大國名廚第648章 豆豉蒸魚……_宙斯小說網
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第648章 豆豉蒸魚……


更新時間:2020年05月30日  作者:煙斗老哥  分類: 都市 | 都市娛樂 | 煙斗老哥 | 大國名廚 
喬智返回家中,做了六個菜,兩道涼菜,一道素炒,一道葷炒,一道清蒸,還有一道湯。

給奶媽準備的那一份,則是單獨的,少放鹽,沒有辣椒。

按照顏蓓的工作時間,已經可以下班,但今天第一天搬家,事情比較多,所以等喬智做好了飯,她才忙得差不多,柯清很喜歡顏蓓恬靜又單純的性格,拉著她在家中吃晚飯。

顏蓓推脫了很久,最終還是沒能如愿。

喬智將豆豉蒸魚放上桌,一股特別的鮮香彌散開來,隋姐抱著粉嘟嘟的兮兮,感嘆道:“好香啊!”

喬智笑著招呼大家:“開飯了。”

兮兮的奶媽隋姐坐在寬長的桌上,望著滿桌的家常菜,感覺比在陶宅要充滿生活氣息,仔細想想,很快發現了不同之處。在

在陶宅,菜都是用小碟裝,菜的品種很多,但在這里都是大盆裝,沒那么精致,但更有食欲。

豆豉蒸魚擱在一個超大的盤子里,盤底有黑亮的醬汁,刀魚作為食材,最上面鋪滿了蔥絲和姜絲,黑褐色的豆豉裹在蔥姜絲中間。

蔥絲和姜絲細如發絲,根根分明,大約有十幾條魚,魚身完整,浸油的緣故,外表散發著淡淡的金黃色。

“刀魚很好吃,就是怕魚刺。唔?沒有魚刺?”隋姐驚訝的發現魚肉入口后,都是魚肉的濃香,沒有魚刺的異物感。

原來喬智早已挑掉了魚刺,刀魚的魚刺布滿全身,想要用刀來處理,不僅需要精湛的刀工,而且還要對刀魚的身體結構足夠熟悉。

喬智最擅長的是淮南菜,而刀魚是淮南菜當中最頂級的食材,所以他對刀魚研究得很深入。

烹飪刀魚,可以說自己的拿手菜。

今天的意義非凡,每一道菜看似簡單,但喬智都融入了自己的心意。

與麥斯比賽時,頓悟的感覺越來越明晰。

可以將這種若隱若現的元素,稱之為“溫馨”。

家的溫馨,人的溫暖,食物的治愈,這是喬智的廚道。

顏蓓知道老板的手藝厲害,也嘗試了一口,“吧唧”一口塞進嘴里,舌尖炸開的是鮮嫩的甜,刀魚的肉質鮮嫩,經過處理以后,鮮甜滋味伴隨著一點點辣,一點點酸,味道鮮明,還有一起的Q彈魚皮增加了一點點韌性的口感,更加增添了幾分鮮活的色彩。

這道菜最神奇之處在于豆豉和魚肉的味道涇渭分明,沒有誰搶占了誰的味道,融合后又能產生一加一大于二的效果!

顏蓓瞬間就忘掉了之前的拘束,忍不住吃了第二口,第三口,一條魚瞬間被消滅殆盡,等反應過來,再看看桌上其他的人,都沒有在意自己的反應,好像一切都習以為常。

喬智所做的菜,原來真的有神奇魔力,讓人忘掉忐忑不安和局促緊張,沉浸于食物帶來的極致滋味。

品嘗喬智所做的菜,明明有很多感慨,卻是有一種詞窮的感覺。

喬智提醒:“可以用刀魚的湯底拌飯。”

柯清怕顏蓓拘束,主動用勺子取了湯汁淋在顏蓓的米飯上。

一勺飯送進嘴里,里面不光

是米粒還夾雜著零碎的魚肉,攪和在一起,將鮮和香發揮到了極致,仿佛舌頭都能吞進去似的,實在是太好吃了。

喬智見桌上所有人都露出滿意沉浸之色,心情也變得愉快。

自己的快樂其實很簡單。

當看到眾人認可自己的食物,那種滿足難以言喻。

“嗝!”

顏蓓打了個飽嗝,意識到不雅,連忙低下頭,看著干干凈凈的小碗,這才反應過來,自己吃了三小碗的米飯。

“還要不要再來一點?”柯清問道。

“不用了,柯阿姨,我真的吃不下了。”顏蓓漲紅了臉,連忙擺手。

喬源彬在旁邊輕聲道:“別給小顏盛飯了,這個孩子比較老實,給她裝多少,她又不好意思剩下,別吃撐著了。”

柯清瞪了喬源彬一眼,“就屬話最多。”

顏蓓解釋道:“剛才柯阿姨給我盛飯,我沒有拒絕,是因為還能吃點,但現在真的吃不下,感覺到嗓子眼了。”

顏蓓吃完飯之后,柯清將她送到樓下。

陶茹雪道:“媽對顏蓓還真好。”

喬智道:“吃醋啦?”

