賀馨兒以前倒是沒用菜籽油做過飯,她家里吃的是花生油。她男朋友喜歡吃川菜,兩人出去吃飯十有八九都是去川菜館,男友總是滔滔不絕講解川菜的各種做法,當然,他只會講不會做,當時男友就說到地道川菜用的都是菜籽油。
嗯,想來菜籽油做菜也會不錯,就是沒什么調料,一切從簡吧。
賀馨兒取了兩掰蒜剝凈切碎,葉王氏火也生起來了,鍋是干凈的,賀馨兒直接往鍋里加了一勺油,又加了蒜沫炒香。
一邊翻炒一邊吐嘈這個鍋可真深啊,又深又大,一鍋菜就夠全家吃的。
燒火的葉王氏被賀馨兒那一勺油驚到了,張大了嘴巴,欲言又止,罷了,難得閨女高興。
擺著一副廚神架式的賀馨兒哪注意葉王氏的表情,蒜沫爆出香味才把切好的豆角倒入鍋里翻炒,這么一盆菜炒起來還真有點費力,主要是鍋臺鏟也重,賀馨兒費勁的翻炒,豆角炒的半熟往里倒了些清水,主要是用粗鹽不倒水不行啊,化不開。
倒上水又加了鹽蓋上鍋蓋悶會,這才發現葉王氏看她的眼神不對,賀馨兒真想給自己一巴掌,原本只是吃夠了水煮菜,想著自己動手豐衣足食,忘了原主才十歲雖然也做家務,不過葉王氏這么疼她剛才還囑咐不要燙著,肯定是沒有做飯呀。
自己這熟練的動作一定引起了葉王氏的懷疑,怎么辦?哎喲,媽呀,我太難了!
強裝鎮靜,裝傻吧!
鍋里飄出菜香,賀馨兒打開鍋蓋又翻了翻菜,就往大陶瓷盆里盛。
本來看到閨女熟練炒菜的葉王氏是有些困惑,不過一見閨女拿著大盆就怕她吃力摔了,趕忙站起來幫忙。
賀馨兒見她沒問,暗暗的松了一口氣。所以說裝啞是最明智的決定,如果她好好的葉王氏一定會問她,她也不好解釋呀。
葉王氏麻利的涮好了炒鍋,重新拿一個燒水的鍋放灶上裝滿水溫著。
葉王氏不讓賀馨兒端菜、端玉米糊,賀馨兒就端窩窩頭,和葉王氏一起到正房堂屋擺飯,又跑了兩趟拿了咸菜,還有碗筷。
話說,這么一大家人吃飯,就一個人做飯還真是累人,只這一趟一趟擺飯就夠麻煩的,如果在廚房隔壁建個屋子專門吃飯就方便了,可惜她沒法提意見,就是能提人家不一定采納啊。
老葉家所有人都起來了,廚房里溫著水,各自洗漱了,都到堂屋時坐好準備吃飯。
老錢氏先給老葉頭、自己和老閨女葉桂花舀了菜,其他人各盛各的。每個人都是一個碗,先吃菜,吃完了再舀玉米糊糊喝。
老葉頭吃了一口菜挺滿意,說道:“今天是老二家做的飯?這菜做的極好”
葉來金和葉來銀也是直點頭:“這菜做的好吃。”
葉旭升看著碗里碧綠鮮嫩的豆角也道:“二嬸做的菜不光好吃顏色也好看”
葉王氏與有榮蔫,但沒敢開口,先偷偷看了眼老錢氏,見婆婆也是愛吃沒有不滿,才放心,小心笑了笑:“今兒這菜是二妮做的,我只是給她燒火”
一聽是閨女做的菜,葉來銀第一個高興:“啊呀,我閨女真厲害,做的菜這么好吃。”
大伯葉來金也看著侄女高興:“二妮子手可真巧,做飯的手藝這么好,將來一定找個好婆家。”
葉旭升的手一頓,心里亂了一下。
葉來金本來是為侄女高興隨口一夸,誰知惹鬧了小錢氏。
小錢氏也吃著好吃,只是她可不會夸葉王氏,得知是葉二妮做的更是撇撇嘴。誰知葉來金突然說什么找個好婆家,憑什么呀?她就是個丫環的命,就是一輩子操勞的命。
葉王氏本來是個老實的,娘家又窮,在婆母和她這個大嫂面前向來是低眉順眼不敢違逆,她自視高葉王氏一頭,但欺負本來就如她的人成就感卻不高。可原本應該高高在上是她攀都攀不上的人卻被她踩在腳下,那才是真痛快!
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