三月十六，祁九里早早起床，做了一鍋米飯煎成米糕，祁十香知道是要送去邱宅和秋味食肆的，盡量不去看。
昨晚做的因為太好吃，自家四人吃了很多，給田花嬸子送了些，就沒有了，祁十香自己催眠，不香，一點兒不想吃……
“大姐，又煎飯糕了，好香啊。”祁十一洗漱完進廚房就邁不動腿了。
“等會兒給你們倆留一些，中午餓的時候墊墊肚子。”祁九里說道。
“大姐，早飯吃啥？”祁十一問道。
“我熬了粥，蒸了二合面饅頭。”祁九里說道，“你去盛了，等會兒就能吃了。”
煎米糕費了不少時間，祁九里匆匆喝了一碗粥，拿了個二合面饅頭就跟著祁七竹去匯合祁八松，然后三人往鎮上去了。
昨兒得來的那只野兔此時被祁七竹背在背簍里，煎米糕祁八松拎著，祁九里還給他塞了好幾條，然后得到了一番贊賞，祁九里倒是清閑一邊走，一邊吃著饅頭，輕松啊，有哥寵著就是好。
“九里，你去秋味食肆做賬房學徒一定要注意，有什么事就去方家私塾找我們。”祁八松說道。
“嗯，知道。”祁九里點頭道。
等到了金水鎮，祁九里拎著籃子敲開了邱宅的后門，開門的是個小丫鬟，也是面熟的，小丫鬟看了祁九里好一會兒，認出來后就去找王嬤嬤，王嬤嬤讓小丫鬟找裘管事，自己來見祁九里。
“王嬤嬤好。”祁九里笑著問好。
看到笑得好看的人，總是會被感染，王嬤嬤連聲幾句好做了回應，“裘管事馬上就來，勞煩小兄弟等一會兒。”
祁九里不好意思地摸了摸頭，“今兒早上我做了些點心，想著給王嬤嬤你們送來嘗嘗味兒，倒是勞累你們奔波了。”
王嬤嬤笑開了，“難為你惦記。”
裘管事來的時候，王嬤嬤直接把籃子遞給她，“小兄弟親手做的點心，我聞著香的很。”
“我自個兒胡亂想的，圖個新鮮。”祁九里笑著說道，“今兒來也是想跟裘管事說一聲，以后小子就在秋味食肆做學徒了，如果關于木炭的任何事兒，直接讓人去秋味食肆傳個話，小子就過來，也方便些，免得裘管事你們還要往祁連溝跑。”
“好。”裘管事一臉慈愛，“好好做活。”
祁九里堅定點頭，然后就走了，其實心里有些奇怪，沒道理裘管事什么都不問啊，不過人家不問，她也不多說，沒得讓人不喜。
祁七竹和祁八松在不遠處等著，兩人看著祁九里進了秋味食肆后，才小跑著去了方家私塾。
祁九里一踏進秋味食肆，“唰唰”幾道視線看過來，她雖然來過好幾趟秋味食肆了，可也就認識那么幾個固定的，其余的雖然面熟，可不曉得人名啊。
“大家好，我叫祁九里，今兒開始在秋味食肆當賬房學徒，請大家多多指教。”祁九里背著背簍，笑著做了一揖。
食肆大堂里的眾人對于祁九里的這段開場白有些怔愣，不過反應過來后都笑著問好。
“九里，顏掌柜在樓上，我帶你上去。”貴子一早得了顏成濤的吩咐，見祁九里來了，笑著把人帶上樓。
“好，多謝貴子哥。”祁九里親切叫人，上樓前從籃子里拿出用油紙封包著的一封煎飯糕，“這是我早上自己做的點心，大家一塊兒嘗嘗味兒。”
“掌柜的，九里來了。”貴子敲了敲顏成濤的書房門。
“進來。”
貴子把祁九里請進后，自己退出去關好了門。
“顏掌柜好，這是我早上做得點心，您嘗嘗。”祁九里把一封煎飯糕放到顏成濤面前笑著說道。
祁九里的新奇點子和廚房手藝，顏成濤見識過，本來想要說的話一下子顧不上了，伸手就拆油紙封，“那我可得嘗嘗。”
打開油紙封，里面是食指長寬的金黃色點心，顏成濤拿起一長條就咬下去一半，外酥里糯，淡淡的咸味兒，夾雜著豬油的香氣，用過早飯的顏成濤一下子就吃了一半，“這是米飯做成的，沒想到米飯還能做成這樣的點心，九里，你這想法可真是……”
顏成濤滿眼的贊賞，“這點心，秋味食肆明兒開始就推出，九里覺得可好？”
祁九里點了點頭，“難得顏掌柜看得上這個，想必經過蔣叔的改良精進，這點心味道會更好。”
“原理簡單，勝在新奇，五兩。”顏成濤舉起右手示意，然后看向祁九里眼帶詢問。
祁九里笑了，“顏掌柜，不需要給小子銀錢，這個真沒什么技術含量。”
“明算賬，不然秋味食肆也不好推出。”顏成濤笑著堅持，他去過祁連溝，也知道祁九里家的條件，這道點心用五兩買下方子，價格是高了的，畢竟一般人只要吃過就能做出來，但是最近秋味食肆的生意實在太好，顏成濤記得祁九里的功勞。
剛到秋味食肆，還沒開始干活，祁九里荷包里就多了五顆一兩的銀棵子，這感覺真是愉悅心情，祁七竹去府城的盤纏這下子幾乎不用發愁了。
“顏掌柜，還有個事，不知道秋味食肆收野味嗎？”祁九里低問，背簍里的兔子還在樓下呢。
“收。”顏成濤點了點頭，“金水鎮下轄的村子，好些人都把打來的野味賣給秋味食肆，不過我們只收新鮮的。”
“新鮮。”祁九里笑著說道，“現在還活蹦亂跳呢，一只野兔。”
“活的野兔？”顏成濤有些意外，要把野物活捉是需要能力的，不過……“九里啊，秋味食肆是吃飯的鋪子，一般只收肉，沒人會硝皮子，來賣野物的，一般都是當場剝皮子，然后把皮子帶回去的。”
“整只賣，你不合算。”顏成濤中肯道，“不過我知道哪里收整只的，你放心的話，我就幫你轉賣。”
“那真是麻煩顏掌柜了。”祁九里誠懇道謝。
“不麻煩。”顏成濤擺了擺手，“下面我們說說你今后的活計。”
“秋味食肆原來的賬房先生顧老現在已經回鄉頤養天年了，不能帶你，我就親自帶，我教你怎么記賬、看賬本，算術你比我強，我就不教了，你今后有什么不懂的直接問我。”