似乎是水，祝余伸手摸了摸鼻子，果然感到濕潤，她抬頭看向頭頂，石壁上空綴了一些水珠。
這些水珠并不多，按理來說是不會影響石室的溫度，可這些水珠滴落的時候，祝余明顯發現石室中的溫度升高了。
升高的幅度非常小，若不是最近她的神識有所增長，根本發現不了。
不對，這溫度雖然有影響，可是卻不會造成這么大范圍的失敗，一定還有更主要的原因。
祝余將手中的食譜仔仔細細看了一遍，其實在《仙靈食譜》中也有腌酸魚的方法，不過方法跟這枚玉簡中記載的有相同也有不同。
趁此機會，祝余打算兩種方法都試一試，這樣對照著，或許可以發現原因。
廚房里已經擺放了五盆靈魚，一共差不多一百來斤，這些靈魚都是白柳特別挑選的新鮮活魚，個頭大多一兩斤，并不大，很容易入味，做酸魚更適合。
這些魚都已經被玉衡峰的弟子處理干凈，祝余直接可以制作，按照食譜上記載，需要先將這些魚的魚肉拍打，直到魚肉里的魚刺都碎掉。
這一步是為了讓魚肉在腌制過程中更板實，腌制好的魚肉更加鮮美。
祝余嘗試使用調鼎手，可是剛一拍打，不僅魚身上的細刺碎了，就連中間的魚骨都碎了，魚骨一碎，魚肉直接坍塌下來。
祝余汗顏，用力過猛了，她重新調整，再次用調鼎手拍打，盡管她很小心，魚骨還是碎了。
一連嘗試了五條魚，每條都失敗了。
祝余嘆了一口氣，“看來只能放棄調鼎手了，這樣一來，工序就要繁瑣多了。”調鼎手去除戾氣比普通拍打效果更好，拔除的也更干凈。
可惜還是失敗了。
一連失敗這么多次，祝余也有點懊惱，忍不住嘀咕，“這位靈膳師也不知道寫一下方法。”
調鼎手不行，直接拍打也不行，除了這些，還是能用什么拍打？
她直接傳音給白柳，問了一下情況。一時半會兒，還沒收到回復。
弄了這么久，祝余肚子也餓了，還是先吃靈膳，吃完繼續研究，
她看了眼做失敗的靈魚，這么多肉，不能浪費了，干脆直接做一碗魚丸海鮮粉。
將魚骨從魚肉中抽出，祝余直接用調鼎手把剩下的魚肉連帶著細刺反復捶打，全都打成了魚茸。
魚茸肉質白皙粘稠，呈現出一種淡淡的粉紅色，加入靈鳥蛋和少許小麥粉，調和均勻，擠成一個個小圓球丟進沸騰的玉鍋。
等到魚丸全都浮上來，祝余撈起來過一遍涼水，用涼水處理過的魚丸會更加Q彈。
粉絲有現成的，直接下鍋燙熟，放入碗里，加入魚丸和煮熟的海蝦，再放一勺禿黃油。
自從有了火焰果，祝余和靈寵都變成了火焰果的忠實粉絲，凡是可以放火焰果的地方，不加點總覺得不對勁兒。
尤其是鍋鍋和新月鼠。
鍋鍋純粹是好吃，新月鼠則是為了減肥，美其名曰，吃飽了才能有力氣減肥。
所以祝余特地用剁辣椒炒制了一些油辣子，潑在面上，那味道簡直好吃極了。
祝余和靈寵們一次差不多吃掉了十斤粉絲，外帶魚丸和各種靈菜。
吃飽喝足后，祝余攤在椅子上打盹，迷迷糊糊中，她下意識練習起了神識，神識隔空取物，白玉小碗在空中飛來飛去，挑起了舞。
那舞動的旋律，像極了“旋轉，跳躍，我閉著眼”。
恍惚中，神識觸碰到靈魚，突然升起悶氣來，剛才失敗的情緒被放大，神識對著靈魚就是一頓抽。
抽完一條還不夠，還抽起了第二條，等祝余醒來，盆子里的魚有一半都被抽過了。
白師姐的傳音紙鶴已經到了。
“祝師妹，我們是直接拍打的，玉衡峰有一位弟子修煉了一手拍山掌，巧妙精細，這些魚肉都是這位弟子處理的。”
末尾，白柳還表示如果祝余需要，可以派這位弟子協助。
祝余想了想，還是想自己試試，既然這靈膳是沒有寫明，說明這拍打的手法并不是很苛刻，一定有技巧。
撿起一條領域，祝余正準備拍打，突然發現手感不對。
她的手在魚身上摸來摸去。
咦？魚刺居然碎了，魚骨卻好好的。
這隨身廚房沒有自己的允許，外人不可能進來，也就是說這魚是她在睡覺期間處理的。
她想起自己迷迷糊糊中好像練習神識了，難道是神識拍打的？
為了眼中心里的疑惑，祝余直接用神識模仿手掌在魚身上拍打，果然成功了。
找到方法后，祝余處理起靈魚來得心應手，很快靈魚就被處理好了。
想要制作成酸魚，腌制的調料很關鍵。
這一點也是《仙靈食譜》和玉簡食譜最不同的地方，祝余把靈魚分成兩部分，一部分用來嘗試《仙靈食譜》中的方法，剩下的就用玉簡中的方法。
在腌制錢，祝余先將白師姐送來的靈錁子炒制成熟，碾磨成粉，做成糌粑。
炒制過后的糌粑有一種特有的香味，就像靈米炒制的味道，炒好的糌粑加入紅晶鹽、花椒、烤酒混合均勻。
祝余找了幾個壇子，壇子早就用熱水清洗干凈，瀝干水分，將靈魚魚腹朝下展開放入壇子，一層靈魚，一層糌粑調味粉，滿滿當當放滿。
蓋上蓋子，在蓋子外面的壇沿灌滿水，這樣可以防止空氣進入，更好地腌制。
兩種方式的靈魚都做了幾壇，祝余將這些靈魚壇子放在石室不同的地方，為了防止水分的影響，祝余特地在其中一部分靈魚附近了；留下了一小撮吞天冷焱。
幽藍色的火焰只有指甲蓋那么大，卻散發著巨大的能量，成了最好的干燥劑。
白柳已經打算好了，如果腌制不能成功，這些靈魚到時候和明鏡湖開漁的魚貨一起賣給靈膳殿。
時間過得很快，酸魚還沒腌制好，大衍盛會就要開始了，這次所有的峰頭都會參加，最終排名決定了上七峰接下來五年的修煉資源分配。
這次大衍盛會是大衍宗還邀請了一些友好宗門，比如像御獸門，極道宗之類的到場。
各大峰頭都鉚足了勁兒，想要一較高下。
作為倒數第一人們的玉衡峰，自然成了各家賭局的熱門。