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第889章 以卵擊石?


更新時間:2020年08月18日  作者:煙斗老哥  分類: 都市 | 都市娛樂 | 煙斗老哥 | 大國名廚 
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一百萬的獎金,對喬智而言,也是一筆足以讓他心動的數目。

至于對烹飪協會的那些會員,更是驚人的誘惑。

大部分廚師一年收入大約在二三十萬,能到五十萬就已經是很驚人的收益了。

像奚天磊、孔博厚、索致這類國廚宗師,享受政府國家津貼,有餐廳酒樓高薪聘請當顧問,年收入也差不多百萬左右。

場上的選手都興奮了。

只要進入八強,至少能拿到五萬,有了金錢作為動力,還不竭盡全力拼一把?

“下面由電腦隨機分配對手,請大家看大屏幕。”

大屏幕上開始閃爍,第一組名單,第二組名單……第十六組名單!

等所有名單全部結束,曹真整個人臉上露出了難以置信之色。

麻痹,這是什么情況,三十二個人,有二十九個可能性,不會碰到喬智、孫世超和孔繁這三個最強對手,但偏偏在第一輪就遇上了一個,而且還是名聲最熱的喬智。

曹真感覺整個人被劈中了一般,他環顧四周,那些選手投向自己的眼神不約而同地帶有悲憫之色。

喬智無疑是三十二人當中最強的存在!

誰遇到喬智,基本等于宣告比賽結束。

曹真是去年試菜大會的第二名,以微弱的優勢輸給了孫世超,他憋足了勁頭,準備今年一雪前恥,將孫世超給比下去。

然而,愿望很豐滿,現實很骨感。

曹真在第一輪就遇到了本次試菜大會的魔王——喬智。

或許很多人對喬智很不屑,但曹真對喬智研究得很透徹,這家伙無論是國內賽場還是國際比賽至今沒有輸過,他在烹飪競技領域也是一把好手。

曹真感覺世界在旋轉,難道自己要一輪游嗎?

出師未捷身先死!如果在第一輪就被淘汰,這可是奇恥大辱。

曹真最壞的打算,本次烹飪大賽也能拿到第四名。第四名雖然也不是什么榮耀之事,但獎金和第三名一樣,擁有二十萬獎金。

怎么會這樣呢?

自己的運氣怎么會這么糟糕?

喬智和曹真兩人并肩走到第十一組操作臺,等下他倆要共同使用這個灶臺。

“咱倆的運氣可不好,沒想到第一輪就碰上了。”曹真臉上擠出笑容,“唉,原本以為咱們要在決賽中見面的。”

喬智微微一笑,“世界上哪有那么多巧合,冥冥之中,一切自有安排。”

曹真驚訝地凝視著喬智,“你這是什么意思?”

喬智聳了聳肩,嘆了口氣,“我沒猜錯的話,你之前跟孫世超和孔繁說過我的是非,他倆才會對我充滿敵意吧?”

曹真不動聲色,“你多想了。大家都是成年人,為何要做那么幼稚的事情呢?”

喬智知道曹真不會承認,淡然一笑,“你準備做什么菜?”

曹真奇怪地望著喬智,“我做什么,跟你有什么關系?”

喬智微笑:“你選一道自己熟悉的菜,我跟著你做一樣的菜,那樣對你是不是更有利?”

曹真眼中露出憤怒之色,冷笑,“你還真夠自負的。”

喬智斂去

笑容,“對某些心術不正之人,就得徹底擊潰他,這樣才痛快。”

曹真沉默數秒,眼睛雪亮,“行,既然如此,我不妨告訴你,第一道菜,我準備的是無骨魚。”

喬智一點也不意外,粵菜無骨魚與淮南菜文思豆腐、豫菜三不沾齊名,都是能體現基本功的菜肴。

曹真選擇這道菜的概率很高。

等兩人都亮出菜名“無骨魚”時,評委及下面的觀眾都開始議論紛紛。

奚天磊看了一眼索致,沉聲道:“喬智這是打算挑戰烹飪粵菜。”

索致輕描淡寫地一笑,“班門弄斧而已!曹真的基本功你又不是不知道,三個人當中,曹真無論是刀工還是翻鍋,都位居前列。何況曹真一直烹飪粵菜,對無骨魚這道菜做了至少上千回,喬智想要以無骨魚取勝,未免太想當然了。”

華夏八大菜系,公認對刀工最講究的為淮南菜和粵菜。淮南菜的風格為小橋流水,細膩之中游刃有余,粵菜也講究精致,但融入大氣,喜歡雕龍刻鳳,尤其雕花擺盤極其講究排場。

奚天磊給喬智捏了把冷汗,索致對曹真很有信心,那是有道理的,當初曹真一戰成名,便是憑借刀工,他曾在氣球上切土豆絲,將土豆切成牙簽粗細,但氣球沒有破裂,由此可見他的刀工達到了何等境界。

無骨魚的烹飪程序并不復雜,關鍵算是是對刀工要求很高。

曹真是個左手將,左手拿刀,右手扶魚,起手干凈,下手利落,懂行的才知道切出這樣一刀,背后要下多少工夫。

喬智側目掃了曹真一眼,暗忖這家伙雖然詭計多...本章未完,點擊下一頁繼續閱讀


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