第二卷：廚王爭霸
第二卷：廚王爭霸
吃完蛋糕之后，又上了三道菜。
分別是河豚佛跳墻、鮰魚獅子頭、還有青團。
“您的菜已經上齊了，請慢用。”丁嬋點清菜單之后，微笑說道。
“好的，謝謝。”童樺禮貌回答。
離開時，偷偷地打量童樺。
為何喬智會為她設計如此別致的一頓飯。
兩人難道有什么牽連？
明知自己的心態不對，但總是難以避免地受到影響。
喬智那么優秀，很多人都喜歡他，他也有資格喜歡別人。
走出包廂，身側年長的同事鄧姐輕聲道：“剛才那個小女孩看上去只有十八九歲，一身打扮跟洋娃娃似的。”
丁嬋解釋道：“那叫做洛麗塔裝，在國內很流行的。”
鄧姐感慨道：“現在的女孩都特別敢穿呢，你別說，這么打扮，確實很吸引眼球。”
丁嬋心亂。
喬智莫非偏愛這種風格嗎？
一陣失落。
她更喜歡成熟風格，不喜歡扮嫩，可沒法把自己捯飭成那樣。
包廂內只剩下一人。
童樺錄制視頻時，更加放松。
“首先品嘗這道河豚佛跳墻吧，還是第一次聽說有這道菜。河豚可是有劇毒，我心里還是有點小慌。不過，也因此覺得特別刺激。”
童樺先喝了一口湯。
滿滿的膠質感，再吃河豚肉和鮑魚、海參，仿佛舌頭開始跳舞，竟然一句話都說不出來。
從頭到尾，嘴里只能發出“唔唔唔”的聲音。
“作為一個嘮叨鬼，我終于知道什么叫做詞窮了。即使我絞盡腦汁，想要描述這道菜的口味，也無法找到合適的詞語。實在太好吃了。
我以前吃過河豚，只覺得口感比較獨特，也比較鮮美。但這道菜顛覆了我對河豚的印象，燉得很爛，但嚼起來卻有不輸給鮑魚和海參的彈性。
鮑魚和海參雖然是名貴的食材，但在這道菜當中完全變成了點綴，只為襯托河豚而存在。下面來品嘗一下鮰魚獅子頭。”
童樺吃過蟹粉獅子頭，但還是第一次吃鮰魚口味。
不是想象中，將鮰魚剁碎和肉泥混合在一起，而是用特制的獅子頭，鮰魚一起清蒸。最上面鋪著潑油姜絲，看上去極為清淡雅致。
先吃了一口獅子頭，童樺情不自禁地閉起眼睛.
“肥而不膩，混合著水果的香味，沖淡了肉的油膩。”
再嘗試鮰魚，她驚嘆地睜開眼睛。
“軟糯肥美，鮰魚肉里包著咸香油潤的咸蛋黃，湯汁用薺菜羹打底，既鮮美又清爽。”
她也走過很多城市，吃過很多美食。
還是被喬幫主的食堂征服了。
最后是主食，三粒鴿子蛋大小的青團。
“好了，現在我要吃最后這道菜了。究竟能給我帶來什么驚喜呢？”
“豆沙？咸蛋肉松？還有榴蓮？這三種口味絕對能滿足任何一個女孩對糕點的幻想，香甜又有艾草的清香。好啦，我得認真品嘗了，先錄制到這里了。”
每一樣都好吃，每一樣都是極品。
很難想像一個可愛的少女，會像一個大漢般風卷殘云地吞下了所有食物。
與所有來到食堂的客戶一樣，每一個餐盤都干凈得仿佛洗過，光可鑒人。
門口傳來動靜，喬智推門而入，微笑道：“怎么樣，還滿意嗎？”
童樺打了個飽嗝，連忙站起身，臉紅道：“我還以為你不會出現呢。”
喬智嘆氣道：“我今天很忙，只有五分鐘時間。咱們有緣分，如果被打個招呼，似乎太絕情了。”
童樺心中溫暖，“我沒有失望。”
喬智輕松笑道：“這是最好的評價。好了，我得去后廚了，不然會影響其他客人。”
目送喬智離去，童樺輕輕地拍了一下腦門。
趕緊檢查鏡頭，松了口氣。
運氣不錯，拍到喬智剛才跟自己的簡短對話了。
喬智為童樺專門設計了一個生日午餐，主要是想要改變童樺對自己的印象。
在高鐵上，故意否認自己是喬智，那是一個挺毀形象的行為。
他在努力補救。
嘴上不承認，但喬智骨子里是一個挺愛面子的人。
用陶茹雪的評價，看似低調，骨頭特別硬。
當然，喬智也是被童樺所感動。
大老遠地跑到瓊金，專門為了吃自己烹飪的食物。
若能給她留下美好的印象，算是回報了她的赤誠之心。
喬智的努力，讓童樺感受到了物有所值。
難怪網上很多人評價，喬幫主的食堂，食物很美味，關鍵是蘊藏著溫暖的感覺。
童樺站起身，拿起手機，面帶微笑。
她可以剪輯出一個質量很好的短視頻。
放到B站的話，肯定能引起熱烈反響。
云海，筱林私人會所。
身穿和服的中年男子在一名女服務員的引領下來到露天陽臺，
