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1987年的1月29日就是華夏的春節了。
所以在1月25日拜見過未來的岳父岳母之后,寧衛民和松本慶子馬上就應該著手收拾行李,忙和回京城過年的事兒了。
不過寧衛民可不是孑然一身來日本闖蕩的,東京的壇宮飯莊都已經營業了。
壇宮飯莊的那些華夏職工們可都為了他,已經在日本埋頭苦干了一年了。
這些人同樣到了應該回國和親人團聚的時刻。
因此寧衛民暫時還顧不上自己的事兒,作為餐廳的經營者,他總得把這些職工的事兒先安排好才是。
為此,他提前做出了兩個安排。
一是他決定,從1月26日這天起,壇宮飯莊就停業放假了。
一直放到2月5日,整整十天。
在此期間,除了保衛干事鄭強、后廚的楊峰、餐廳劉建興這寥寥幾個骨干員工,需要留下來和日籍雇員一起值守之外。
其他的華夏員工都要回家過年,到初八才會坐飛機回來,重新上崗。
然后再換這幾個留守的華夏職工回家和親人聚首。
當然了就這么放假,讓大家簡單收拾東西回去,好像也不太合適。
畢竟大家都辛苦這么久了,寧衛民作為“帶頭大哥”總得對這些為他賣力氣的下屬。
起碼有個表示有個交待。
而且這些留守的職工也不是就在東京閑著了,他們除了要和日籍的本地雇員一起清點盤庫,大掃除除蟑螂,修理和增添一些設備之外。
大年三十那天晚上,還要為沒法回港城的阿霞和她的兄弟們準備一餐年夜飯。
總之,任務不少,寧衛民也得考慮這些人的心情。
總比不能讓人只有付出沒有回報,永遠只講精神文明無償奉獻啊。
那再滾燙的心氣兒,早晚也得涼了。
于是為此,寧衛民還做出了一個決定,就是1月26日這天,在壇宮飯莊為全體員工舉辦一個忘年會。
他要把壇宮飯莊的所有雇員都請來,包括管理職工宿舍的那對日本夫婦。
然后當眾履行自己的承諾,貢獻出應當歸屬于自己的分紅,給華夏的職工們發額外的年終獎。
不是他風格高尚,而是好處均沾,這才是一個團隊長久維持下去的最好方法。
吃獨食的人,從來都是走不遠的!
而他所希望的,除了收獲人心,盡量拉平華夏員工和日籍員工在報酬上的差距,鼓舞一下士氣。
最好還能夠借這個機會,讓中日員工加深彼此的了解,增進一下感情。
所以要說這次聚餐現場,最為特殊的地方,也是最讓大家感到震撼和散發著無窮吸引力的地方,可絕非滿桌的佳肴美酒。
一是松本慶子作為日方股東出席。
這位大明星打扮得明艷非常,光彩動人,居然也來參加忘年會,向壇宮飯莊的雇員們表示慰問和感謝。
而且她還作為主持人登臺,負責主持整個忘年會的過程。
二就是餐廳小舞臺前一個小桌之上,在臺面上擺得整整齊齊的三十幾個厚厚實實的大紅包。
那不用說,這些紅包必然會成為中日全體員工矚目的東西。
日本人是不懂得里面是什么,猜來猜去。
而華夏員工們則心有靈犀,不言而喻。
個個喜笑顏開,都在猜測里面到底是多少錢。
而等到人都到齊,聚餐開始之前,首當其沖的第一個流程就是松本慶子和寧衛民一人一句,各自用日語和中文,對中日員工公布了壇宮飯莊今年的經營業績。
本年度,東京銀座的壇宮分店盡管自1986年4月18日開業之日起,到1986年的12月31日止,算起來只營業了不到八個月的世界,但總營業額卻突破十一億円。
尤其是去年最后一個月,因為忘年會的大單接的較多,單月就實現三億五千萬円的流水。
因此全年達成了百分之四十的純利潤率,實現了四億五千萬円的稅后純利。
要換算成美金是三百多萬,相當于人民幣兩千多萬元。
如此一來不但當年就收回了全部投資成本。
而且寧衛民還等于替壇宮的幾個投資方,把當初帶過來的二百萬人民幣翻了十倍。
雖說是借了日元升值的東風了,其中至少一半的利潤是靠日元升值撈到的。
何況還有寧衛民個人在銀座買下的不動產作為后盾。
但這個數字,讓人聽起來也絕對夠嚇一跳的了!
