賀馨兒瞅著發呆的賀家恒有些好笑,“東西好不好,試試就知道了。”
“對、對,四妹妹說的是,大哥吩咐人準備去。”
畢竟是生意人,賀家恒很快就沉靜下來。
即然四妹妹信心十足,試試又何妨。
他已經打定了主意,不管好不好的,都不會讓賀馨兒空手回去,也就不是很在意這紅彤彤的玩意到底能不能吃。
不過嘛,嘗試新菜式的活,少不得要讓幾個大廚來,嗯,還有掌柜的,大家一起品嘗品嘗,才好拿主意的不是。
嘿嘿……
他才不會承認,自個是被紅彤彤的辣椒油給嚇到了,不敢嘗試。
“小姐,婢子怎么看著大少爺的眼神不對勁,好象要算計人是的。”
賀家恒剛抱著瓷壇離開雅間,微雨就湊近了與賀馨兒咬耳朵,她的意思很明顯,是怕大少爺算計了自家小姐。
賀馨兒怔了下。
然后輕搖搖頭,笑道“我瞧他不是那種人,再者咱們底料若是被人吃上一口就能猜出秘方,那就不叫秘方了。”
微雨點頭,“但愿婢子想多了。”
“譚媽媽,你怎么看?”
不是賀馨兒問起,做為粗使婆子的譚媽媽是不好插言的,自家小姐即問起了,她也不憋著,咧著嘴角樂呵呵的道,“老奴敢打賭,咱們的火鍋料,鼎福居的廚子絕不會學了去。”
對此,她很有些與有榮蔫,“不說用了多少大料,只那辣椒就有好幾種,他們哪能品嘗的出來?再者炒制底料也不簡單,少了一步,味道可就大打折扣。他們不知方子隨便試著做,定難成事。”
念及此,譚婆子心底就百感交集,她們家小姐是真相信她啊,這么珍貴的秘方,說教她就教了,丁點也沒防著她。
做這勞什子火鍋料,微雨沒有親眼瞧著,也就不知道有多復雜,現下見譚婆子如此有底氣,也就徹底放了心。
主仆三人閑來無事,就挪至窗口處,看大街上的光景。
因為賀馨兒一早就表明了態度,她跟鼎福居做生意的事,不希望別人知道,是以賀家恒命人在一樓品嘗麻辣火鍋,也就沒讓她出面。
至于,能不能真的保住秘密,兩人都心照不宣,若這笑買賣談成了,清馨幽居的人少不得要采買貨物,還要天天炒制醬料,更是需要送貨出門。
時間久了,總會被人知道了去。
但賀馨兒的意思就是希望他不對外說起,至于以后,被人發現時再說唄,那個就不好控制了。
此時的鼎福居一樓,古樸的木炭銅火鍋里,正咕嘟咕嘟的翻涌著紅彤彤的辣油,騰騰熱氣將麻辣的味道薰染開來,整個大廳里全是辣呼呼的氣息。
四個大廚外加金掌柜,全圍著紅油翻滾的火鍋發傻,“東家,這、這個吃了不會把嗓子辣壞了吧?”
賀家恒手握成空拳放至唇邊,假咳兩聲掩飾著他的不自在,沉聲道“麻辣椒只有兩勺,又加了那么多豬骨湯,能辣到哪里去?”
“可、可現在的湯全變紅了,比一鍋辣椒水還要濃厚,哪個敢吃呀?”
連店里的大廚都置疑了,金掌柜下意識的看向少東家,就見他象是要豁出去的架式,夾了筷子羊肉放到鍋中,輕涮了涮撈了出來,閉著眼就要往嘴里送,他嘴角直抽抽。
不能吃辣的人,何必非要跟自個為難,店里的招牌菜式可是不少,沒必要這么折騰的呀。