朝東南方向望去，便是云海的地標之一“外灘”。
“川島先生，您好！”
一名身高約莫一米六五的女子，身穿白色的職業裝，與中年男子鞠躬致意。
川島凡野面的微笑，“阿惠，昨天休息得還好嗎？”
“從京都來到云海，不需要倒時差，所以我休息得很不錯。”
女子正是名滿島國烹飪界的少女廚神北岡惠。
北岡惠的年齡不大，舉手投足有股成熟的氣息。
與她豐富的生活閱歷有關。
能獨立承擔一家高級餐館的主廚工作。
身上流淌著女強人的氣息。
與島國女子常見的溫柔、可愛的性格，有很大的反差。
與她交談，會不由自主地忽略她那嬌小的體態、清秀的五官。
“差點忘記了，你經常在全球各地飛來飛去。已經習慣頻繁的旅程。我可是花費了一天半的時間，才努力將自己的狀態調整好。”川島凡野唏噓道。
川島凡野此次來華夏，是決定在云海投資一家高端餐館。
已經選擇好了地段，接下來便是商量細節。
同時，川島凡野對主廚也有考慮。
華夏的市場對水月集團而言，擁有很大的吸引力。
良好的經濟增長勢頭作為保證，投資一個高級餐館，未來五年內，會有超過十倍的投資回報率。
入座之后，服務員送上茶壺。
北岡惠主動為川島凡野倒了一杯熱茶。水月集團是島國著名的餐飲企業。
與眾所周知的吉野家、松屋等快餐連鎖模式不同，水月集團主要針對高端餐飲。
而川島凡野是水月集團的社長，今年只有三十二歲，單身未婚。
水月集團在島國的店鋪數量不多，只有三十余家，每一家都是赫赫有名的高端食府。
島國境內，米其林上榜餐廳有十六家，其中有四家為三星酒店。
北岡惠現在就職的皇室餐廳，便是四家米其林三星餐廳其中之一。
皇室餐廳的主廚流川鋼介，已經年過七旬，到了退休年齡。
北岡惠繼承了他的衣缽和廚藝，更有青出于藍而勝于藍的潛質。
流川鋼介對北岡惠寄予厚望，每個月會給她十天左右的假期，
在全球旅行，尋訪美味以及新菜品的靈感。
再過一個多月，便是世界烹飪協會兩年一度的交流會。
因此北岡惠也提前來到華夏，一方面是為交流會做準備，另一方面也希望從華夏美食當中尋找新的烹飪靈感。
“在華夏這段時間，有沒有什么感悟？”川島凡野微笑問道。
“從技巧上來看，華夏擁有世界最頂級的廚師，但論藝術性，他們欠缺了很多，與他們的整體素質或許有關。”北岡惠尖銳地說道。
川島凡野微微頷首，“在華夏，廚師學習廚藝的時間比較早，有專業的廚師學校系統培訓，像是經過生產流水線制造出來的同一款產品，缺少創造性。”
北岡惠卻強調道：“盡管如此，因為基數大，還是有一群人脫穎而出。華夏的廚師有嚴格的等級劃分，特級廚師的實力一般都特別強，不僅根底扎實，而且還有兩三個獨門絕活。”
川島凡野欣然道：“那你最近應該學到了不少絕活吧？”
北岡惠頷首道：“華夏美食最大的秘密在于熬制高湯，以高湯作為底。給我足夠的時間，我能夠完美復制他們的殺手锏。”
川島凡野感慨道：“流川前輩果然沒有說錯，你完美地傳承了他的技藝。不過，你不打算去幾個主要對手的門店提前做點準備嗎？”
北岡惠搖頭道：“他們還不值得我這么做。”
傲慢，讓人不覺得生厭。
川島凡野知道她的實力有多么突出。
流川鋼介花費近十年才找到北岡惠這個廚道天才。
又花費了十年的時間，將廚藝傾囊相授。
流川鋼介在島國烹飪界，還有一個代號，名叫“復制之神”。
擅長復制別人的菜肴。
靠著驚人的味覺，以及扎實的功底，任何人制作的美食，只要品嘗之后，便能夠百分之百的還原出來。
之所以說北岡惠青出于藍。
她不僅會復制，而且還會融入自己的風格：櫻花凈水流。
北岡惠的每一道菜，都有很明顯的特點，用櫻花作為飾品點綴，處理食材會有一個獨特的凈水過程。
不是形式主義，而是會給每道菜都賦予櫻花的浪漫，活水的空凈。
辨識度很高，已有開宗立派的氣度。
川島凡野對北岡惠格外關注。
不僅因為她的廚藝，還因為她身上流淌的氣質。
也如她烹飪出來的美食一般，充滿靈動的內涵與底蘊。
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