喬智下了飛機，先去了一趟職大食堂。
員工們的工作狀態不錯。
如今師大食堂比職大食堂生意要好。
但職大食堂的顧客現在提升了老客戶通過比率，新客戶只占到百分之三十五左右，每天依然是滿客。
師大食堂因為剛開業沒多久，以新客戶為主，暫時對客戶的轉化率沒有要求。
后期要提升粘性，對新客戶轉化率有要求。等師大食堂積累了一批老客戶，便可以考慮打造第三家食堂了。
三食堂會以師大食堂的發展為模板。
師大食堂屆時會像職大食堂現在這樣，縮減新客戶的流量，提高老客戶的通過比率，將從網絡引來的新流量重點輸入三食堂。
喬智心理早就對食堂連鎖擴張體系有自己的一套原理。
深層次的數據運算，作為科學擴張的依據。
這才是真正的穩健。
這種發展方式超越了傳統餐飲企業的擴張方式。
很多餐飲品牌增加新門店，是以所在商圈的人群作為主要服務對象。
建店之初，會抽樣調查店鋪附近的流量，以及參考同類對手的業績情況。
喬幫主的食堂不需要那么做。
它吸引的不再完全依賴所在商圈的流量，重點是通過互聯網的形式，面向全國乃至全球，吸引顧客。
幾十億的網民，這么大的基數，轉化為流量紅利，是了不得的客戶來源。
因此在籌建新店之前，先計算后臺的新顧客的數據，老顧客再訪數據，如此便可以決定是否到開店的時機，甚至還能提前推算出開店盈利多少。
很多其他城市的顧客慕名而來，不會在乎你這家店是在瓊金的東城還是在西城。
他們是沖著食堂而來。
食堂在哪兒，直奔前往。
在新餐飲運營思路中，空間距離因互聯網時代的到來縮短。
萬里之遙，宛如在眼前。
喬幫主的食堂，業績好壞，不再看天氣或者看市場。
通過互聯網和大數據計算，便能預測出未來一個月的增長趨勢。
喬智對自己的這套管理運營模式很自信。
算不上后無來者，但至少前無古人。
而且，這種模式是很難復制的。
不出意外，這將是未來新餐飲和老一代餐飲模式的分水嶺。
老一代餐館看天吃飯，新一代餐館看數據吃飯。
當然，餐飲企業萬變不離其宗，制作出能讓客人稱贊的美食，那才是王道。
其他都是花里胡哨。
喬智對廚師團隊管理得很嚴格。
沈賢被升為總廚，喬智對他經常滲透一些管理理念。
甚至打算等合適的時機要給他報一些專業課程，讓他多多學習管理方面的知識。
對沈賢的要求必須要提高。
也是因為自己對他更加重視和依賴。
沈賢抱著一堆資料，遞給喬智。
喬智翻看了一遍，奇怪道：“不是跟你說過了嗎？廚師招聘，除了主廚級別之外，你和陳姐商量著辦就好了。”
沈賢道：“最近這段時間投遞建立的人特別多，我已經篩選過一批，剩下來的這批人都很優秀，我也不知道怎么選擇，讓你過目，幫忙物色一下。”
笑了笑，沈賢還真是鐵憨憨。
放權給他，他卻不要。
仔細翻了兩遍，選擇了八人。
“就留下這幾個吧。”
沈賢微微頷首。
喬智在選人上面還是有自己的看法。
首先會看人品，其次才會看能力和文化，至于職稱，他并不太看重。
“最近家里的情況還好吧？”喬智關心道。
沈賢微笑道：“被收拾了兩次，果然省心不少，脾氣沒那么大，而且對我父母也不再橫眉豎眼。”
喬智嘆氣道：“其實你老婆本性不壞，你以前讓步太多，導致她變本加厲。夫妻之間，要有一道線，彼此保持敬畏，不要去觸碰。”
雖然喬智比自己小幾歲，但在夫妻關系的處理上，遠比自己要成熟。
沈賢笑道：“我老婆打算找機會，請你吃個飯呢。”
喬智暗忖豈不是鴻門宴。
嘴上笑著應付道：“最近實在工作太忙了，還是算了吧。”
沈賢目光落在桌面上的一個筆記本上，猶豫許久，終于還是沒忍住。
“那天來你的辦公室取資料，我翻看放在你桌上那個手工本了。”
喬智哈哈大笑，“我擺在桌上，沒鎖起來，說明里面也不是什么特別重要的內容。你看過了，感覺怎么樣？”
沈賢很認真道：“我隨便翻了翻，發現這個孕婦孕期營養食譜，特別有意思。我有一個師兄曾經出過食譜，要不幫你問問，看出版社那邊愿不愿意出版？”
喬智本來將手寫的孕期食譜，放在桌子上，便存著試探沈賢會不會翻看的心思。
倒不是測試他的人品。