說句不好聽的,根本就不像正當商業所獲取的利潤。
尤其這些員工沒有幾個人具備財會方面的知識,在他們看來更是覺得寧衛民簡直創造了商業奇跡,是萬分的了不起。
于是不但華夏的員工們集體站起來鼓掌,就是日方雇員們也都紛紛起立響應。
作為骨子里喜歡踩弱慕強的民族,對于這樣的商業能力,他們同樣也嘆為觀止,不只該怎么感嘆這夸張的數字。
可以說忘年會現場是一片歡騰。
就憑這組數據,全體員工,上上下下,沒有人會懷疑,這家餐廳未來還會更好,前途無量。
結果根本不用在做什么預熱了,氣氛一下就到達了高潮。
甚至就連松本慶子都滿懷激動帶著仰慕地看著寧衛民。
要知道,從沒有打聽過寧衛民商業經營情況的她,今天也被具體的數字震懾了一把。
本來就是迷妹的她這下更無法自拔了,覺得自己的愛人可真是驚世天才。
要不怎么說,無形的裝逼最致命呢。
好不容易,才等到大家逐漸恢復平靜又依次坐下,寧衛民這才開始報私賬。
按當初股東們的許諾計算,他的百分之五分紅可以拿到兩千二百五十萬円。
而今天,他要履行自己對同胞們的承諾,把其中的兩千萬円拿出來與同他并肩奮斗,一起辛苦了一年華夏同胞們分享。
就這一番話說完,現場當時轟然雷動。
不用說,剛坐下的人又都站起來了,而且比剛才更激動。
所有的華夏員工都情不自禁地鼓起掌,喝起彩來,差點沒把屋頂給掀翻嘍。
沒別的,他們的寧總實在太大方了!
一是大家原本就沒想到,居然會有這么多錢可分!
二是大家更沒有想到這筆天文數字一樣的巨款,寧衛民根本自己沒留幾個,幾乎九成都拿來發給大家了!
這是什么樣的領導?
別說見過了,連聽都沒聽說過。
要說大家這感覺,那就是跟對了人了。
好像得遇明主,碰上了晁蓋或者是竇爾敦這樣的頭領似的。
很快到了真正紅包開發的時候,一個個聽到自己的名字上臺領錢的人,下來之后拿到沉甸甸的紅包后,更是心滿意足。
毫無疑問大家更關心的是自己能拿到多少錢——說一千到一萬,到手的票子才是硬道理。
實際上,像幾個組長能拿到手六十萬円,普通員工都有五十萬円。
合著跟寧衛民出來這一趟,每個人撈了至少三萬塊人民幣,一輩子都不愁了。
這樣簡單粗暴的“造富”神話,誰又能不激動呢?
這不可應了那句話了,生我者父母,富我者寧總啊!
說白了,就真跟培斯演過的那個小品臺詞似的。“我王老五從來沒見過這么多錢啊……”
沒有一個人拿到分紅后還能神情自若的,各個都高興的合不攏嘴了。
楊峰、江大春、許春艷、小查、戴紅,這五個后廚的組長都在擊掌相慶。
這是他們在馬克西姆那些法國廚子身上學到的,用來表示激動心情的方法。
甚至作為外援也是一樣。
像峨眉飯店來的伍師傅,盡管他努力克制著激動的心情,表面上淡淡的笑,但那雙滿是老繭的手都有點發抖了。
不為別的,就因為他拿到的錢最多。
居然有一百五十萬円!
這筆相當于一萬美金的巨款,足以保障他一家老小徹底由貧轉富,人人都過上令人羨慕的富裕日子。
但他也有點摸不著頭腦,因為同樣是外援的素材劉——劉師傅,怎么紅包要比他少一半?
他就是再自負也不會認為自己就真的就得拿雙份。
結果沒想到沒等他問出口,寧衛民主動就把原因告訴他了,居然是這么說的。
“伍師傅,您和劉師傅不一樣,回去歇歇,可就得去承德了。這是我答應好那邊的,但我也不能讓您吃虧不是?那邊沒外快,所以在他們那兒的半年,我也提前給您補上。等半年后,您愿意再來日本,咱們在一起攪馬勺。我保證到時候什么都會比今年更好。不過有一樣,這事您千萬別跟外人說,否則一旦知道咱們這邊是這樣的規矩,他們那邊可就難做了。尤其傳到下面,弄不好軍心渙散,會起反效果。不瞞您說,就是我這邊,回去也不好讓大家直說,我還得囑咐他們,得讓他們嘴嚴實點。萬一有人問,就說是日方股東給的,要不然國內的分店就都坐蠟了……”
瞧瞧,多仁義啊,方方面面都想到了。
這是明知道自己吃虧背雷,不圖名不要利,還非要替大伙兒謀福利啊。
怎么有這樣的大好人啊,實在是太夢幻了。
這都能讓自己碰上,這不是運氣是什么?
自己真是祖墳上冒了青煙兒了!