“我吃什么醋?”陶茹雪白了喬智一眼。

“我媽其實心地挺善良,她肯定是和顏蓓聊天,知道她的家境,所以內心產生了同情。顏蓓是家里唯一的勞動力,除了在食堂工作之外,每天還兼職打零工,每個月只留一點生活費。”喬智耐心解釋。

“怎么感覺有點教育我的意思?”陶茹雪敏感道。

“啊,有多想了。不過,是可以換位思考,有的痛苦,顏蓓有她的難處。”喬智笑道。

陶茹雪沉默,許久才道:“我生母的事情,調查得如何了”

喬智道:“早在二十多年前,當時媽……陶董事長還在國外,所以調查起來比較復雜。驕哥委托了一個當地的同行,根據她當時的住處進行調查。如果能找到老鄰居,那就能找到線索了。問題不太大,畢竟當初是她住在唐人街,那邊的流動性相對要穩定,找到熟人的話,就能知曉了。當然,也有更便捷的方法……”

陶南芳肯定知道生母一家現在的大致情況,但陶茹雪實在開不了這個口。

至于喬智跟春姨也隱約試探過,春姨并沒有給自己任何答案,間接地說明了陶南芳態度。

“我不想問她!”陶茹雪眼神暗淡,“我打算親自去M國一趟。”

喬智道:“等聯系上之后,再前往吧。現在過去,豈不是兩眼一抹黑?”

陶茹雪沉默,不再說話。

喬智知道她的性格,有自己的獨立想法,只能讓胡展驕那邊催促境外的調查人員,盡快找到目標。

晚上九點,秦右丞從網約車走下,支付費用后,腳步輕快,走入一個高檔會所。

這家會所不對外運營,只為某集團旗下的精英會員進行服務,秦右丞出示身份證件,穿著職業的漂亮接待,將他帶到了一個幽靜的房間。

房間的燈光有些暗淡,空氣中彌漫著一股濃

郁的“蚊香”味道。身材高大的男子散漫地坐在沙發上,嘴里叼著的蚊香被吸出了半截火星。

“曹先生,您好!”秦右丞畢恭畢敬地說道。

眼前的男人,實力深不可測,誰也不知道他有多少財富,有多少資產,他是黑暗世界的王者,只要動一根手指頭,就可以將自己摧毀。

曹先生將蚊香擱在煙灰缸內,淡淡一笑,“右丞,別那么拘束,隨便坐!要不要試試我剛收到的巴西蚊香?勁特別大,抽起來很過癮!”

“我還是別試了。我不會抽,省得浪費。”秦右丞尷尬拒絕。

曹先生挑眉,“雖然這玩意挺珍貴,但給試試,算不上浪費。”

秦右丞從曹先生手中接過一根粗短的巴西蚊香,點燃吸了一口,激烈地咳嗽起來,淚水從眼窩里大量分泌而出。

曹先生見秦右丞如此窘迫,哈哈大笑,“還真是實誠!”

秦右丞尷尬地捏著蚊香,扔掉也不是,吸又不是,只能賠笑。

曹先生走到秦右丞的身邊,在他的肩膀上按了一下,笑道:“如同我所調查的,是一個挺靠譜的年輕人。所以我將安排在茹雪的身邊,沒有問題。”

秦右丞沉聲道:“茹雪不知為何辭去了淮香集團董事長的職務,我已經很多天沒有見到她了。”

曹先生道:“想見她很容易,但見到了又如何呢?和她永遠以發小的關系相處嗎?”

秦右丞眼中閃過迷茫之色,“她已經結婚了……”

“那不是理由,難道在乎她結婚,有孩子?”曹先生追問道。

“我不在乎,只要茹雪愿意跟我在一起,我可以不在乎任何東西。”秦右丞沉聲道。

曹先生揮手,搖頭道:“別輕易地作出漫無目的的承諾,我也是男人,了解男人的性格,永遠是得不到的最好。當然,我相信和茹雪有感情基礎,也愿意給一個機會,如果能動搖她、征服她,我會助一臂之力。”

秦右丞深呼吸,“究竟是什么人?”

曹先生淡然一笑,“我知道在擔心什么,我可以肯定地告訴,我對茹雪沒有任何敵意,甚至我比任何人想要保護她,我所做的一切,都是為了她好。”

秦右丞眼中露出復雜之色,“好的,我信,接下來,我該怎么做呢?”

曹先生取出一個信封,遞給了秦右丞,“找到茹雪,先跟她多多接觸人,讓她知道,在關心她。同時告訴她,知道關于她的身世!信封里面便是她生母的一些資料和信息。”

秦右丞驚愕地望著曹先生,“陶茹雪不是陶南芳的親生女兒,外面的傳言竟然是真的?難怪她會拒絕淮香集團的繼承權,而的身份是……”

曹先生見中指放在嘴邊噓了一聲,暗示秦右丞不要追問,更不要亂想。

秦右丞意識到自己的身份,自己只是一枚棋子而已。

其實也不用管那么多!

陶茹雪的身世究竟如何,一點也不重要。

秦右丞喜歡她,如果真能得償所愿,即使被利用,那又如何?


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