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第932章 堂主負責制!


更新時間:2020年09月02日  作者:煙斗老哥  分類: 都市 | 都市娛樂 | 煙斗老哥 | 大國名廚 


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聊完姜家人的事情,胡展驕讓財務人員拿來了公司的報表。

喬智粗粗掃了兩眼,對智驕咨詢調查公司現在的情況有了基本了解。

去年的業績達到八千多萬,對于不足百人的輕資產運營公司而言,是相當不錯的成績。

幾個元老級的金牌合伙人,年分紅可以達到四百多萬,至于新加入的普通合伙人,薪資加上年終分紅,最少也能有兩百多萬,普通的員工跟合伙人們比起來,雖然差了很多,平均年薪也達到了三十五萬。

胡展驕遞給喬智一張銀行卡,“里面有七百多萬,咱倆一樣多。”

喬智將銀行卡遞給胡展驕,笑道:“我們就不用這么客氣了。錢還是放在你那,你不是打算買房嗎?算我借給你的。”

胡展驕皺眉,異常嚴肅地說道:“那可不行,親兄弟還明算賬呢。這家公司表面看我是董事長,其實你才是真正的創始人。”

喬智在胡展驕的肩上拍了拍,“驕哥,咱倆真不用這樣計較,除了老婆和孩子,其他都可以不分彼此。”

胡展驕捶了一下喬智的胸口,生氣道:“如果你不要的話,我等下立即就辭職。”

喬智知道胡展驕說到做到,笑著將銀行卡揣兜里,“罷了,我收下還不成嗎?”

胡展驕的表情好了不少,“我知道你不在乎這點錢,但這是規則,誰也不能破壞。”

喬智瞧出來了,胡展驕怕因為錢的緣故,彼此感情生疏了。

自己收下錢,胡展驕才能真正心安。

“我已經效仿于鐵城,開始籌建保安公司的框架,初步打算招聘兩百名保安,打開淮南市場,然后再往全國進行擴張。”胡展驕將一份方案遞給了喬智,“除了招聘之外,我還計劃直接收購一些安保公司,目錄上都是我物色好的小型安保公司。一旦收購,人數將達到一百五十人,剩下的五十人,我打算從退伍偵察兵當中尋找,必須要每個人都是精銳。”

喬智微微頷首,提醒道:“收購這些安保公司,不僅是為了收編隊伍,還要拿下他們的業務,有了這些業務,就有了深入安保行業的觸手。”

“你跟我想得一樣。”胡展驕笑道:“對了,胡菁菁這個女人還真不簡單,她在不到一個月的時間里,就組成了一個大約兩百多人的網絡營銷團隊,我們設計的安保系統,她上周完成了一百多萬的業績,這效率相當恐怖。”

喬智道:“安保系統是朝陽產業,未來會有蓬勃的市場,短時間內,可以銷售市面上主流的安保系統,但長期來看,還是要打造獨一無二的安保系統。”

胡展驕頷首道:“我已經成立研發部,準備從競爭對手那邊挖幾個骨干,然后再從社會上招募一些高手,預計半年之后,安保系統會進行升級,屆時我們將擁有與國際頂級同行競爭的實力。”

喬智笑道:“那些都是副業,主業還是要做好,畢竟還有那么多的空間可以挖掘。你的目光不能只局限于淮南,還得面向全國乃至國際,要努力讓智驕成為全球頂尖的商業情報機構。”

胡展驕笑道:“放心吧,我不會懈怠的。”

胡展驕其實已經做得很不錯了。

他適應現在的行業,更關鍵的是,很喜歡這份工作,用合法手段窺探別人的隱私,有種難以言喻的樂趣。

喬智的建議,有很強的方向性。他在制定目標時,會考慮可操作性。

每個階段設定的方向不一樣,在追逐目標的過程中,既很明確,也不會讓自己太累。

“對了,你受傷的這段時間,喬幫主食堂的主廚們,有不少接到了其他餐飲集團的邀請函。”胡展驕從抽屜里取出厚厚的一疊資料,“這些餐飲集團出手闊綽,溢價都在百分之三十以上。目前采集的情報還不夠全面,所以暫時沒有跟你詳細匯報。”

喬智從胡展驕手中接過資料,挖人的對手除了蜀覺集團之外,其他幾家都是國內赫赫有名的連鎖餐飲集團,甚至還包括跨國餐飲。

喬智皺了皺眉,旋即笑道:“看來喬幫主的競爭力不錯,成為廚師的跳板也不錯。”

胡展驕復雜苦笑,“等人被挖走了,看你還能這么高興嗎?”

