國文博面容嚴肅的對眾人說：“今天的所有場次的比賽，我都說過同樣的話。中規中矩，只達到普通餐廳，甚至是街邊小吃的水準，是沒有用的。”
“我們要選的，是有自己創意的出色廚師，在料理中，能夠看的到他對料理的熱愛，而不是把料理當成工具。如果們覺得，這只是海選，只要不出錯就能過關，那就大錯特錯。就算們現在能過關，晉級之后，也要被淘汰。”
這話，顯然是沖著婁康泰的這道意餃說的。
婁康泰臉色難看的回去。
后面幾道，評委吃過都沒怎么點評，只點點頭，在表格中，他們的名字后記錄些什么，他們也不知道。
丁如云和唐冰夏兩個女孩子，做的都是中式點心。
但唐冰夏并沒有得到什么點評。
跟前面幾個一樣，唐冰夏顯而易見的有些失望。
下來的時候，又看了眼正上臺，與她相遇的丁如云一眼。
唐冰夏打從心里希望，丁如云也得不到什么點評。
她也看出來了，得不到點評，就是在評委眼里不出彩，評委不覺得值得點評。
“評委老師好，我做的是貴妃餅。”丁如云將貴妃餅放在他們面前。
葉華松將貴妃餅切開，微微露出了點兒笑容：“酥皮做的不錯，一層一層很分明，而且沒有往下掉落，酥皮保持的很完整。”
葉華松取下一層酥皮，對著光看了下：“半透明，接近紙的薄度。”
又帶著餡兒一起嘗了一下：“餡料綿軟扎實，不算太甜。中式點心的基本功挺扎實。”
丁如云驚喜的說：“謝謝老師。”
“不過，還是缺少一些驚艷，繼續努力。”葉華松說道。
但好歹，也是給了一些評語的，比其他人強多了。
丁如云并不失望。
付家旭也得到了幾句點評。
但至今為止，都還沒有讓評委感到驚艷的作品。
但，五位評委本也料得到。
本就是海選，良莠不齊。
能中規中矩已經是不錯了。
終于到了最后一個，也就是葉緋。
葉緋直接端著一小籠屜到評委面前。
“評委老師好，我準備的是小籠包。”葉緋說道。
因為是趙顧深親自打過招呼的人，五位評委難免就對葉緋多注意了一些。
“其他人都準備的很精致，從意餃到做的漂亮的中西式的甜品都有。但唯獨沒有人做這個。”葉華松顯然對葉緋選擇做小籠包，挺欣賞的，“看著倒很樸實。”
只不過，被葉緋擋住，其他人沒有看到葉華松的表情。
還當葉華松這是在諷刺葉緋，在比賽中做小籠包，難登大雅之堂。
原先還覺得臉上掛不住的眾人，頓時就低頭露出了幸災樂禍的嗤笑。
可緊接著，就聽到國文博說：“小籠包看著不起眼兒，可想要做好，可不容易啊。”
“葉老師，先來嘗嘗？”作為面食大師，羅威爾笑著說道。
葉華松便夾起一顆小籠包。
“這……”
眾人驚訝。
葉華松夾起的是小籠包的頂端封口處。