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酒精終入土，萬眾齊歡舞。風平伴浮云，火旺燒郁霧。時存意氣愉，已去心思苦。盆燃布成灰，堅信此一路。
拿了面條制作方法的畢構興匆匆走了。
走之前答應把針對李家莊子的屬下安排到更重要的位置。
就是那人能力強，考慮的事情多，放到資料室比較好。
以后有什么一問，對方便可以回答，看，多重要。
李易倒是幫著說兩句好話，意思是不要太過欺負，差不多就行。
畢構也不曉得李易說這話是是真心，還是假意。
送走畢構，李易高興地回去找宋德。
“等戶部那邊把面條賣好了，咱們的面條就可以跟著提高加錢賣了。”
李易讓宋德準備，他教給畢構的是面條制作方法。
他要賣的是夾心空心面，這個他可沒教。
戶部那里賣面條大家都接受了，莊子正好把新的面條拿出去賣，省了探路的麻煩。
宋德賊賊地笑著，他不相信戶部能制作出空心面。
這個空心面在東主詢問大家的時候，沒有一個能想到怎么才能讓一根面條中間是空的。
尤其是那么細的面，中間帶孔，簡直不可能。
等東主說出來，大家才發現，竟然如此簡單，多根小棍就行。
至于夾心面，更簡單，把料粉碎了，配合另一種面，揉進小麥面粉中就好。
“其實咱們還可以制作精粉，就是太費勁，小麥的麥粒磨的時候，從外到內，一層層磨。
磨掉一層之后，取出，再繼續磨，越往里的面就越白。
看看情況吧，可以加幾倍的錢，專門賣給有錢人。”
李易又說出面粉顏色怎么回事。
吃的面粉要是九零粉，就是百分之九十，一百斤脫殼的麥子，磨出來九十斤面粉，這樣的面粉顏色就深。
八零粉自然是百分之八十的出粉率，其他的那些是雜面。
數字越小的面粉越好，同是就越費功夫。
剩下的面粉最差的是九零粉磨下來的次粉，就是另外百分之十，李易那時用來制作飼料。
現在吃的是全粉，顏色就偏黑，如果再加上一些麩子，制作出來的面包就是黑面包。
李家莊子的麥子是磨兩次，然后炸麻花和做面包吃，磨掉的那些混合到全粉里面吃。
可舍不得變成飼料，太過浪費。
畢構心情好，李易
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