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117、傳統搭配:豆漿油條(求票)


更新時間:2020年12月08日  作者:靦腆的小豬  分類: 都市 | 都市生活 | 靦腆的小豬 | 直播之悠閑山村生活 

正文卷

正文卷

咯咯咯!

隨著雞兒們歡快的叫聲,又是新的一天到來了。

起來后,夏杰收了雞蛋,磨好豆漿,來到廚房,準備給自己來一份元氣滿滿的早餐。

無人機出動,直播間內,早起的觀眾也紛紛就位。

“大力杰這么早就開播啦?”

“昨天晚上搞了面團,這是準備做點啥呢?油條嗎?”

“豆漿都已經磨好了,這老手就是不一樣啊,出貨挺快的!”

夏杰從冰箱里拿出昨天已經發好的面團,拍了拍說道。

“沒錯,昨天晚上已經將面發好了,今天準備自己做點油條。”

“哈,我果然沒有猜錯,手藝杰是要做油條!”

“嘖嘖,主播可以啊,不僅菜燒得好,連早點系的也精通啊!”

“這豆漿油條有了,什么時候能有豆腐腦麻團和包子啊!”

“呦呦切克鬧,煎餅果子來一套!”

“說實話,我早上還是喜歡來碗熱干面,多加點辣子,特別有味!”

“魚湯面了解一下,配上五味干絲,一天都美滋滋!”

“吃那么素干嘛,早上不應該吃飽嗎?肉夾饃它不香嗎?”

不得不說,華夏的飲食文化,真是太豐富了。

單單一個早點,就讓直播間里來自天南地北的網友們說得是不亦樂乎,爭得是難分難解。

在面板上灑了點面粉,夏杰將發好的面團直接丟了上去,一邊搓揉,一邊說道:“這面啊,一定要發足了,這樣做的油條才好吃。”

只見圓鼓鼓的面團在他那有力的雙手下,不斷變換著形狀,十分柔軟,而且還不黏人。

搓揉了片刻后,夏杰將面團搟成長片,然后用刀切成條狀,兩條重疊在一起,用筷子一壓,就算成型了。

“好了,燒油,準備開炸!”

“這油只要燒七成熟就夠了,另外火也不要太猛。”

一邊說,夏杰一邊將桌上的成型的面胚放進了油鍋中。

白白的面胚在油鍋里膨脹,發出陣陣滋滋的聲音。

夏杰用筷子輕輕撩撥那原本柔軟的長條,讓它變得越來越大。

“大家如果喜歡脆點香點的,可以多炸一下,但是我個人不太喜歡太久,那樣有點點老了!”

片刻之后,他將一根根色澤金黃,又粗又大的油條從鍋里夾了出來。

“就沖這賣相,這樣的油條我就能吃五根!”

“這才是真正的放心油條,怎么吃都不會膩!”

“得,啥也不說了,我得趕緊去弄個豆漿油條吃吃,代入感十足啊!”

“杰哥,杰哥,我來啦!”

屋外,嘟嘟的摩托車聲和宋小東的叫喊聲同時響起。

“嗨,你小子這么一大早過來干嘛呢?”

夏杰透過廚房窗戶,笑著問道。

“哦,大勇說要去山里找點根料,我就陪他一起過來了。”

進了門的宋小東指了指朱大勇說道。

“師父,早!”

朱大勇摸了摸光頭,憨憨一笑。

他自然不會說,是小東打電話,一個勁兒喊他去山上找寶貝。

“呵呵,來得早不如來得早,正好我這邊炸了點油條,等會一起吃吧!”

夏杰點點頭說道。

正說著,許富貴也來了,今天他還得山上去挖瓷土,所以來得也是挺早的。

“師父早,大勇師兄,小東,早啊!”

恭恭敬敬打了個招呼,他就開始收拾起東西來。

“小東,過來把豆漿油條先拿過去,我再煎幾個雞蛋。”

盤子里的放了十幾根金燦燦的油條,看起來就讓人有食欲。

至于剛剛盛出來的豆漿,表面已經凝固出一層薄薄黃皮,散發著淡淡的香氣。

“來了來了!”

“師父,我幫你拿!”

宋小東和朱大勇是先后走了進來,將豆漿油條端了出去。

竹棚下,四個人一邊喝著爽口的豆漿,一邊吃著跟老面饅頭差不多,香酥可口的油條,十分的滿足。

“嗯,真香,杰哥,為啥我覺得你做的東西特別好吃呢!”

宋小東吃得滿嘴油光光的,樂呵呵地說道。

“好吃你就多吃點,這里油條還多呢,吃吧吃吧!”

夏杰又夾了一根油條遞給了宋小東。

開玩笑,八大廚藝繼承人,做的東西要是不好吃的話,那估計就沒人能滿足你的嘴巴了。

這邊正吃著,外面又傳來一陣喧鬧聲,跟著,就見老村長帶著一大幫村民過來了,還牽著一頭老黃牛。

“呦,小杰,都已經吃上拉,還給你帶了點包子呢!”

一進門,老村長舉起手中的包子,笑著說道。

“村長,你們這是……”

夏杰眨了眨眼問道。

“呵呵,今天大伙兒都沒事,所以準備來幫你把承包的那頭山頭清一清,你以后要種什么也方便。”

劉長根指了指山頭說道。

畢竟夏杰給村里辦了這么多事兒,大家都覺得應該來幫幫忙,否則他一個年輕后生,哪里忙活得過來啊。

“不用不用,老村長,我眼下就種點地瓜,都已經種好了,不用勞煩大伙了。”

夏杰連連搖手道。

鄉親們真是太熱情了,說了不要,還是來了……

“對了,這個是你雕的,那等代表村里面參加完了活動,就歸你拉!”

劉長根跟著指了指那個臥牛根雕說道。

昨天藏不住事兒的宋小東回來后,立馬就將姚義遙過來重金請夏杰出手的事兒,在村里面宣揚了一番。

劉長根聽到后,心里面頓時有點不踏實了。

原本他還想等參加好了活動,跟夏杰要過來,給村里當個紀念品呢。

現在看來,不能提了!

幾十萬的出手費,誰掏得起啊!

“老村長,到時候就放先村里吧,這么大的東西,我這兒也不太好放啊!”

夏杰擺擺手,不以為然說道。

“這個……”

劉長根有點猶豫。

“嗨,老村長,既然小杰都說了,你就別這個那個了。”

旁邊的孫愛國跟著說道。

畢竟是當兵的人,直腸子,沒那么多彎彎繞繞,想啥說啥。

“那成吧,就按照你說的辦!”

劉長根點了點頭,臉上也泛起了笑容。

臥牛山下臥牛村,臥牛村里有臥牛,這樣才應景啊!

“小杰,真不要我們幫忙?”

孫愛國跟著問了一句。

“真的不要,不過謝謝各位叔叔伯伯拉!”

夏杰拱手說道。

“那成,那我們就先回去了。”

孫愛國點了點頭,剛要轉身,宋小東嚷嚷起來。

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