伍師傅是真的激動,真心佩服,但不能表現出來,那有失大廚的位格。
所以需要努力克制,保持儀態。
最終他只是握著寧衛民的手,鄭重其事地說,“寧經理,你放心,半年之后,我鐵定還來日本跟著你干。”
這話絕對是信誓旦旦,實打實的真情流露啊。
只是一不留神,這老爺子力道大了點。
結果等他一撒手,寧衛民手都紅了,因為他的承諾差點“感動”得要掉淚了。
素材劉來的劉師傅可沒有伍師傅這種情感負擔,老爺子過節還要回東京這邊接著干呢。
所以拿到手八十萬円,他就在那里哈哈大笑,和伍師傅激動的聊個不停。
順便猜測,一旦讓他們各自單位的那些同行和同事知道這種事。
那些老伙計們會是什么表情,會不會羨慕死他們?又或是堅決不信。
至于那兩個樂師,一個面人師傅,可沒時間關注別人怎么想,他們自己的腦子都快亂了。
因為他們是真沒想到連他們也有份。
按理說呢,寧衛民用他自己的錢愿意給壇宮的華夏雇員發錢,這是人家自己的事兒。
從哪兒論,和他們幾個屁關系也沒有。
他們連正式工都不是,對于飯莊的作用只是錦上添花,也不是不可或缺,原本只有羨慕的份兒。
但寧衛民居然沒忘了他們,也給他們幾個人手一份。
這讓他們仨笑得合不攏嘴,眼都給笑沒了。
這可是一筆巨大的資產,他們連想都沒敢想過。
這筆錢要拿回國內,誰都會認為夠自己吃一輩子了!
當初他們加入到寧衛民的隊伍里來,只貪圖能有個出國的機會,這下好,一不留神,居然個個都成富婆富翁了。
尤其他們幾個才多大啊,都是剛離開學校沒多久的年輕人。
這一下子,兩個樂師姑娘,都忍不住蹦蹦跳跳歡呼雀躍起來,好像一下就又小了五六歲。
甚至那個捏面人的還不敢相信,一個勁跟別人打聽日元的匯率,怕自己是算錯了。
等到確認無誤,捏面人的也克制不了自己了。
立馬高興得把告訴自己確實發了洋財的這位,給抱起來了。
然而這還不算什么,最后參與分享這份意外之財帶來的喜悅,還有兩個日本人呢。
就是寧衛民請來管理職工宿舍的管理員夫婦。
原本呢,他一開始只雇了這對夫妻中的丈夫,名叫伊藤圭司。
這個人過去是開超市的小業主,但因為經營不善破產了。
退休年齡雖然夠了,但領取的養老金也不夠還債的,只能靠打工來維持生活。
但后來寧衛民就發現工作量很大,只靠這一個人根本應付不來。
畢竟也是上年紀的老人,寧衛民就想要多雇一個人來分擔。
然而這個伊藤圭司卻主動推薦了自己的妻子伊藤美和來幫忙。
因為男女差距,而且這對夫妻希望可以在一起工作,伊藤美和的薪水要求并不高。
比男人的薪水要低三分之一。
對于寧衛民自然是劃算的,他就答應了。
沒想到這兩個人干活還真盡心盡力,不但衛生打掃方面特別負責,從不敷衍偷懶。
關鍵是對于華夏員工們也很和氣,偶爾還會做點家常菜分給這些華夏雇員品嘗。
為此,在住在宿舍的那些華夏雇員心目中,這對夫妻不但人緣很好,廚藝也不賴。
尤其是伊藤美和的拌菠菜,是那種類似于家常的好味道,大家特別喜歡。
于是到了春節之際,寧衛民考慮到后勤的重要性,為了感謝和鼓勵伊藤夫婦,就也給這兩夫婦發出邀請,讓他們來參與忘年會。
而且同樣的也給他們包了紅包。
可想而知,這對老人肯定高興啊。
都破產欠債了,這筆錢起碼能讓他們過幾天舒服日子。
就是拿去還債,也能減輕不少精神壓力。
所以到這筆錢,伊藤夫婦的反應甚至比這些華夏員工更有過之而無不及。
夫婦都是握著寧衛民的手,深深的鞠躬,妻子伊藤美和居然還掉了眼淚。
口稱感謝,說寧衛民的錢可以幫助他們還一些債務,保住最后一點尊嚴。
倒弄得寧衛民大喜的日子還有點心酸,連連安慰。
然而卻也是因此,此舉同樣觸動了那些日本雇員。
說實話,這個發錢的環節因為跟日籍員工的個人利益沒多大的關系,他們其實是很無所謂的。
屬于那種不羨慕,也不嫉妒。
畢竟華夏員工的收入比起他們太少了,春節才拿這么一次紅包,又怎么比的了他們每年兩次的獎金?
鼓掌什么的,U看書當然也就是礙于自己端著寧衛民的飯碗,禮貌性給予的表面上的行為。
反而有一些猥瑣市儈的人,內心還有點鄙視,有點嘲笑。
鄙視的是華夏人要求太低,一點點錢就這么高興。
嘲笑的是寧衛民笨蛋,哪兒有這樣用自己的分紅貼補別人的傻瓜?
但是那對管理員夫婦畢竟是日本人。
正所謂兔死狐悲物傷其類。
伊藤夫妻發自內心的感謝,和寧衛民一視同仁的做法,觸動了不少日籍員工。
或許是讓他們想到了父母,或許是想到了自己保不齊也有這么一天,這樣沒有任何利益目的的善舉和仁義,也同樣另他們動容。
從這一刻開始,他們的鼓掌有了更多的真心真意。