李云心和兄弟姐妹們笑鬧了一陣，就拿了一盒子軟糯的酥餅，外加一只風雞、一只醬鴨，送到了喬細妹那里：
“奶，這是青梅姐今兒個送來的。
這酥餅是新打的。軟糯香甜、入口即化，一點兒都不費牙口，最適合老人家吃。
這風雞、醬鴨，就給大家伙兒添個菜吧。”
喬細妹笑著拍拍李云心的手：
“好孩子，奶就知道你是個懂事的。”
李云心笑道：
“我懂事，那也是奶教得好。”
老太太笑得滿臉的褶子都深了幾分：
“這小嘴兒，跟抹了蜜似的。
可見我們心姐兒是長大了，可不像前幾年咯！
那家伙，跟你說句話，嚇得渾身上下篩糠似的，就像我能吃了你似的。
問你點啥吧，更是吭哧癟肚地費勁，三棍子都打不出一個屁來！”
李云心不好意思地笑了笑，略微有點兒擔心掉馬甲。
可是轉念一想，這人就算能裝得了一時半會兒，可總裝不了一輩子吧？
干脆甭管人設崩不崩了！還是順著自己的習慣來吧！
“奶，我跟你說個事兒。
青梅姐要定制些壇壇罐罐什么的，還需要些奇形怪狀的醬缸啥的。
我尋思著，肥水不流外人田哪。
我老姑家，不是有個窯嗎？就把這活兒給攬了下來。
可是我老姑好像有點兒信不著我。
我讓我五叔給她捎信兒，她都沒搭理我。
要不，你跟她說說唄。”
喬細妹一想到李梅那個鼻孔朝天的模樣，頓時就點了頭：
“成，我去跟她說！我們心姐兒果然長大了，都知道肥水不流外人田了！
不過你老姑家的陶器，都是有固定的買家的。得按時按點兒給人家交貨呢。你這東西若是要得急，她未必能接得下來呀。”
“奶，這錢給誰賺不是賺？
我姑要是實在不想接就算了。要是她想做，我覺得可以接下來。
只要咱們這東西做得好，青梅姐給錢肯定痛快。
至于工期什么的，我再跟青梅姐商量商量唄！”
其實從頭到尾，這里面都沒有于青梅什么事兒。
她把地方和人手借給了李云心，就當起了甩手掌柜，笑瞇瞇地看熱鬧，什么都不管了。
錢是李云心出的，那些壇壇罐罐、奇形怪狀的容器，也都是李云心要用的。
李云心手上，現在有總共不到五十兩銀子。
作為一個現代人，用現代銀價換算一下，自然覺得這是一筆小錢。
但如果按照此時此地的實際購買力來看，這筆錢雖然也不是多么驚人的巨款，卻也夠老李家這樣一家人口眾多的莊戶人家，過上好幾年豐衣足食的好日子了。
拿出來做她的創業項目啟動資金，自然也是富富有余。
有了喬細妹出面，李梅那邊，頓時變得好說話多了。
李云心定了一百個十斤裝的大壇子、十口中等大小的醬缸，外加兩套她按照記憶畫的設備。因為是訂做的，還是人家沒見過的東西，這兩套設備竟然比那壇子和醬缸加起來都貴。
李梅老實不客氣，兩樣設備要了李云心三兩銀子。
但那一百個壇子加十口醬缸才只要了她一兩七錢銀子。
除了這些東西，還得定制一些別的工具，對了，還得買原材料……
李云心算算錢，怎么算都夠用，于是放心大膽地去買買買了。
十天后，李梅帶著她女婿，倆人一塊兒親自押車，把東西給李云心送過來了。
李云心帶路，把東西運到了于青梅借給她用的那處宅院。
那是個位置處在于家甸子邊緣的小莊子，院子很大，房屋卻只建了少少幾間。平日里閑置著，只讓在于家甸子的佃戶偶爾去照料一下。
地方確實相當僻靜。
等到東西都運進了院子，搬進了庫房，李云心泰然自若地給李梅結算了銀子，李梅才真正相信了李云心的說辭。
李梅個性十分好強，在喬細妹面前尤其不愿意說自己的難處。
她為了給喬細妹面子，雖然不信李云心能給她拉來活兒，卻已經決定吃下這個啞巴虧，寧肯自己偷偷拿私房錢，把這里頭的虧空擔下來了！
萬萬沒想到，李云心說的竟然是真的！這丫頭竟是真的長本事了！
畢竟，別的可以不真，這銀子總不會是假的！
就老四李榆和老四媳婦兒馮氏那德性，李梅才不信他們兩口子會舍得拿出五兩銀子給心姐兒，隨便讓這孩子買些壇子醬缸來玩兒呢。
心里的大石頭一落地，李梅頓時眉花眼笑，看李云心也是越看越愛，豪氣頓生，從袖口里掏出來一個荷包遞給了李云心：
“好孩子，難為你遇事兒惦記著老姑，拿去買糖吃吧！”
李云心萬萬沒想到，自己有一天竟然還能掙到自己的回扣，笑瞇瞇地收下了：
“謝謝老姑，下回要是有這好事兒，我還找你。”
這話一說，更是讓李梅笑得合不攏嘴。姑父也一直憨憨地笑著，看著李梅的笑容，挪不開眼。
看來這兩口子的小日子，過得還挺琴瑟和諧。
李梅兩口子再三謝過了李云心，趕著空車走了。
李云心進了院子，把院門兒從里面別上，一頭鉆進了屋子里，按計劃鼓搗起她的那些設備和工具來。
兩個時辰之后，李云心揉著酸酸痛痛的手臂，看著自己勞作了足足四小時的成果。
之前那滿滿一鍋的甜菜疙瘩，此時已經成了小半鍋甜菜渣，和兩小罐白砂糖，兩小罐糖蜜。
自己的記憶沒有出錯，每一個工藝步驟，都是正確的。
做出來的成品，品相和口感，也都相當不錯。
心頭百感交集。
首先就是滿滿的成就感！
她竟然真的做出來了！用甜菜疙瘩制糖，從最初的異想天開，已經變成了現實！
她既不會造玻璃也不會造火藥，但她會熬糖了！
哈哈哈哈！
李云心的笑聲太大，也太狂放，這笑聲一響起來，頓時驚飛了好多只棲息在附近樹上的麻雀。
大笑一場之后，就是惆悵了。
只是，一來這出糖率太低了，遠遠比不上后世的工業流水線。
二來，這勞動效率，也實在是累死人不償命啊！
三來，鍋里剩下那么多甜菜渣，要怎么處理，也是個大問題。
再者說，糖蜜其實應該也可以轉化成砂糖的，但她一時想不起來怎么弄了。
不過，總的來說，都是好消息！
算算成本，只要產量上去了，這買賣做得！