喬智搖頭,“如果他們真能找到施展抱負的更好平臺,我不會強留。不過,那些主廚離不開喬幫主,他們應該知道,即使去了新的地方,想要找到喬幫主的歸屬感,難度很大。我這點自信還是有的。”

喬智有理由如此自信。

喬幫主如今正在從下到上形成了一套不成文的“堂主負責制”。

沈賢私下里被稱作副幫主,鐘石、徐謙這類中堅力量被稱作堂主,是分店的核心靈魂,至于其他主廚,會被稱作副堂主或者舵主。

和其他的餐飲企業不一樣,喬幫主始終將廚師視作核心,在對外宣傳和運營的過程中,不遺余力地包裝這些廚師。

以職大店和師大店兩個最老的門店為例,這些堂口由主廚擔任核心,店長、大堂經理還有財務等行政人員只擔任輔助位置。

人之所以努力工作,一方面是為了錢,一方面是為了歸屬感。

因此,主廚們對喬幫主有很深厚的感情,他們將管理的食堂當成了自己的事業。

雖然喬智已經回到瓊金,但對外還是隱藏了自己的消息。

所以外界還以為喬智處于重傷之中。

下午喬智低調地出現在職大食堂,在辦公室里見到了黎小魚。

黎小魚比起幾日前,看上去憔悴了很多,身穿黑色的羊毛呢外套,臉上多了一抹愁云。

樣貌依然奪目,精致的臉型,眉毛很淺,眸若星云,給人一種我見猶憐的感覺。

“你痊愈了,實在太好了。”黎小魚目光落在喬智的胸口位置,雖然看不見傷口,但知道大致的位置在何處。

喬智笑著解釋:“還沒完全好,固然會有點疼,但跟你心里的傷痛比起來,不值一提。”

黎小魚愧疚道:“對不起,因為家事給你帶來了那么多困擾。我很自責,我再次申請,辭去現在的崗位,現在食品工廠因為我的緣故一團糟,我不

適合擔任這么重要的位置。”

喬智擺手道:“喊你過來,不是讓你道歉,而是希望讓你冷靜一下。另外,我打算安給你放一個長假。絕對不是要趕你離開的意思,你是食品工廠不可或缺的。但我不希望你被那些流言碎語擊垮。”

黎小魚眼睛微紅,她真心被感動了。

姜家出事之后,工廠內部的確出現了一定的問題。

工廠里面很多員工都和姜家牽親帶故,現在姜家幾乎被連鍋端送到了監獄里,這些員工對黎小魚自然有一些不好的看法。

“這份聘書,你先過目一下。”喬智將事先準備好的紅色本子遞給了黎小魚。

黎小魚看清楚上面的文字,眼中流露出驚訝之色,“集團食品事業部總裁?”

喬智微微頷首,“本月中旬,喬幫主將進行整合,除了食堂連鎖之外,還分成食品事業部,周邊事業部、新媒體事業部和互聯網事業部。食品事業部下面將計劃建設兩個工廠,地點設立在漢州產業園,因此我給你的假期不多,最多半個月,你就得前往漢州盯緊工期,預計在春節之后,就面向社會招聘員工。”

黎小魚當然能看懂喬智的其他意思,他表面上在給自己安排工作,其實是想讓自己徹底放松一下心情。

“好的,我會努力的!”黎小魚自嘲道,“可是我也不知道該去哪兒散心。”

喬智跟變魔術一樣,從抽屜里取出機票,遞給了黎小魚。

“我已經讓人安排好了。此次不僅是讓你旅游放松,你肩上還有任務,你得去德國機械供應商那邊做個實地考察,我需要你知道,現在食品工業制造最先進的生產線是什么樣子,我希望能用最低的成本,購買到最先進的食品加工設備。”

潤江的一廠,盡管設備已經更新,但距離國際頂尖食品公司的設備,有相當大的差距。

黎小魚暗忖喬智心細如發,“我會辦妥此事的。”

喬智道:“我會安排秘書邱簾跟你一起前往,你倆也好有一個照應。”

邱簾和黎小魚是一對難姐難妹,喬智這是變相地給她倆制造了一個出國公務放松的機會。

“晚上我請你倆吃個飯,算是幫你們踐行了。”

喬智隨后給邱簾打了個電話,通知她找一家環境不錯的西餐廳。

邱簾訂機票的時候,早就知道喬智要安排她和黎小魚出國公干。

她對喬智很感激,遇到這么體貼入微的老板,是上輩子修來的福氣。

晚上吃飯的地點安排在師大附近的一處咖啡廳,環境不錯,盡管里面的客人不少,但很安靜,給人瞬間放下一切煩擾的感覺。

喬智在網上看過這家餐廳的評價,老板是從意大利回來的留學生,留學期間在一家意大利餐廳打工,因此學到了一些意大利的經典菜系,返回瓊金之后,便開了一家餐廳。

盡管這家西餐廳比起喬幫主食堂的名氣小了很多,但喬智的心態一直很謙遜。

他觀察餐廳的布局、餐盤,甚至音樂,默默記下對方的優點。

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