落,夏杰拿起手里的桂花花瓣在直播無人機前晃了晃,這些花瓣都是這兩天他收集的。

“對了,收集桂花的時候還要注意一個點,那就是篩選,只需要花瓣,剩下的根莖全部都要去掉。”

“因為雨水已經幫咱們清洗過一道了,所以這桂花花瓣就別過水了,找個陰涼處,陰幾個小時把水分風干就可以了,大家看,我手上這一袋桂花,就是處理好了的。”

說罷,夏杰將桂花花瓣傾倒進了碗里,隨又取來了白砂糖,用碾子把這些白砂糖碾成粉末,然后一股腦地倒進了碗里,與桂花攪拌在了一起。

一邊攪拌,他一邊還不忘為網友們講解。

“那,我現在做的就是第三步,腌制桂花花瓣。”

“把白糖粉末按一比一的比例倒進碗里,腌制桂花,然后再加入枸杞,比例是一比二,腌制好了過后,就可以按照酒和桂花二十比一的比例進行釀造了。”

“總的來說,這個步驟還是很簡單的,只要準備工作做好了,操作很方便。”

片刻之后,夏杰用手拈起了一片桂花花瓣送入口中,嘗了嘗味道,點了點頭。

“好了,這樣就可以了。”

說罷,夏杰便找來了漏勺,將規劃和枸杞撈了起來,隨后一并倒入了酒壇子里,封蓋裝好。

做完這一步后,夏杰豎起一根手指頭在鏡頭面前晃了晃道。

“對了,在釀造過程中,還有一個重要的步驟,大家一定要記住:那就是每天早晨的時候都要搖一搖裝酒的容器。”

“這是為了讓酒精更好的萃取和稀釋桂花的精華,等到三個月之后,稀釋的差不多了,就可以把桂花和枸杞撈出來了,這樣做出來的桂花酒酸酸甜甜的,最好喝了。”

聽完夏杰的一番講解,網友們也是興致沖沖地回復道。

“哦,原來如此,學到了學到了!謝謝廚神杰的講解,回頭我就自己釀一壇子試試。”

“嘖嘖,說起來大力杰也是懂酒之人,之前大力杰喝的柏圖斯干紅什么的可都是高檔貨,跟著大力杰后面做,那絕對沒問題。”

“樓上的假粉絲吧,小杰哥哥之前明明都說過了,比起洋酒來,更喜歡咱們本土的白酒來著,洋酒對于小杰哥哥來說,只是隨便呵呵而已。”

“咦,這么一說我也想起來了,兄帶,你都身份被預言家戳破了喲,哈哈哈!”

“這有啥啊,今晚就刀你了,我的狼隊友們會替我報仇的,順帶一提,我的狼隊友就是大力杰,他是白狼王,信不信就由你們了。”

“啊,這,夏老師什么時候就白狼王了,我之前明明查驗過啊,好人一個,我金水,你可別亂污蔑人了啊。”

眼看桂花酒釀造完畢,直播間的網友們也是越發活泛了起來。


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