緊急情況：soshuw被強打不開了，請大家收藏新域名
作者：
您可以在百度里搜索“搜書網”查找！
大耳紅兔是唯一一種肉質得到所有智慧種夸贊的肉兔，就算是水煮，那肉質也鮮嫩至極。
想到大耳紅兔的味道，洛桑沒出息的吸溜了一下口水，水煮都好吃的紅兔，經由簡言的手烹飪出來后，該有多美味啊！
她想象不出來。
唯一能想象出來的，是肯定好吃到炸。
講真，簡言對兔子的興趣其實不大。
別看原生世界麻辣兔頭、爆炒兔丁等等與兔有關的食物火得一塌糊涂，她自己也殺過烹飪過兔，卻不代表她有多愛吃兔肉。
其實比起兔子，她更偏愛旁邊窩里的豬。
兩三個月的小豬仔，拿來做烤乳豬最好吃了。
大豬的吃法也多種多樣，餐廳需要多元化的食材，臘肉這一塊絕對不能少。
要知道有些菜肴加入一點臘肉，出來的味道那叫一個絕。
調味品中，糖是皇后鹽是王，醬油米醋兩側妃，麻辣新寵小才人，三宮六院菜一盆的話，那臘肉絕對是食物中讓人愛之欲其生，恨之欲其死的存在。
簡言不是很愛吃臘肉，但作為一個廚師，她又深愛著臘肉。
這是一種極具誘惑力的食材，獨特的香味、漂亮的紋理與質感能將廚師給迷得神魂顛倒。
華夏是一個擅長吃，也擅長創造美食的種族。
在滿足口腹之欲和保存食物這一塊上，有著悠久的歷史。
臘肉，更是其中的佼佼者。云南
作為家里有著一家酒樓的廚師，簡言對原生世界出名的幾個臘肉品種都有過深入的研究。
四川的臘肉，以味道豐富而聞名。
光亮的有色，紅白分明的肉質，無論是炒菜還是直接蒸著吃，那香味都能饞得人口水流下來。
而有著‘臘肉之都’美稱的湖南臘肉，則以色澤紅潤誘人，醇香可口和勁道耐嚼，越嚼越香而飽受好評。
相比四川和臘肉之都的臘肉，貴州臘肉的特點在于一個熏。
肥瘦相間的臘肉，在經過松柏枝的煙熏后，會帶上松柏枝特有的木質清香和煙火氣，吃到嘴里說不出的爽口。
不但肥不膩口、瘦不塞牙，反而風味獨特的迷人至極。
配上豌豆、胡蘿卜丁、玉米粒等等炒個臘肉炒飯出來，能讓人吃得流連忘返，恨不得將碗都舔干凈。
再來是重慶臘肉，以色、香、味、形俱佳為特點的重慶臘肉，素有‘一家煮百家香’的贊語。
利用火塘上升的青煙和熱量，以桔子木、花椒枝、銀松木等木材燃燒后熏制而成的臘肉，經過煮熟切片后，肥瘦相間的肉片色澤鮮艷，透明發亮，不管怎么做都香味濃郁。
至于好不好吃，這個講真，見仁見智吧。
畢竟，口味是種很私人的東西。
除了臘肉，還有云南的宣威火腿，金華火腿、廣式臘腸、東坡臘味等等以豬為原材料的熏制品、臘制品。
“快點長大！”注意力全部在幾頭豬身上的簡言喃喃自語，長大了就可以宰殺掉，制作香味誘人的熏制品和臘制品了。
“還要長大？”
聽見她的低語，以為她在說大耳紅毛兔的洛桑震驚了。
地址：
全文閱讀地址：
txt下載地址：
手機閱讀：
為了方便下次閱讀，你可以點擊下方的"收藏"記錄本次（）閱讀記錄，下次打開書架即可看到！
上一章：
下一章：
本站小說《》之為轉載作品，全部章節皆來自于熱心網友友友們親力上傳，
轉載至此也僅僅只是為了更多的宣傳讓更多愛閱者們能喜歡和欣賞此書。如果你喜歡君家小七寫的《》txt電子書請購買正版閱讀。