放在桌上，故意露出幾頁，正常人都會看。
想讓沈賢給自己一點建議，是否存在改進的地方。
沒想到沈賢建議自己出書。
“若是有機會出版，當然不錯，夜算是我送給寶貝的第一份禮物。”喬智開心道。
沈賢解釋道：“以我來看，你的這個食譜有很多科學依據。現在出版社對美食類的書籍還是有很大的需求，關鍵你還很有名氣，我讓那師兄幫你多問幾家出版社。”
喬智也沒有多想，以前在大學時代，用筆桿子賺過錢，但寫的都是一些短篇或者散文。
也有過出書的夢想。
只是沒想過出版一本菜譜。
好像聽上去有點LOW。
但真要出了書，即使是一本菜譜，那也挺拉風的。
以后等寶貝出生之后，可以很開心、自豪的說，
你的爸比可不是簡單的廚子，而是一個才華橫溢的（菜譜）作家。
丁嬋前兩周去考了雅思，按理說已經知道結果。
喬智給丁嬋打了給電話，“你的雅思成績過關了嗎？”
“嗯，平均分8分。”丁嬋開心道。
倒不是因為成績很不錯，而是喬智主動關心自己。
雅思分為四個部分，每部分滿分的平均分是9分。
意大利的大學本科對雅思的最低錄取要求是六分，研究生則要求6.5分，所以丁嬋的雅思成績已經很優秀了。
喬智笑道：“不錯。”
丁嬋高考英語是短板，當時只是勉強及格，為了考雅思也是拼足了干勁。
“謝謝鼓勵。”
丁嬋禮貌地說道。
她聯系上了設計類專業都很不錯的意大利幾所大學。
最快的話，六月份參加招生，預計九月中旬開學。
內心很復雜。
擔心沒法順利入學，自己這么長時間的努力，就白費了。
如果真的入學了，要面臨全新的生活，離開親人還有熟悉的同學、同事，總有一種不舍。
不過，短暫的別離，是為了更好的相遇。
喬智掛斷電話，松了口氣。
丁嬋的變化其實很大，從一開始茫然失措，到現在堅定與韌性，是自己希望見到的。
從丁嬋的身上看到了自己的過去，當時孤立無援，只能靠著自己的努力，熬過最艱難的那段時光。
所以當喬智看到丁嬋時，本能想要拉她一把。
仿佛穿越時光，回到過去，拉過去的自己一把。
丁嬋的未來掌控在她的手中，喬智幫她解決了后顧之憂，母親已經在省人民醫院中醫分院接受中醫康復方案，護理的費用將由項目經費承擔。
沒有了經濟壓力，也沒有了照顧母親的后顧之憂，她可以展翅翱翔了。
看似安梓夏和喬智都試圖幫助丁嬋，但兩人的幫助方式卻完全不一樣。
安梓夏是施舍，喬智是體諒。
丁嬋知道，自己虧欠喬智太多。
他如果還沒有結婚，且不嫌棄自己，會毫不猶豫地以身相許吧。
現在則將他當成大哥。
有一天，自己有了能力，喬智有需要，會毫不猶豫回報喬智。
即使距離喬智越來越遠，但在人生之中，喬智是永遠繞不過去的一個人。
如果沒有喬智，現在自己可能是一個陪酒女吧。
每天喝得酩酊大醉，與酒場里的各色男人虛情假意。
喬智改變了她的命運。
只可惜，她對喬智而言，可有可無吧。
喬智在一張白紙上寫下丁嬋的名字，后面寫上了一個“再見！”
輕輕地嘆了口氣，將紙扔進粉碎機里，變成了碎末。
晚上早點回去準備了飯菜。
春姨今早給自己發信息。
這幾天沒在家，丈母娘的胃口不大好。
嘴巴被喬智養刁了。
喬智其實在冰箱里做好了幾天的食物，估計春姨覺得是冷藏食品不新鮮，所以給陶南芳專門現做了食物。
陶南芳又不好說春姨現做的，比不上喬智的冷藏食品，只能表面上敷衍了一下。
陶南芳吃著喬智煲的排骨玉米湯，這幾天自閉的食欲，瞬間被打開了。
“下周是茹雪爺爺的八十冥壽，到時候你要抽空記得參加。”
陶南芳連續喝了兩碗湯，心滿意足，與喬智說道。
“嗯，需要我準備什么嗎？”喬智問道。
“所有事情都有人專門負責，到時候你記得出席就好了。你是陶家的女婿，代表著陶家的形象，到時候言行舉止要注意得體。”陶南芳語重心長道。
聽上去有些居高臨下，陶南芳能這么說，是把他當成自己人。
陶家是一個大家族。
陶南芳這一脈只是小分支。
還有其他支脈，經商、從政以及其他領域都有。
陶南芳這一脈算是拔尖兒的了。
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